מתכוני בריאות

החורף מגיע ואיתו רגישות יתר למחלות חורף למיניהן, כמו שפעת. מה עושים? כמובן שאת סגולותיהם הידועות של השום והבצל אתם כבר מכירים, אבל כמה מכם שמעו על תחיבתם באוזן?

מה זה לחם מחמצת, ומדוע הוא כל כך טוב לסוכרתיים? הנה כמה עובדות שוודאי תרצו לדעת עליו

החלבונים חשובים מאד לבניית השריר והשלד, אך באלו מזונות יש הכי הרבה חלבונים, ומה אפשר לצרוך בארוחה צמחונית?

הכירו את הקפיר – פטריה ייחודית שמסייעת במגוון מצבים רפואיים. איך משתמשים בה, ועבור מה?

האם גבינה היא מאכל מומלץ? בוודאי, אלא שחשוב לשלב איתה מאכלים נוספים, בסיסיים. כל מה שצריך לדעת על אכילה בריאה של גבינות

על האיזון הנדרש בין אומגה 3 לאומגה 6, ועל התחליף הנפלא שמצאתי למתכון פשוט וטעים ללחם ללא גלוטן

פתרון נהדר לארוחות ערב קיציות, קלילות וטעימות במיוחד: סאמר-רולס. כמה פשוט, ככה טעים. וכמובן, בריא

לפעמים המילים פשוט מיותרות, וצריך לגשת ישר למתכון. קבלו מתכון ללאפה חלבית רכה וגמישה – ובלי שמרים

אני מאמינה מאד שצריך להקשיב לגוף. אם גופנו סולד ממשהו – כנראה המאכל הזה לא טוב עבורנו. אם גופנו נמשך למשהו אחר – כנראה זה בדיוק מה שדרוש לנו. אז הנה מתכון לפנקייק תפוחים

הטריפטופן הוא חומצת אמינו חשובה במיוחד ובעלת יתרונות רבים לגוף האדם. איך נכין ארוחת ערב עשירה בטריפטופן?

הקישואים הם בעלי סגולות בריאותיות רבות, ומומלצים מאד לצריכה. הנה שני מתכונים נהדרים שישדרגו לכם את הקישואים ויהפכו אותם למתאימים במיוחד לארוחת הערב

לפעמים, כשלא מתחשק להתיישב לארוחת ערב ממש, אפשר עדיין להשיג את כל הערכים התזונתיים של הארוחה באמצעות... עוגת גזר

10 יתרונות שבגללם כדאי לאכול בטטה, וגם שני מתכונים מעולים שמתאימים לארוחת ערב לכל המשפחה, ומכילים, כמובן, בטטות

המון רעיונות לארוחות ערב קלילות – והפעם, על בסיס של פלפלים. יתרונות בריאותיים בלתי נדלים וטעם נפלא – מה צריך יותר מזה?

מתכון ללחם במחבת, עשיר בסידן, בחלבונים, בוויטמינים ובמינרלים. נסו ותיהנו

אוכל לא זורקים! אל תתנו לתרבות השפע לבלבל אתכם. בואו למצוא רעיונות מגוונים לשימושים טעימים בשאריות של האוכל מאתמול

פעם האשימו את הביצה שהיא מעלה כולסטרול, שצריך להתרחק ממנה או לפחות להגביל את צריכתה. היום רבים המחקרים שמוכיחים אחרת

הצבעים של הפירות והירקות לא נועדו רק ליופי – לכל צבע יש סגולות בריאותיות משלו. בואו להכיר את הצבעים השונים של האוכל שלכם

הפעם במחלקת הקינוחים: מתכון מעולה למרשמלו בהכנה ביתית, וגם: כל הסגולות הרפואיות של הג'לי

איך מכינים גלידה טבעונית מ-2 רכיבים בלבד? ואיך יוצרים סורבה רך, אוורירי, איכותי וגם בריא?

השקד הוכרז כמקום הראשון ברשימת המזונות הטבעיים הבריאים. היום נשתמש בו כדי להכין עוגת גבינה פרווה

למה לקחת משהו שסונתז במעבדה, כשאפשר לקטוף אותו ישירות מהעץ, זמין ומוכן על ידי בורא עולם?

נכון שהכי נכון זה לאכול את הפירות ככה לבדם, טריים, צבעוניים, חתוכים יפה ומסודרים בצורה מושכת על הצלחת. אבל כשיש סיבה למסיבה – זו ההזדמנות להוריד מהארון הגבוה את כלי הפונדו

איך מכינים בבית שוקולד בריא ואיכותי, ולמה בעצם כדאי לאכול שוקולד כזה?

שמן הקוקוס, אף שהוא שנוי במחלוקת, הוא אחד המוצרים הבריאים ביותר בטבע. קראו על השימושים המגוונים שניתן לעשות בו

לא כל סוגי השומן גרועים לגופנו, כמו השם רע שיצא להם. יש כאלה שהם דווקא טובים. רק צריך לדעת באיזה סוג של שומן לבחור, ומה לעשות איתו

איך הפך תפוח האדמה ממאכל של אסירים למאכל יוקרתי בקרב האצולה באירופה? ומה אפשר להכין ממנו?

ואם אפשר ספגטי בולונז פרווה, למה שלא נפזר מעליו גבינת פרמז'ן פרווה? מתכונים מוצלחים במיוחד, משולבים בהרבה תודות

במחקרים אחרונים הוכח שהסויה לא רק שאינה מזיקה לגוף, אלא יש בה יתרונות בריאותיים רבים מאד. מתכון נהדר לארוחת צהריים בריאה עם סויה

הפעם הבאתי לכם המון רעיונות למתכונים טעימים ומגוונים לארוחת הצהריים, בשילוב עם מאכלים בריאים וחשובים במיוחד: דוחן, קינואה ואמרנט