מתכונים למנות עיקריות
3 מתכונים לעוף מתוק שהילדים יכולים להכין לבד
אין כמו מתכונים שהילדים אוהבים להכין בעצמם, ולאכול כמובן: קבלו 3 מתכוני עוף מתוק, שיפיצו ריח כל כך נעים בבית, עד שכל הילדים ירצו להשתתף בהכנתם
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י' אב התשפ"ה

אין כמו מנה שילדים אוהבים לאכול, אך עוד יותר מזה - אין כמו מתכונים שהילדים אוהבים להכין בעצמם.
עוף מתוק הוא אחד המאכלים האהובים על ילדים: הוא רך, טעים וקל מאוד להכנה. הנה 3 גרסאות שונות לעוף מתוק, שכל ילד יכול להכין בליווי מבוגר (לתנור ולחיתוכים) וכל הבית יריח מדהים בזכותם:
3 מתכונים לעוף מתוק שהילדים יכולים להכין (כמעט) לגמרי לבד
אין כמו מנה שילדים אוהבים לאכול, ועוד יותר מזה, אוהבים להכין בעצמם. עוף מתוק הוא אחד המאכלים האהובים על ילדים: הוא רך, טעים, צבעוני וקל מאוד להכנה. הנה 3 גרסאות שונות לעוף מתוק, שכל ילד יכול להכין בליווי מבוגר (לתנור ולחיתוכים) – וכל הבית יריח מדהים.
1. עוף בדבש וסויה בתבנית אחת
מה צריך?
- 6 שוקיים או כנפיים
- 2 כפות דבש
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף קטשופ
- מעט שמן זית
איך מכינים?
- מערבבים בקערה: דבש, סויה, קטשופ ושמן.
- מכניסים את השוקיים פנימה ומערבבים היטב.
- שמים בתבנית, מכסים בנייר אפייה או נייר כסף.
- אופים כ-40 דקות ב־180 מעלות, ואז מסירים כיסוי ומשחימים 10 דקות.
עוף בתפוזים, בסגנון מתוק-חמוץ כמו במסעדה סינית
מה צריך?
- 2 חזה עוף חתוך לקוביות
- מיץ מתפוז אחד
- 1 כף דבש
- 1 כף סויה
- 1 כף קטשופ
- 1 כפית קמח תפו”א או קורנפלור
איך מכינים?
- שמים את העוף בקערה עם מעט שמן, מלח ופלפל.
- מקפיצים במחבת עם טיפה שמן.
- מערבבים את שאר החומרים בקערית.
- מוסיפים למחבת, מערבבים עד שהרוטב מסמיך – וזה מוכן!
3. שיפודי עוף מתוק על מקלות של ארטיק
מה צריך?
- קוביות חזה עוף
- 1 כף סילאן
- 1 כף קטשופ
- מעט שמן
- שיפודים
איך מכינים?
- מערבבים את העוף עם הסילאן, הקטשופ והשמן.
- משחילים את הקוביות על שיפודים (אפשר גם ירקות ביניהם).
- אופים בתנור או בטוסטר אובן 20–25 דקות על חום בינוני.
בונוס: טיפ שף לילדים
כדאי להגיש את העוף עם אורז לבן או פירה, ולהוסיף קישוט קטן כמו שומשום קלוי או עירית קצוצה. הילדים ירגישו כאילו הם שפים במסעדה, וגם ההורים ישמחו לעבוד קצת פחות קשה.




