אלה 8 הירקות הטובים ביותר למערכת העיכול וללב - כמה מהם אתם אוכלים?

שמירה על תזונה מאוזנת אינה מסתכמת רק בהימנעות ממזונות מזיקים, אלא כוללת גם ירקות שמחזקים את הגוף ותומכים בתפקודים חיוניים. ד"ר סוראבא סית'י, מומחה למחלות מערכת העיכול, ממליץ על שמונה ירקות בעלי יתרונות בריאותיים משמעותיים.

רשימת המזונות שחשף:

קישוא - מסייע בשיפור המטבוליזם, ויסות סוכר הדם ותמיכה במערכת העיכול, משפר סבילות גלוקוז ומוריד רמות המוגלובין A1C.

גזר - עשיר בקרוטנואידים וסיבים התומכים בבריאות העיניים, מזינים את חיידקי המעיים ומחזקים את מערכת החיסון.

סלק - מכיל נתרן ובטאין, מסייע בזרימת הדם, בשמירה על הכבד ובתפקוד מערכת העיכול, ומפחית לחץ חמצוני ורמות LDL.

ברוקולי - מקור לסולפורפן ונוגדי חמצון התומכים בניקוי רעלים מהכבד, בחיזוק חיידקי המעיים ובהפחתת דלקות, מסייע לבריאות הלב והעצמות.

כרובית - דלה קלוריות ועשירה בקולין, תומכת בבריאות המוח והכבד ומספקת סולפורפן עם השפעות אנטי-סרטניות.

בטטה - עשירה בבטא-קרוטן, סיבים ונוגדי חמצון התומכים במערכת העיכול ומשפרת תהליכים אנטי-דלקתיים ואנטי-סוכריים.

תרד - מקור למגנזיום, חומצה פולית וסיבים, מסייע באיזון לחץ דם ומפחית סיכון למחלות לב וכלי דם.

כרוב ניצנים - מכיל סיבים וסולפורפן שמפחיתים סיכון למחלות מעי ונחשב למרכיב מונע סרטן חשוב.

לדבריו, שילוב ירקות אלו בתפריט היומי מספק תמיכה כוללת במערכת העיכול, בחיזוק הלב ובהפחתת דלקות. מדובר במזונות זמינים, פשוטים ומזינים, שמעניקים לגוף ערך תזונתי גבוה ותורמים לבריאות כללית לאורך זמן.