מתכונים

כאמא לילד בן שנתיים, הבקרים שלי מתחילים הרבה לפני הקפה. בין ההתארגנות לגן לבין הניסיון להכין משהו מזין באמת, נולדו הלביבות האלה. קבלו מתכון אחד שאפשר לשנות בכל פעם לפי מה שיש במקרר

יש מנות שלא משנה כמה שנים יעברו, מספיק להיזכר בריח שלהן כדי לחזור הביתה. אמנם אני לא יודעת להכין עוף ממולא כמו של אמא שלי, אבל מי שיצליח להכין את המתכון הזה יזכה ובגדול

עסיסיות מבפנים, מקורמלות מבחוץ, ועטופות ברוטב עשיר של סויה, טריאקי, שום, ג'ינג'ר ודבש: תתכוננו לאכול פרגיות מעולם אחר

זו אחת מאותן עוגות שמוכיחות שלא צריך מתכון מסובך כדי לקבל תוצאה נהדרת. כמה מרכיבים פשוטים, ערבוב קצר, והריח שיתפשט בבית כבר יעשה את כל השאר

מתכון קל להכנה שמתאים לארוחת צהרים משפחתית, לאירוח או לארוחת שבת, עם מינימום עבודה ומקסימום טעם

כמה דקות של עבודה, מצרכים שיש כמעט בכל בית, והתוצאה היא קינוח נוסטלגי שאי אפשר להפסיק לנשנש

שוב אתם עם אותה דילמה אחרי השבת? שלא תעזו לזרוק את האוכל שנשאר: כך תשדרגו אותו עם 5 מתכונים טעימים להפליא, שכולם יבקשו מהם תוספת

במיוחד לתשעת הימים, שבהם נוהגים מנהגי אבלות על חורבן בית המקדש ונמנעים מאכילת בשר ועוף, אספנו ארבעה מתכונים טעימים ומשביעים שיוכיחו שגם בלי מנות בשריות אפשר ליהנות מארוחה נהדרת

קרמיים, צבעוניים ומלאים בפירות: הקרטיבים הביתיים האלה יהפכו במהירות ללהיט הביתי שלכם בקיץ

לפעמים כל מה שאנחנו רוצים הוא ארוחה טעימה, משביעה ומזינה, אבל בלי ללכלך חצי מטבח. המתכון הזה עושה בדיוק את העבודה: עוף עסיסי, אורז מתובל שסופג את כל הטעמים, והכל בסיר אחד

הם נראים חגיגיים, קלים להכנה וממלאים את הבית בריח משגע. עם בצק רך, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים, שבלולי הפיצה האלה יהפכו במהירות ללהיט החדש של ארוחות הערב שלכם

השיטה שמשגעת את הרשת: איך הופכים שעה אחת של הכנה מראש למערך לוגיסטי חכם שחוסך לכם זמן יקר, כסף במכולת ושעות של עמידה מול הכיריים ביום עמוס?

פריכות מבחוץ, עסיסיות מבפנים וטובלים בטעמים ממכרים של סויה, ג'ינג'ר, שום, דבש ותבלינים. חמישה מתכונים בהשראת המטבח של המזרח הרחוק, שכל אחד מהם מעניק לכנפי העוף טוויסט אחר ומיוחד

בלי קמח, בלי שמרים ובלי התפחות ארוכות: לחם הפשתן והטחינה הפך בשנים האחרונות לאחד המתכונים האהובים על מי שמחפשים מאפה משביע, קל להכנה ועשיר בסיבים תזונתיים. למה דווקא פשתן, איך מעשירים אותו ועם מה אפשר להגיש?

משקשוקת שטח, דרך פויקה מאולתר ועד בננה שוקולד מהמדורה: אספנו עבורכם את 10 המתכונים הכי טעימים וקלים שיהפכו כל טיול לחוויה קולינרית

אל תגידו שלא הזהרנו: הכתבה הזו הולכת למוטט את כל מה שידעתם על שעועית ועל מה שאפשר להכין ממנה, ומדובר במנות שבעולם ממש אוהבים

כשאין לך הרבה זמן או כוח לעמוד במטבח, המתכון הזה הוא בדיוק מה שצריך. טורטייה פריכה, רוטב עגבניות עשיר, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים. ארוחת ערב שמתאימה לכל המשפחה, ובמיוחד לילדים

אוטוטו נכנסת שבת קודש האהובה, ואם גם אצלכם עוף עם תפוחי אדמה הוא מנה קבועה על השולחן - אולי הגיע הזמן לרענן אותה קצת. הנה 5 דרכים פשוטות וטעימות לשדרג את הקלאסיקה האהובה

מעט מצרכים, הצלחה רבה: פרגיות במרינדה אסייתית עשירה, שיהפכו במהירות למתכון קבוע אצלכם בבית

בישול ארוך, רוטב עשיר וטעם נהדר: המתכון הזה הופך נתח אסאדו פשוט לבשר רך, עסיסי ומתפרק, כזה שממלא את הבית בריחות משגעים וגורם לכולם לחכות לארוחה