מתכונים

נשארתם עם ערמות של מצות אחרי החג? במקום שיתייבשו בארון, כך תהפכו אותן בקלות לארוחות מהירות, טעימות ומשביעות לכל המשפחה

מצות רטובות קלות (שרויה), מתמלאות בבשר מתובל ועסיסי ומטוגנות עד לפריכות מושלמת. מתכון קל ומהיר לחול המועד פסח, שמתאים לארוחת צהריים או ערב, ויגרום לכולם לבקש עוד

כולם יבקשו את המתכון: איך מכינים קניידלך נימוחים שסופגים את כל הטעם של המרק? מדריך צעד אחר צעד למנה המנצחת של החג

לא תמונות מושלמות ולא מתכונים מהירים - רק דפים מוכתמים, כתב יד מוכר וזיכרונות של מטבח ביתי שמחבר אותנו לשורשים. הצצה לזיכרון הילדות הכי מתוק מבית אמא

השנה אתם מכינים חרוסת: החג עוד רגע כאן, ויש לנו בשבילכם 4 מתכוני חרוסת טעימים במיוחד. אתם חייבים לנסות אחד מהם - איזה אתם בוחרים?

בישול איטי בתנור, בשר שמתפרק מהעצם ותפוחי אדמה שסופגים את כל הטעמים. תבשיל חגיגי ומרשים שעומד לרענן את תפריט החג שלכם

חגיגה של טעמים לחג: שלושה טריקים מהמטבח המרוקאי שיעניקו עומק, מתיקות וניחוח של פעם בחיים למנה המסורתית אוסובוקו עם פירות יבשים

5 דקות עבודה, בסיס אחד מנצח וחמישה טעמים שונים שיגרמו לכולם לבקש את המתכון - המדריך המלא לקינוח מתוק במינימום מאמץ

רגע לפני פסח - אורז, עוף, פסטה ולחם מאתמול הופכים לארוחה חדשה לגמרי. במיוחד לרגעים האחרונים של החמץ במטבח שלנו - קבלו רעיונות יצירתיים ומתכונים פשוטים, שיהפכו כל שארית לארוחה טעימה

אורז אחד אחד, עדשים רכות ובצל מקורמל מעל: מתכון ביתי משגע למג'דרה עם בצל - התוספת הכי מבוקשת על השולחן

מעט מצרכים, הכנה קצרה ותוצאה מושלמת: כך תכינו פשטידת פטריות ביתית רכה וטעימה שמתאימה לארוחת ערב קלה

מי אמר שצריך להיות אופה מקצועי כדי להוציא מאפה איטלקי מושלם מהתנור? מתכון לפוקאצ'ה ביתית מנצחת

שכחו מכל מה שידעתם על טורטיות: 2 מרכיבים בסיסיים, 10 דקות בתנור - ויש לכם בסיס חלומי לכל מילוי שתרצו. הפתרון המושלם למי שמחפש ארוחה מהירה, בריאה ומרשימה בלי להתאמץ

בימים שבהם כולנו מחפשים קצת נחמה, אין כמו הריח של עוגיות טריות שמתפשט בבית כדי להזכיר לנו שיש גם רגעים מתוקים. מתכון מושלם לעוגיות שוקולד צ'יפס נימוחות

מתכון פשוט למאפה מנצח: קוגל תפוחי אדמה טעים ורך שימלא לכם את הבית בריח משגע

שכבות רכות של ביסקוויטים, קרם גבינה עשיר, תותים טריים וציפוי ג'לי נוצץ. מתכון לעוגה קלה להכנה שנראית חגיגית ומרשימה

לצום את צום תענית אסתר תחת אזעקות וריצה לממ"ד זה לא פשוט. הדבר דורש מאיתנו להתארגן על ארוחות קלות לסיום הצום, שזמן העבודה שלהן הוא מינימלי. הנה שלושה מתכונים שיעשו את העבודה היטב, ויעזרו לכם לשמור על השפיות בין שלל המשימות

כשאיתי אריכא פגש לראשונה חברים דתיים בתקופת הצבא, הוא לא האמין שיום אחד יחזור בתשובה. בריאיון להידברות הוא מספר על הדרך שעבר, על 'גישמק של שבת' – סדרת מתכונים לעונג שבת, ומגלה מה הוא עושה כאשר נגמרים לו הרעיונות למתכונים חדשים

המנה שתעשה כבוד לפירות היבשים: עוף רך ומתובל, צבעוני ושמח שמשתלב בטבעיות על שולחן החג ומביא איתו את האווירה המיוחדת של ט״ו בשבט ישירות אל השולחן