לחמניות משגעות שאף אחד לא יאמין לכם שהן גם...קיטוגניות

התחלתם תזונה קטוגנית ואתם מחפשים תחליף דל קלוריות ללחם? אם חשקה נפשכם להכין אותו אז רק תדעו שהוא קל, טעים ומזין, ובהחלט שווה להכפיל כמויות, שכן הוא מסתיים בצ'יק. 

​בכל לחמנייה יש 2 גרם פחמימה בלבד, ואמנם אסור לכם להגזים עם פחמימות, אך אם אתם אוכלים לחמניה או שתיים לארוחה - זה בהחלט יכול להיות פיתרון מדהים בשבילכם. 

אז מה שתצטרכו להכנת הלחמניות הללו הוא:

כוס וחצי קמח שקדים

6 כפות זרעי פסיליום (לקנות בחנות טבע)

שתי כפות חומץ תפוחים טבעי 

כפית וחצי מלח הימלאיה

שתי כפיות אבקת אפייה

כפית אבקת שום או אבקת בצל 

​כוס מים רותחים 

שלושה חלבונים 

שתי כפות שומשום לבן ושחור לפיזור למעלה 

אופן ההכנה

חממו תנור על 180 מעלות כרבע שעה לפני תחילת העבודה. 

ערבבו את כל החומרים יחד. צרו מהם כדורים והניחו על תבנית גדולה (רצוי לא חד פעמית) עם נייר אפייה. 

מרחו את הלחמניות בביצה ופזרו מעליהן שומשום לבן ושחור, קצח וכל סוג אחר של זרעים שאתם אוהבים. 

אפו למשך כ-45 דקות, תוך דקירת קיסם בלחמניות כמה פעמים, לפני שמוציאים מהתנור. אם הקיסם יוצא יבש, הלחמניות מוכנות.