מתכונים

בלי קמח, בלי שמרים ובלי התפחות ארוכות: לחם הפשתן והטחינה הפך בשנים האחרונות לאחד המתכונים האהובים על מי שמחפשים מאפה משביע, קל להכנה ועשיר בסיבים תזונתיים. למה דווקא פשתן, איך מעשירים אותו ועם מה אפשר להגיש?

משקשוקת שטח, דרך פויקה מאולתר ועד בננה שוקולד מהמדורה: אספנו עבורכם את 10 המתכונים הכי טעימים וקלים שיהפכו כל טיול לחוויה קולינרית

אל תגידו שלא הזהרנו: הכתבה הזו הולכת למוטט את כל מה שידעתם על שעועית ועל מה שאפשר להכין ממנה, ומדובר במנות שבעולם ממש אוהבים

כשאין לך הרבה זמן או כוח לעמוד במטבח, המתכון הזה הוא בדיוק מה שצריך. טורטייה פריכה, רוטב עגבניות עשיר, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים. ארוחת ערב שמתאימה לכל המשפחה, ובמיוחד לילדים

אוטוטו נכנסת שבת קודש האהובה, ואם גם אצלכם עוף עם תפוחי אדמה הוא מנה קבועה על השולחן - אולי הגיע הזמן לרענן אותה קצת. הנה 5 דרכים פשוטות וטעימות לשדרג את הקלאסיקה האהובה

מעט מצרכים, הצלחה רבה: פרגיות במרינדה אסייתית עשירה, שיהפכו במהירות למתכון קבוע אצלכם בבית

בישול ארוך, רוטב עשיר וטעם נהדר: המתכון הזה הופך נתח אסאדו פשוט לבשר רך, עסיסי ומתפרק, כזה שממלא את הבית בריחות משגעים וגורם לכולם לחכות לארוחה

שילוב מושלם של ירקות טריים, חמוציות, אגוזים ורוטב דבש ממכר, שיהפוך כל ארוחה לחגיגה. הוא צבעוני, מרשים, והכי חשוב - קל להכנה

5 מתכונים מדהימים שמכינים עם אובה - ירק סגול שמזכיר בטטה סגולה וגדל בעיקר בפיליפינים, שם נוהגים לשלב אותה בשלל מטעמים

תורמוס הוא קטנייה מדהימה ומלאת חלבון, שרבים בעולם מעריכים את הערך התזונתי שלה ועושים ממנה שלל מטעמים. קבלו חמישה מתכונים שאפשר לאמץ כבר עכשיו

מבחוץ הן נראות כמו עוגיות שוקולד רגילות, אבל מדובר בעוגייה מיוחדת עם מרכז נוזלי וממכר. עוגיות אמסטרדם אהובות על ילדים ומבוגרים בכל גיל, ונחטפות מהתבנית מייד כשיוצאות מהתנור

סיר של פלפלים ממולאים מרגיש תמיד כמו בית אמיתי, עם הריח המשגע שמתפשט במטבח והפלפלים הרכים שסופגים את כל הטעמים. זו אחת המנות הכי טעימות שיש, שתגרום לכולם לרצות עוד

במקום המילוי הקלאסי והכבד, המתכון הזה משלב טעמים עשירים, מתיקות מעודנת ומרקם רך במיוחד שהופכים את עלי הגפן למנה חגיגית, מיוחדת ומלאת ניחוחות שאי אפשר להפסיק לאכול

היא גבוהה, אוורירית, נמסה בפה ונראית כאילו יצאה מקונדיטוריה - אבל הסוד שלה דווקא נמצא בכמה טיפים קלילים. אם גם אתם חולמים על עוגת גבינה אפויה שלא צונחת, לא נסדקת וגורפת מחמאות מכל מי שטועם - כדאי שתשמרו את המתכון הזה

מחפשים רעיונות קליל לסעודת שבועות חלבית? אם גם לכם אין כוח לארוחות כבדות, הכנו לכם 6 שילובי גבינות, פירות ודבש שיהפכו את חג השבועות למושלם באפס מאמץ

מחפשים מתכון מיוחד לשבועות? תתכוננו, קרוב לוודאי שזו תהיה המנה שתגנוב את ההצגה בשולחן החג שלכם

אם נמאס לכם מהרטבים הרגילים לפסטה, זה הזמן לנסות משהו אחר: פסטה מנחמת ברוטב בטטה עשיר, מתקתק ועדין שתתאהבו בו מיד

אוהבים מתוק? מתכון משגע לקרפ צרפתי רך וטעים על המחבת מחומרים בסיסיים שיש לכולם בבית

הוא פשוט להכנה, משביע במיוחד ומתאים לכל המשפחה. מתכון למרק אפונה עשיר ומנחם, שימלא לכם את הבית בריח משגע

רגילים לקנות קרקרים בסופר? הגיע הזמן ללמוד להכין לבד. כך תכינו בבית קרקרים בריאים ומזינים בלי חומרים משמרים ותוספות מזיקות