מתכונים למנות עיקריות
מגוון מתכונים מושקעים ומפתיעים למנות עיקריות. בתיאבון
מדור מתכונים למנות עיקריות באתר הידברות מכיל מתכונים מושקעים למנות עיקריות. בין השאר תמצאו במדור זה: מתכון לקדירת עוף ופתיתים, מתכון לכנפי עוף בשומשום ברוטב פיקנטי, מתכון לצלי בקר ועוד.
מגזין "טועמיה" מגיש: מוקפץ חצילים, קשיו ופרגיות ברוטב
מנה מוקפצת קלילה, אך מלאה בטעמים עשירים ומשובחים. מומלץ להכין וכמובן לטעום
אל תגידו שלא גילינו: מה יקרה לממולאים שלכם אם תוסיפו להם נבטי חמניה?
אוהבים ממולאים? אתם חייבים לנסות את המתכון שהמצאתי זה עתה, בהשראת התזונה הייחודית נטולת כמעט הכל למעט פירות, ירקות וקינואה
מגזין "טועמיה" מגיש: מוקפץ חצילים, קשיו ופרגיות ברוטב .. אל תפספסו
תבשיל מוקפץ טעים ומפנק שמתאים לכל ארוחה – נראה מושקע במיוחד, וההכנה פשוטה
מגזין "טועמיה" מגיש: בורגר פרגיות ותרד בלחמניית בריוש מתוקה
ההכנה מורכבת ודורשת השקעה וזמן, אבל ההשקעה משתלמת בהחלט – ואתם יכולים ליהנות מהמבורגר ביתי ומפנק במיוחד
מגזין טועמיה מגיש: קציצות בקר ברוטב חרדל ודבש
קציצות בקר נהדרות ברוטב קצת שונה, ומאד מאד טעים. שווה לנסות
מגזין "טועמיה" מגיש: פרגיות ברכז רימונים
מתכון טעים ויוקרתי מאד של פרגיות מקושטות ברכז רימונים עשיר ומפנק. מומלץ לנסות
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון אוסובוקו על עצם
מתכון משובח וברמה גבוהה של אוסובוקו על עצם, שמתאים לכל אירוע מיוחד ומושקע
קציצות בשר של סבתא ברוריה, הכי טעים, באחריות
את המתכון הזה צריך להכין בדיוק של הדיוק. בלי קיצורי דרך, בלי כמויות של בערך. ואם תכינו אותו כמו שצריך, אתם עומדים לקצור מחמאות מכל מי שיישב סביב השולחן שלכם. באחריות, כבר אמרתי?
מתכון עוף צהוב עם תפוחי אדמה בניחוח מרוקאי
אם גדלתם בבית מרוקאי, אין מצב שאתם לא מכירים איזושהי גרסה של המתכון הזה שכל כולו ריח של בית חם ושולחן שבת. בעצם זה מתכון קל ופשוט כל כך, שאמהות מרוקאיות מכינות אותו גם באמצע השבוע סתם ככה, ומובן שבשבת הוא טעים יותר
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון לקציצות עוף ברוטב פיקנטי
מתכון לקציצות נהדרות לארוחת צהריים פיקנטית וטעימות, או לכל הזדמנות מיוחדת
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון לאסאדו רך ונימוח על עצם
זהו תבשיל מיוחד מאוד, מתאים ללילות החורף הקרירים גם לסעודות שבת וחג. הוא פשוט להכנה, והתוצאה נפלאה
נגמרו הרעיונות לבישולים? מתכון מנצח לקציצות בשר ברוטב עגבניות
לא יודעים מה לבשל לשבת? מתכון למנה ביתית וחמימה של קציצות עסיסיות ועשירות. צפו
מתבשל פה משהו עם מינדי, והפעם: ברווז עיתונאי
כש"אמא של הברווזים" התקשרה לחפש מתכון יצירתי, וגם כמה טיפים יעילים על ארוחות בריאות ועל פתיתי סויה
מתכון לעוף מקורמל ברוטב טריאקי
מתכן חריף-מתוק טעים במיוחד, שישתלב לכם עם כל סוג של ארוחה בשרית. בתיאבון
איך מכינים סושי? מדריך ברור וקל
אספנו במיוחד בשבילכם את כל הכללים המדויקים להכנת סושי בבית, וזה הרבה פחות מסובך ממה שנדמה לכם
מתכון לגונדי – קציצות פרסיות מהודו וקמח חומוס
המרכיב העיקרי במאכל הזה הינו החומוס - הן כגרגירים והן כקמח, מה שהופך את הגונדי למאכל בריא מאוד, ובעיקר - טעים
מתכון לבחש – אורז ירוק בוכרי עם בשר
החלק הכי אהוב עלי הוא שיחות אל תוך הלילה עם סבתא שרה על הילדות בבוכרה, והשיחות הקטנות בשפה הבוכרית והפרסית. כמה עלינו להעריך את הידע והניסיון של הדור המיוחד הזה
מתכון לדולמה פיאז – בצל ממולא בסגנון פרסי
למה טליה מתגעגעת כל כך לסבא שלה, הסיבה שכדאי לכם לדבר עם אנשים מבוגרים, ומתכון נהדר שמתאים גם למאלתרים
מתכון לדושפרה – כיסוני בשר בוכרים
טליה מספרת על העצמאות שלה לאורך השנים, ונותנת מתכון ששווה לפנות בשבילו חצי יום עבודה
מתכון לחורשט סבזי - תבשיל ירק ובשר פרסי
גדלתי על תרבות אשכנזית עם כל סוגי המזלגות והגפילטע פיש, ובכל זאת תמיד נמשכתי יותר למטבח של עדות המזרח. הנה דוגמה אחת
מדור חדש באתר הידברות: במטבח של טליה. על חורשט כאראפס שמעתם?
אחרי שהכרתם אותה מ"יומנה של גרת צדק", טליה צימברג מתקדמת לפרויקט הבא שלה באתר הידברות – מדור מתכונים וסיפורים. ובמדור הראשון: חושט כאראפס. כן, שמעתם נכון
מתכון לחזה עוף בלסמי ברוזמרין
מתכון זה מתאפיין בטעמים מצוינים של חומץ בלסמי ורוזמרין, מבלי להוסיף מלח ונתרן. אם תוסיפו לו סלט, תקבלו ארוחה נהדרת ובריאה
מתכון לעוף צבעוני, מתוך "אורחות פלוס"
אסנת נעים מגישה: מתכון קל לארוחת צהריים מושלמת. מתוך התכנית "אורחות פלוס"
מתכון לעוף בתפוחים בטעם מתוק ונהדר
זה מתכון שאני אוהבת במיוחד להכין לראש השנה – המתיקות והתפוחים מתאימים בדיוק. אבל כמובן, הוא מתאים גם לכל הזדמנות אחרת, ובמיוחד למי שנהנה מטעמים מתוקים בעוף
מתכון לקדירת עוף ופתיתים – ארוחה מלאה בסיר אחד
קבלתי המלצה על המתכון הזה לפני הרבה שנים, ומאז הוא הפך להיות אחד האהובים עלי. מתכון לקדירת עוף ופתיתים בטעם עשיר שכולם אוהבים
מתכון לכרעי עוף עם אורז וירקות
מתכון נהדר לכרעי עוף עם אורז וירקות – קל להכנה ומכיל בתוכו ארוחה מלאה עם כל מה שצריך. מנה שלא תפסיקו להכין
מתכון לתבשיל בקר במרינדת תפוזים וסילאן
מדור המתכונים באתר הידברות מציג: מתכון לתבשיל בקר במרינדת תפוזים וסילאן
מה מתבשל אצלך: ממולאים עם בשר ואורז
נורית מימון מגישה: מתכון קל להכנה, טעים ומזין. מתוך התוכנית "אורחות פלוס"
החמין האלטרנטיבי ליום חורפי: תבשיל קדירה בצלחת מלחם
קבלו מתכון לארוחת צהריים מזינה, משביעה ובעיקר טעימה. קחו בחשבון: הפעם אוכלים גם את הצלחת. היכנסו גם הפעם לפינת העצות של סבתא
מה מתבשל אצלך: ארטישוק ממולא
סמדר מורג מתארחת במטבח של אשת יחסי הציבור ציפי בקר מנוביץ', שמכינה מתכון חם, ביתי וקל להכנה. צפו בכתבה מתוך תוכנית הנשים "אורחות פלוס"