תזונה

למה במקום דיאטות מורכבות, כדאי לכם להתחיל להוסיף קצת יותר חריף לתבשילים שלכם? מחקר חדש חושף מדוע המזון החריף מאלץ אותנו להאט את קצב האכילה ואיך זה עוזר למוח לקלוט את אותות השובע בזמן

מומחי תזונה טוענים כי שילובים נכונים ומתוחכמים בין מאכלים שונים יוצרים סינרגיה תזונתית ייחודית, המאפשרת לגוף לספוג את הוויטמינים והרכיבים החיוניים בצורה הרבה יותר יעילה וטובה לבריאות

שלושה פעוטות מירושלים אושפזו לאחר שסבלו מאפתיות וחולשה. משרד הבריאות והמשטרה חוקרים חשד לקשר אפשרי בין המקרים לבין מחיות מזון שנרכשו ברשת "זול ובגדול"

אנליסטית תזונה חושפת את המנגנון שעומד מאחורי הדחף הבלתי פוסק לנשנושים, ומסבירה כיצד הקשבה אמיתית לגוף יכולה לפתור את בעיית "רעש האוכל" המעיק ללא צורך באיסורים נוקשים

מחקר חדש מגלה כי הוספת כוס אחת של מיץ פירות טבעי לתפריט היומי, כחלק מהמאמץ להגברת צריכת הפירות והירקות, הובילה לירידה משמעותית בתסמיני דיכאון ולשיפור הרווחה הנפשית

מומחי תזונה ממליצים לשלב טחינה בתפריט היומי, ומסבירים כי היא עשירה במינרלים ובוויטמינים חיוניים, משפרת את תפקוד השרירים והמערכת החיסונית, ואף עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע בגוף בצורה משמעותית

המקרר שלכם מלא עד אפס מקום? מומחי בטיחות מזון עושים סדר ומסבירים אילו מוצרים ישמחו לעבור למזווה, אילו מהם חייבים להישאר במקרר ומתי בכל זאת כדאי להיזהר

בגיל 103, נוירולוג אמריקאי שנכנס לספר השיאים של גינס פרסם לפני מותו מאמר ובו גילה: אלו שלושת הסודות לאריכות ימים

מחקר פורץ דרך באוסטרליה מצא, כי מבוגרים ששינו את תפריט התזונה שלהם למשך ארבעה שבועות בלבד הציגו שיפור דרמטי במדדים הביולוגיים של הגוף והצליחו להפחית את גילם הביולוגי

הדיאטה הקטוגנית, המבוססת על יותר שומנים ופחות פחמימות, עלולה לגרום למחסור קבוע ב"פילטרים" של הכליה אצל העובר. הנזק אינו נראה באולטרסאונד, אך הוא בלתי הפיך ועלול להוביל למחלות קשות רק עשרות שנים לאחר הלידה

חוקרים מאוניברסיטת אורגון בארצות הברית גילו כי הגורם הכי משפיע על הבריאות שלכם הוא בכלל השינה, שחיונית לבריאות הגוף לא פחות מתפריט מאוזן או פעילות גופנית קבועה

סיימתם ארוחה ואתם מרגישים שבעים, ובכל זאת מוצאים את עצמכם מושיטים יד לחפיסת שוקולד? מחקר חדש מגלה כי המוח שלנו ממשיך להגיב לרמזים של אוכל מפתה ללא קשר לרמת הרעב הפיזית

לא כל מה שנראה יפה על השיש באמת צריך להיות שם. בין אם זה מזונות שמאבדים טריות במהירות או כאלה שעלולים להפוך למסוכנים בחום המטבח, הנה הרשימה שכדאי להכיר לפני הקנייה הבאה

מחקר רחב היקף, שנמשך למעלה מעשור, בחן את הרגלי התזונה של עשרות אלפי משתתפים. במחקר נמצא קשר ישיר בין צריכת ביצים לבין שמירה על בריאות המוח והפחתת הסיכון לדמנציה בגיל מבוגר

בין אם אלו רכיבי מזון לא בריאים או פשוט רגשות שאינם מיטיבים עימנו, יש כמה מרכיבים שעלינו להוציא מהמטבח כדי שהארוחה שלנו תהיה הרבה יותר מזינה - לגוף ולנפש. אז למה לא כדאי לבשל עם רגשות טינה ומה אפשר להשתמש במקום סוכר מעובד? כתבה שכדאי לשמור לפני הארוחה הבאה

מרגישים חוסר שקט, סובלים מצרבות או פשוט מרגישים שהגוף בוער? ייתכן שאתם סובלים מעודף חום פנימי. הרפואה הסינית מציעה פתרונות טעימים וטבעיים, שזמינים בכל מקום

חוקרים מצאו כי מַעבר לתזונה עשירה בירקות, פירות ודגנים מלאים מפחית משמעותית את הסיכון לאלצהיימר, גם בקרב אלו שהחלו בשינוי בשלהי העשור השישי לחייהם. עם זאת, החוקרים מזהירים: "צמחונות של ג'אנק פוד" עלולה דווקא להגדיל את הסיכון ב-25%

מחקר חדש חושף כיצד מעבר לתזונה המבוססת על דגנים מלאים, וגם פירות וירקות טריים, מפחית משמעותית את הסיכון למחלות כרוניות

מחקר חדש מאוניברסיטת הוואי קובע כי אימוץ תזונה המבוססת על הצומח, וכוללת דגנים מלאים, ירקות ופירות, עשוי למנוע ירידה קוגניטיבית ואלצהיימר גם בגילאים מבוגרים מאוד