בריאות ותזונה
עשרות מאמרים וסרטונים המכילים מידע מקצועי ומעשיר בנושא בריאות ותזונה
מדור בריאות ותזונה באתר הידברות הוא מדור חשוב, ייחודי ומומלץ, המכיל עשרות תכנים מופלאים. בין הנושאים המגוונים תוכלו למצוא את דבריו של הרב זמיר כהן אודות בריאות, שמירה על משקל תקין, ערכים תזונתיים, טיפים מפתיעים ועוד.
במקום מזגן... פירות!
אילו פירות מקררים את הגוף, מהם הפירות המקררים ביותר, האם יש קשר למהירות ההבשלה, ומה הקשר בין הגודל והצבע של הפרי ליכולת הקירור שלו? יצאנו לבדוק
ישנים מאוחר? זהירות!
למעלה מ-130 שנה חלפו מאז המצאת נורת החשמל - פיתוח טכנולוגי שהיה אמור להביא ברכה לאנושות מסתבר, שלצד התועלת טמונים סיכונים לא מעטים - פגיעה במנגנון חלוקת התא, או ב'רפואית' מדוברת: חשש לקשר בין תאורה בלילה לגידולים סרטניים. מה עושים? ישנים בחושך. הצד החשוך של האור
נפלאות הלימונית
עשב הלימון הוא שיח יפה ומרענן ביופיו, קל מאוד לגידול בגינה, ומי שאין לו גינה יכול לגדלו באדנית. אז מה עוד אפשר לעשות עם עלי הלימונית?
אז מה עושים עם כוסמת?
רבים שאלוני כיצד יש לצרוך את הכוסמת, ומה בכלל ניתן להכין ממנה. תשובתי היא, שיש להתייחס לכוסמת כמו לאורז. כל מה שרציתם לדעת על הכוסמת
בחילות? קח זנגביל
סגולותיו רבות, בין היתר הוא נוגד דלקות, מחמם וממריץ, אבל אם אתם סובלים מצרבות - עדיף שתוותרו עליו. הכירו את הזנגביל, או בשמו העממי - ג'ינג'ר
הכתום הכתום הזה - כיצד הכורכום משפיע על הבריאות?
חוקרים רבים מייחסים את המיעוט היחסי של מקרי הסרטן והאלצהיימר בהודו לעובדה שהכורכום הוא מרכיב מרכזי בתזונתם. דברים שלא ידעתם על הכורכום
טיפול טבעי: מה גנוז בתפוז?
התפוז הוא ה"נחליאלי" של החורף, ושנים שאנו גדלים על מיתוסים של בריאות שנכרכו בו. האם יש אמת בדברים?
"פרי גן עדן"
הבננה היא אחד המקורות הטובים לאשלגן, החשוב לבניית העצמות, לבריאות הלב, וללחץ הדם התקין. חוץ מיתרונותיה הרבים, מתי בכל מומלץ שלא לצרוך את הפרי המתוק? רמז: חורף
ארטיק בטעם סברס
הסברס, או בשמו העברי "צבר", מועיל להפחתת הכולסטרול, ועשיר במגנזיום. רגע מה זה מגנזיום? כל מה שרציתם לדעת על הסברס
ובחרת בחרוב
את החרוב אפשר לאכול כמו שהוא, ובכך הוא יכול לשמש כחטיף טבעי. כיום ניתן למצוא את החרוב אף בתור אבקה העשויה לשמש תחליף טעים ובריא לקקאו או להמתקת משקאות. סידן, מגנזיום ואשלגן, כבר אמרנו? הכירו את החרוב
סובל מדיכאון? אולי האתרוג הוא הפיתרון
כיצד מועילים האתרוג וההדס לבריאות? מה מומלץ לאישה מעוברת לעשות עם אתרוג? ולמה מועיל תה הדסים?
בעד או נגד הקקאו? קראו והחליטו בעצמכם
למרות יתרונותיו, יש המתנגדים לצריכת הקקאו כיוון שמכיל גם קפאין, תיאוברומין, טנין, חומצה אוכסלית ועוד. אך לעומתם טוענים אלו התומכים בשימוש בקקאו. תחליטו אתם
אבטיח? זה מבטיח
נדמה כי סמלו של הקיץ הוא האבטיח. הוא טעים, עסיסי ומרווה. אך האם יש בו גם ערך תזונתי כלשהו? מסתבר שהרבה
מהם הפירות הבריאים ביותר?
כל הפירות רצויים ואהובים, אבל ישנם פירות שערכם התזונתי גבוה במיוחד. בואו להכיר את ששת הפירות המובילים ואת סגולותיהם. וכן, הרימון בפנים
קפה קפה...
יש הסבורים שאינו מזיק כמו שחושבים, ויש אף הטוענים שהקפה בריא במצבים מסוימים. אז מה אנחנו באמת יודעים על הקפה?
בהלת הפוליו: כל הפרטים
השכם והערב מעסיקה את הציבור תופעת נגיף הפוליו וסוגיית החיסון שלה. אספנו עבורכם את הפרטים, והשתדלנו לעשות סדר בבלגן
הצביעות של צבע המאכל
על אף שמם המטעה - אף אחד מצבעי המאכל אינו נמצא תחת ההגדרה של מוצר הראוי למאכל. בואו להכיר אותם מקרוב...
המלחמה על הלחם
מימי קדם נחשב הלחם למזון מאוד מרכזי בחיי האדם עד שיש הטוענים שבלא לחם אינם שבעים ויש הטוענים שבלא לחם הם מרגישים חלשים. האם כך באמת פני הדברים?
כללים לאכילה נכונה (ב')
השתדלו שלא לשתות בזמן האוכל, אכלו ארוחות קטנות ובתדירות גבוהה יותר, ואל תוותרו על ירקות חיים
חוסר ריכוז וצריכת סוכר
סיפור מקרה: הילד הפסיק באחת את אכילת המתוקים, והנה זה פלא, בית הספר לא האמין למראה עיניו: הילד השתנה לבלי היכר ונעשה רך, עדין ורגוע
רחוב שומשום
הכירו את אחד המזונות האיכותיים והזולים יחסית בשוק: השומשום
אל תשמור בפנים: על סכנות העישון
כל מי שניסה להתחיל לעשן, זוכר בוודאי את השיעול, תחושת החנק והבחילה. אך ככל שהמשיך לעשן, הגוף הסתגל למצב. האם הסתגלות הגוף אומרת שכעת עשן הסיגריה מזיק פחות? קבלו הסבר כיצד מצטברים רעלים בגופנו
צירופי מזון (ב´)
אכילת כמות גדולה של עמילנים בצירופים לא מתאימים גורמת להשמנת יתר, לעיכול לא יעיל ואף יכולות להתפתח בעיות מעיים שונות
פך השמן התזונתי
יצרני תעשיית המזון מצאו פטנט שיאריך את חיי המדף של השמן בהרבה, אך יקצר את חיינו באותה המידה. נס פך השמן, מסתבר, עדיין מתרחש. דבורי גיתי יוסף, במאמר מרתק על השמן, השומן והטראנס
בשר - טוב לבריאות?
מערכת העיכול האנושית אינה מותאמת לאכילה מרובה של בשר. אך האם יש יתרונות באכילתו?
הצטננות ושפעת - כיצד מתמודדים?
קיבצנו עבורכם מספר מילים על ההבדלים בין שתי מחלות הנשימה הנפוצות – הצטננות ושפעת. על דרכי ההתמודדות איתן, מתי יש לפנות לרופא, וכיצד להתנהג במהלכן. שיהיה חורף קל ובריא
השקר הלבן
הניסיון מראה שיש לא מעט אנשים הרגישים למוצרי החלב. רצוי שאלו שמרגישים שהם בעלי נטייה לרגישות יימנעו לתקופה מסוימת, ויבדקו עצמם איך הם מרגישים לאחר תקופה ללא צריכת מוצרי חלב
האנטיביוטיקה של הטבע
השום מכיל חומרים אנטיביוטיים רבים, המדבירים גורמי מחלות שונות וזיהומים בגוף. הוא מסייע לנשימה תקינה, להורדת לחץ דם ולהורדת חום. וזה לא הכל
תזונה: 8 עובדות על האבטיח
הפרעונים אכלו לא מעט אבטיחים, אך מקורו באפריקה. הפרי המתוק אמנם מכיל בעיקר מים וסוכר, אלא גם ויטמינים ונוגדי חמצון התורמים לבריאות. כל מה שרציתם על הפרי הכמעט רשמי של הקיץ
מה? תפוח אדמה!
תרופת סבתא ידועה היא שתייה של מיץ תפוחי אדמה טרי במצבים של כיב קיבה – אולקוס ובמצבי עצירות. יעיל גם בטיפול דלקות עור וכוויות. כל מה שרציתם לדעת על תפוח אדמה, תזונה ומה שביניהם