מאפה שילדים אוהבים: שבלולי פיצה רכים שנחטפים תוך דקות

מחפשים רעיון לארוחת ערב שהילדים יתלהבו ממנה? שבלולי פיצה הם בדיוק הפתרון. הם קלים להכנה ומתאימים גם לאירוח, לימי הולדת או לארוחת ערב משפחתית. והכי חשוב? הם נחטפים מהתבנית תוך דקות.

שבלולי פיצה מושלמים לארוחת ערב, לקופסת האוכל לבית הספר, לפיקניק או לאירוח קליל. ברגע שמניחים אותם על השולחן, קשה מאוד להסתפק באחד בלבד. אפשר להכין אותם יחד עם הילדים, לתת לכל אחד לבחור את התוספות שהוא אוהב, וליצור מגש צבעוני ומגרה שמתאים לכל גיל.

שבלולי פיצה לילדים

מצרכים לבצק

500 גרם קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1 כפית מלח
4 כפות שמן
1¼ כוסות מים פושרים

למילוי

4 כפות רוטב עגבניות לפיצה
250 גרם גבינה צהובה מגוררת
1 כפית אורגנו יבש
זיתים פרוסים
תירס
פטריות קצוצות (לא חובה)

אופן ההכנה

בקערה גדולה מערבבים את הקמח המנופה, השמרים והסוכר.

מוסיפים את המים והשמן ומתחילים ללוש.

מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש כ-8 דקות, עד לקבלת בצק רך וגמיש.

מכסים ומתפיחים כשעה, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מרדדים את הבצק למלבן גדול.

מורחים שכבה דקה של רוטב עגבניות.

מפזרים גבינה צהובה, אורגנו והתוספות שבחרתם.

מגלגלים לרולדה ארוכה ומהודקת.

חותכים לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

מתפיחים כ-15 דקות נוספות.

אופים במשך 20-25 דקות, עד שהשבלולים מזהיבים והגבינה מבעבעת.

מגישים חם.

רעיונות לתוספות:

• גבינה בולגרית מפוררת
• פלפל אדום קצוץ
• בצל סגול קצוץ דק
• זעתר
• גבינת מוצרלה