משתמשים בממתיקים לתה? זה הממתיק המלאכותי שמזיק לבריאותכם

במידה ואתם משתמשים בתחליפי סוכר כדי להמתיק את התה או הקפה שלכם, כדאי שתשימו לב – זה הממתיק שעלול לפגוע בבריאות שלכם.

ד"ר מאיה רוזמן אמרה בתוכנית הרדיו שלה כי הממתיק אריתריטול מסוכן עבורכם. אריתריטול הוא ממתיק כוהלי, כמו סורביטול, מניטול, קסיליטול, מלטטיטול ועוד, שנמצאים  בטבע, ובעיקר משתמשים בהם במסטיקים משום שהם לא גורמים לעששת. לאחרונה, ממתיקים אלו נמצאים גם בתחליפי הסוכר שנועדו להמתיק שתייה או מאפים.

ד"ר רוזמן הסבירה כי "האריתריטול נחשב לכזה שאין בו קלוריות, כי חלקו לא נספג לגוף וחלקו שכן נספג יוצא מהגוף כמו שנכנס ללא הפקת אנרגיה ממנו. במחקר שפורסם החודש נמצא שאנשים שיש בדם שלהם רמה גבוהה של אריתריתול, מצויים בסיכון גבוה להתקפי לב וקרישיות יתר בדם. החוקרים המליצו לבדוק שוב ולהיזהר לפני שממליצים על אריתריטול כממתיק בריא וטבעי, כי העובדה היא שגם חומרים טבעיים שצורכים בכמויות של פי אלפים ממה שיש בטבע, בסופו של דבר עלולים להזיק".

ד"ר רוזמן המליצה למאזינים לבדוק אם תחליפי הסוכר שנמצאים אצלם בבית מכילים אריתריטול. כיצד? "זה רשום בצורה מפורשת על האריזה, כל מוצר רשום בדיוק לפי החוק מאילו מרכיבים הוא עשוי. אז לכו תבדקו", אמרה.