מתכונים למנות עיקריות
מגוון מתכונים מושקעים ומפתיעים למנות עיקריות. בתיאבון
מדור מתכונים למנות עיקריות באתר הידברות מכיל מתכונים מושקעים למנות עיקריות. בין השאר תמצאו במדור זה: מתכון לקדירת עוף ופתיתים, מתכון לכנפי עוף בשומשום ברוטב פיקנטי, מתכון לצלי בקר ועוד.
לקראת כיפור: 3 מתכונים לסעודה מפסקת, שלא יגרמו לכם לצמא
קבלו שלושה מתכונים מעולים לסעודה המפסקת, שלא די בכך שהם טעימים ומזינים - הם גם לא יגרמו לכם לצמא מוגבר
עם מיץ אבטיח וגרידת תפוז: 5 מתכונים עם בשר ראש, שתשתוקקו לנסות
במטבח המרוקאי הבשר הזה מככב בעיקר בחגים, אך לא רק: קבלו את הכוכב - בשר הראש, שאותו תוכלו לשלב במספר מתכונים טעימים במיוחד
5 מתכונים נהדרים עם אורז שאתם חייבים להכיר
אורז פרסי עם פירות יבשים ועוד: קבלו חמישה מתכונים עם אורז, שיעשו לכם את השבוע
זה התבלין שכנראה אין לכם במטבח ואתם חייבים להכיר + מתכון
מבריאות הלב ועד לשיפור מצב הרוח - כל היתרונות שאתם חייבים להכיר על התבלין שלא כולכם מכירים (ויש גם מתכון)
מגזין "המטבח" מגיש: מתכון לפאי רועים
מנה מהמטבח הבריטי, מאפה שכבות של בשר ותפוחי אדמה. מנה טעימה משביעה ומנחמת שמתאימה לכל מצב
מגזין "המטבח" מגיש: מתכון לעוף שלם צלוי ברוטב הדרים ויין לבן
מנת עוף טעימה ומרעננת שמתאימה לכל ארוחה, גם בשבת ובחג. נסו ותיהנו
מגזין "המטבח" מגיש: מתכון לעוף "הגנרל"
עוף גונג באו – Gong bao chicken – מנת עוף טעימה, הישר ממחוז סצ'ואן שבסין. נסו ותיהנו
מגזין "המטבח" מגיש: בקר בסגנון יושיונה
המתכון הנפלא הזה הוא מהמטבח היפני. הוא מוגש על אורז לצד ירקות, והוא טעים וקל להכנה
מגזין "המטבח" מגיש: מתכון לעוף שלוש כוסות (sanbeiji - three cups chicken)
מנת עוף אסייאתית שתהפוך את סעודות השבת שלכם למעדן מיוחד
לצאת הצום של תענית אסתר: 3 דברים שאתם יכולים להכין מחזה עוף - חוץ משניצל
הוצאתם חזה עוף ונמאס לכם משניצלים? קבלו חמישה מתכונים מדהימים במיוחד לתבשילים שתוכלו להכין איתו
מתכון וסיפור: מה הקשר בין פרשת יתרו, מלחמת המפרץ ותבשיל שחור?
יש לו צבע יוצא דופן, הוא עשוי מעלי מנגולד או תרד שטוגנו במשך שעות ארוכות בשמן, ויש לו שם מוזר. קבלו את הפקייעלה או הבקיעלה – המעדן השחור והנדיר של יוצאי תוניס
מגזין "טועמיה" מגיש: שוקיות עוף על תבשיל חומוס
תבשיל חומוס מיוחד מוסיף לשוקי העוף האפויים טעמים ייחודיים ומפתיעים. נסו ותראו
כל כולו נחת לחך: הקדירה הזאת מפוצצת בחלבונים, וטעימה בטירוף. לא תנסו?
אוהבים קדירת בשר עם קטניות? אתם חייבים לנסות את התבשיל האגדי הזה
מגזין "טועמיה" מגיש: מוקפץ עוף ברוטב סצ’ואן ביתי ופלפלים
מנה מוקפצת מלאה בטעמים עשירים וייחודיים בסגנון סיני. מתכון מומלץ
מגזין "טועמיה" מגיש: מוקפץ חצילים, קשיו ופרגיות ברוטב
מנה מוקפצת קלילה, אך מלאה בטעמים עשירים ומשובחים. מומלץ להכין וכמובן לטעום
אל תגידו שלא גילינו: מה יקרה לממולאים שלכם אם תוסיפו להם נבטי חמניה?
אוהבים ממולאים? אתם חייבים לנסות את המתכון שהמצאתי זה עתה, בהשראת התזונה הייחודית נטולת כמעט הכל למעט פירות, ירקות וקינואה
מגזין "טועמיה" מגיש: מוקפץ חצילים, קשיו ופרגיות ברוטב .. אל תפספסו
תבשיל מוקפץ טעים ומפנק שמתאים לכל ארוחה – נראה מושקע במיוחד, וההכנה פשוטה
מגזין "טועמיה" מגיש: בורגר פרגיות ותרד בלחמניית בריוש מתוקה
ההכנה מורכבת ודורשת השקעה וזמן, אבל ההשקעה משתלמת בהחלט – ואתם יכולים ליהנות מהמבורגר ביתי ומפנק במיוחד
מגזין טועמיה מגיש: קציצות בקר ברוטב חרדל ודבש
קציצות בקר נהדרות ברוטב קצת שונה, ומאד מאד טעים. שווה לנסות
מגזין "טועמיה" מגיש: פרגיות ברכז רימונים
מתכון טעים ויוקרתי מאד של פרגיות מקושטות ברכז רימונים עשיר ומפנק. מומלץ לנסות
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון אוסובוקו על עצם
מתכון משובח וברמה גבוהה של אוסובוקו על עצם, שמתאים לכל אירוע מיוחד ומושקע
קציצות בשר של סבתא ברוריה, הכי טעים, באחריות
את המתכון הזה צריך להכין בדיוק של הדיוק. בלי קיצורי דרך, בלי כמויות של בערך. ואם תכינו אותו כמו שצריך, אתם עומדים לקצור מחמאות מכל מי שיישב סביב השולחן שלכם. באחריות, כבר אמרתי?
מתכון עוף צהוב עם תפוחי אדמה בניחוח מרוקאי
אם גדלתם בבית מרוקאי, אין מצב שאתם לא מכירים איזושהי גרסה של המתכון הזה שכל כולו ריח של בית חם ושולחן שבת. בעצם זה מתכון קל ופשוט כל כך, שאמהות מרוקאיות מכינות אותו גם באמצע השבוע סתם ככה, ומובן שבשבת הוא טעים יותר
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון לקציצות עוף ברוטב פיקנטי
מתכון לקציצות נהדרות לארוחת צהריים פיקנטית וטעימות, או לכל הזדמנות מיוחדת
מגזין "טועמיה" מגיש: מתכון לאסאדו רך ונימוח על עצם
זהו תבשיל מיוחד מאוד, מתאים ללילות החורף הקרירים גם לסעודות שבת וחג. הוא פשוט להכנה, והתוצאה נפלאה
מתבשל פה משהו עם מינדי, והפעם: ברווז עיתונאי
כש"אמא של הברווזים" התקשרה לחפש מתכון יצירתי, וגם כמה טיפים יעילים על ארוחות בריאות ועל פתיתי סויה
מתכון לעוף מקורמל ברוטב טריאקי
מתכן חריף-מתוק טעים במיוחד, שישתלב לכם עם כל סוג של ארוחה בשרית. בתיאבון
איך מכינים סושי? מדריך ברור וקל
אספנו במיוחד בשבילכם את כל הכללים המדויקים להכנת סושי בבית, וזה הרבה פחות מסובך ממה שנדמה לכם
מתכון לגונדי – קציצות פרסיות מהודו וקמח חומוס
המרכיב העיקרי במאכל הזה הינו החומוס - הן כגרגירים והן כקמח, מה שהופך את הגונדי למאכל בריא מאוד, ובעיקר - טעים
מתכון לבחש – אורז ירוק בוכרי עם בשר
החלק הכי אהוב עלי הוא שיחות אל תוך הלילה עם סבתא שרה על הילדות בבוכרה, והשיחות הקטנות בשפה הבוכרית והפרסית. כמה עלינו להעריך את הידע והניסיון של הדור המיוחד הזה