מתכונים למנות עיקריות

מנת עוף טעימה ומרעננת שמתאימה לכל ארוחה, גם בשבת ובחג. נסו ותיהנו

עוף גונג באו – Gong bao chicken – מנת עוף טעימה, הישר ממחוז סצ'ואן שבסין. נסו ותיהנו

המתכון הנפלא הזה הוא מהמטבח היפני. הוא מוגש על אורז לצד ירקות, והוא טעים וקל להכנה

מנת עוף אסייאתית שתהפוך את סעודות השבת שלכם למעדן מיוחד

הוצאתם חזה עוף ונמאס לכם משניצלים? קבלו חמישה מתכונים מדהימים במיוחד לתבשילים שתוכלו להכין איתו

יש לו צבע יוצא דופן, הוא עשוי מעלי מנגולד או תרד שטוגנו במשך שעות ארוכות בשמן, ויש לו שם מוזר. קבלו את הפקייעלה או הבקיעלה – המעדן השחור והנדיר של יוצאי תוניס

תבשיל חומוס מיוחד מוסיף לשוקי העוף האפויים טעמים ייחודיים ומפתיעים. נסו ותראו

אוהבים קדירת בשר עם קטניות? אתם חייבים לנסות את התבשיל האגדי הזה

מנה מוקפצת מלאה בטעמים עשירים וייחודיים בסגנון סיני. מתכון מומלץ

מנה מוקפצת קלילה, אך מלאה בטעמים עשירים ומשובחים. מומלץ להכין וכמובן לטעום

אוהבים ממולאים? אתם חייבים לנסות את המתכון שהמצאתי זה עתה, בהשראת התזונה הייחודית נטולת כמעט הכל למעט פירות, ירקות וקינואה

תבשיל מוקפץ טעים ומפנק שמתאים לכל ארוחה – נראה מושקע במיוחד, וההכנה פשוטה

ההכנה מורכבת ודורשת השקעה וזמן, אבל ההשקעה משתלמת בהחלט – ואתם יכולים ליהנות מהמבורגר ביתי ומפנק במיוחד

קציצות בקר נהדרות ברוטב קצת שונה, ומאד מאד טעים. שווה לנסות

מתכון טעים ויוקרתי מאד של פרגיות מקושטות ברכז רימונים עשיר ומפנק. מומלץ לנסות

מתכון משובח וברמה גבוהה של אוסובוקו על עצם, שמתאים לכל אירוע מיוחד ומושקע

את המתכון הזה צריך להכין בדיוק של הדיוק. בלי קיצורי דרך, בלי כמויות של בערך. ואם תכינו אותו כמו שצריך, אתם עומדים לקצור מחמאות מכל מי שיישב סביב השולחן שלכם. באחריות, כבר אמרתי?

אם גדלתם בבית מרוקאי, אין מצב שאתם לא מכירים איזושהי גרסה של המתכון הזה שכל כולו ריח של בית חם ושולחן שבת. בעצם זה מתכון קל ופשוט כל כך, שאמהות מרוקאיות מכינות אותו גם באמצע השבוע סתם ככה, ומובן שבשבת הוא טעים יותר

מתכון לקציצות נהדרות לארוחת צהריים פיקנטית וטעימות, או לכל הזדמנות מיוחדת

זהו תבשיל מיוחד מאוד, מתאים ללילות החורף הקרירים גם לסעודות שבת וחג. הוא פשוט להכנה, והתוצאה נפלאה

כש"אמא של הברווזים" התקשרה לחפש מתכון יצירתי, וגם כמה טיפים יעילים על ארוחות בריאות ועל פתיתי סויה

מתכן חריף-מתוק טעים במיוחד, שישתלב לכם עם כל סוג של ארוחה בשרית. בתיאבון

אספנו במיוחד בשבילכם את כל הכללים המדויקים להכנת סושי בבית, וזה הרבה פחות מסובך ממה שנדמה לכם

המרכיב העיקרי במאכל הזה הינו החומוס - הן כגרגירים והן כקמח, מה שהופך את הגונדי למאכל בריא מאוד, ובעיקר - טעים

החלק הכי אהוב עלי הוא שיחות אל תוך הלילה עם סבתא שרה על הילדות בבוכרה, והשיחות הקטנות בשפה הבוכרית והפרסית. כמה עלינו להעריך את הידע והניסיון של הדור המיוחד הזה

למה טליה מתגעגעת כל כך לסבא שלה, הסיבה שכדאי לכם לדבר עם אנשים מבוגרים, ומתכון נהדר שמתאים גם למאלתרים

טליה מספרת על העצמאות שלה לאורך השנים, ונותנת מתכון ששווה לפנות בשבילו חצי יום עבודה

גדלתי על תרבות אשכנזית עם כל סוגי המזלגות והגפילטע פיש, ובכל זאת תמיד נמשכתי יותר למטבח של עדות המזרח. הנה דוגמה אחת

אחרי שהכרתם אותה מ"יומנה של גרת צדק", טליה צימברג מתקדמת לפרויקט הבא שלה באתר הידברות – מדור מתכונים וסיפורים. ובמדור הראשון: חושט כאראפס. כן, שמעתם נכון

מתכון זה מתאפיין בטעמים מצוינים של חומץ בלסמי ורוזמרין,  מבלי להוסיף מלח ונתרן. אם תוסיפו לו סלט, תקבלו ארוחה נהדרת ובריאה