מתכונים

המנה שתעשה כבוד לפירות היבשים: עוף רך ומתובל, צבעוני ושמח שמשתלב בטבעיות על שולחן החג ומביא איתו את האווירה המיוחדת של ט״ו בשבט ישירות אל השולחן

מכירים את הרגע הזה שבו אתם נכנסים הביתה אחרי יום ארוך, הבטן מקרקרת, וכל מה שמתחשק לכם זה להזמין פיצה? רגע לפני שאתם מרימים טלפון למשלוחים, הכירו את הסוד שיסדר לכם ארוחה ביתית ומהירה בפחות מ-20 דקות

משקה שומשום הוא דוגמה מושלמת לכך שתזונה טובה לא חייבת להיות מסובכת. מרכיב אחד, מים וקצת סבלנות, ותקבלו משקה טבעי, מזין ועשיר בסידן, כזה שמרגיש פשוט אבל עושה עבודה גדולה מבפנים

חמש מנות כתומות, רכות ומחממות, שמוכיחות שדלעת היא לא ירק סתמי. ולמה לאכול דלעת דווקא בחורף? התשובה בפנים

רוצים לגוון את התזונה ולהרגיל את הילדים לאוכל בריא? רוצים אוכל ביתי ובריא גם כאשר אין זמן או כוחות להכין ארוחה? הנה כמה רעיונות לממרחים נפלאים שניתן להכין מראש ולשמור במקרר. הוסיפו לחם וירקות, וקיבלתם ארוחה זמינה, מזינה ובריאה

מתכון לקציצות בקר רכות ועסיסיות, שמתבשלות ברוטב סמיך ועשיר עם פטריות וערמונים. תבשיל מנחם שממלא את הבית בריח משגע

ממהרים לצאת מהבית? עייפים ואין לכם כוח לארוחות צהריים מסובכות? נסו את שלושת המתכונים המדהימים והמהירים האלו לפילה מושט בתנור, שלא יאכזבו אתכם

מתכון לפוקאצ’ה קלה להכנה עם שמן זית ותוספות אהובות, כזו שממלאת את הבית בריח של מאפייה - בלי טכניקות מסובכות ובלי אכזבות

מתכון מעולה לסינבון (שבלולי קינמון) עם בצק אוורירי ומשגע בגרסה חלבית ופרווה. אל תפספסו

אוהבים לביבות גבינה? אלו סוגי הגבינות שכדאי לכם לעבוד איתן, ושיהפכו את החוויה הקולינרית של חנוכה, לחוויה טעימה באמת

מחפשים לשדרג את הארוחה שלכם? מתכון פשוט לחמוצים יפניים מהירים, שמוכנים תוך זמן קצר ונשמרים עד שלושה ימים במקרר

שום מקורמל, כורכום וקינמון עוטפים יחד מנה מושלמת של עוף ותפוחי אדמה בתנור. והטעם? ממכר. לכו להכין

שילוב מושלם של בשר גולש, תפוחי אדמה ורוטב סמיך שמתבשל לאט והופך למנה מנחמת במיוחד

שילוב מושלם של תירס, קוטג’ וגבינה צהובה, ערבוב קל ולתנור. מתכון מנצח ומהיר לפשטידת תירס נפלאה שתהפוך לקבועה אצלכם בבית

תפוחי אדמה מוקרמים יכולים להיות עשירים ולא רגילים. הנה שלושה מתכונים פשוטים ומרשימים שכל אחד יכול להכין בבית

שיא הגשם בחוץ ובפנים חם ונעים: כך תכינו מרק חרירה פרווה עשיר בקטניות וירקות מהמטבח המרוקאי

רצועות פרגית עסיסיות ותיבול שקרוב מאוד לטעם המקורי: גרסת הבית המנצחת לשווארמה עסיסית שתגרוף שפע של מחמאות. רוצו להכין

לכבוד שבת קודש, או סתם ביום חול - המתכון הזה יגרום לכם ללקק את האצבעות. צלי בשר משגע, רך וטעים במעט עבודה

השכבה הבהירה שמופיעה על שוקולד אינה מסוכנת, ויש דרכים פשוטות להחזיר לו מרקם ומראה תקינים

הדרך לביצה רכה ומושלמת: שפים חושפים את שיטת "6 הדקות" וטיפים מנצחים שנים של ניסיונות. אז מה המפתח לחלמון הנוזלי שהופך כל ארוחה לחוויה?