תזונה

מה קורה לגוף שלנו כשאנחנו לוחצים על כפתור ה"ריסט" ומוציאים מהתפריט את הסוכר? המומחה עונה

יש ירקות שנולדו עם תדמית קשה. ברוקולי, למשל, הפך לסמל הלא טעים הקלסי במיוחד אצל ילדים. אבל האמת? זה ממש לא חייב להיות ככה. כשמכינים אותו נכון, עם שילוב חכם של טעמים, מרקמים ותיבול, הברוקולי מצליח להפתיע גם את מי שחשב שהוא לא סובל ירוק. במילים פשוטות: זה לא הירק, זו הדרך. הינה כמה דרכים יצירתיות וטעימות להגיש ברוקולי (ועוד חברים ירוקים) כך שהילדים לא רק יאכלו אלא גם יבקשו תוספת

במשך שנים הוא סומן כאויב, אבל לתפוח האדמה יש יתרונות מפתיעים. החוקרים מסבירים איך אתם צריכים לאכול אותו, ועל מה כדאי לוותר

קפה קר עם מנה הגונה של אבקת חלבון הוא הדבר הבא ברשתות החברתיות - אבל האם מומלץ לצרוך אותו?

מחקר חדש שפורסם מצביע על כך שכבר מגיל 30 מתחילים תהליכים של איבוד הזיכרון. מה הפתרון?

לצד החששות, ענבים עשירים במאות תרכובות פעילות, ובראשן נוגדי חמצון - אז האם אפשר לאכול את הפרי ללא הגבלה?

איזון חום הגוף, בריאות המפרקים, שיפור זרימת הדם, עיכול תקין, סינון רעלים תקין, בריאות הפה ובריאות העור - כל הסיבות לכך שחשוב להקפיד לשתות מים

איגוד הלב האמריקאי מזהיר מפני רוב המזונות המעובדים, אך גם כמה חריגים שניתן לשלב בתפריט

מחקר ארוך טווח שכלל מאות אלפי משתתפים מצא כי 3 מנות צ'יפס נוספות בשבוע מגבירות ב־20% את הסיכוי לפתח סוכרת. מה הסיבה?

מחקר חדש מראה שעצם האצה קלה בקצב הצעידה יכולה להקטין משמעותית את הסיכון למחלות בגיל מבוגר. בנוסף, היא תורמת לבריאות הלב

פירות, גלוטן ואפילו ארוחת ערב מאוחרת - הגיע הזמן לנפץ את המיתוסים ולהבין איך לשמור על תזונה נכונה בלי רגשות אשם

מספר מאכלים מגבירים זיעה ויוצרים ריח רע בגוף. מה צריך לדעת כדי לצמצם את ההשפעה שלהם?

ממצאים חדשים במחקר שנערך מצביעים על כך שגם בתפריט דל קלוריות, צריכת מזון אולטרה-מעובד מקשה על ירידה באחוזי שומן וירידה במשקל

קו-אנזים Q10, הידוע גם בשם אוביקווינון, הוא מולקולה שמשתתפת בתהליך הפקת האנרגיה בתאי הגוף, ומשחקת תפקיד מרכזי בשרשרת מעבר האלקטרונים במיטוכונדריה. הוא תורם לרמת אנרגיה גבוהה, ולתחושת ערנות ומרץ

בימי שרב קיצוניים הגוף מאבד נוזלים במהירות, וכל בחירה לא נכונה בשתייה עלולה להחמיר את הסיכון להתייבשות. משקאות ממותקים ואלכוהול הם בין הגורמים המרכזיים שעלולים לפגוע ביכולת הגוף להתמודד עם החום הכבד

מחקר בינלאומי רחב היקף מצא כי גם מזונות "בריאים" אך מעובדים עלולים לעכב ירידה במשקל, בעוד שתפריט ביתי ופשוט הוביל לתוצאות טובות יותר

בימי הקיץ הלוהטים, אין כמו כוס ברד קר ומתוק שמרעננת אותנו מהחום הכבד. עם זאת, מאחורי הפינוק הקפוא מסתתרים סוכר, קלוריות וחומרים שעלולים להזיק לבריאות - ובצריכה גבוהה

צריכה יומיומית של עגבניות ומוצריהן נקשרה לירידה בסיכון לסרטן הערמונית ולמחלות נוספות

מומחים בתחום הכושר מונים 6 דרכים קלות לשמור על הגוף פעיל במהלך היום - בלי להזיע

דו"ח חדש של מרכזי השליטה במחלות חושף כי 55% מהקלוריות בתזונה מגיעות ממוצרים מעובדים מאוד, עם שיעור גבוה במיוחד בקרב ילדים ובני נוער, לצד ירידה מתונה בשנים האחרונות