כל התכנים של יצחק איתן

שפים מאיטליה חושפים את המתכונים הטובים ביותר מלחם יבש - מתכוני דגל ש"מצילים" פרוסות ישנות הופכים אותן לתבשילים עשירים ומלאי טעם

דיאטנית קלינית נותנת פתרונות פרקטיים לחמישה אתגרים נפוצים: משליטה במשלוחים עתירי קלוריות ועד התמודדות עם נשנושי המטבחון

מחקר יפני מצא קשר בין צריכת גבינה קבועה לבין סיכון מופחת לדמנציה בקרב בני הגיל השלישי

גם אם אתם שומרים על היגיינת שיניים מוקפדת, יש מאכלים יומיומיים שעלולים לפגוע בגוון הלבן וליצור כתמים עקשניים

מחקר חדש מצא קשר מפתיע בין תזונה נכונה לבין הפחתת נשירת שיער. מה עוד כדאי לאכול?

מחקרים חדשים מוכיחים: לילות ללא שינה פוגעים בזיכרון יותר משהם עוזרים. מה אפשר לעשות כדי ללכת לבחינה מרוכזים יותר?

נתונים חדשים מצביעים על עלייה מדאיגה בשיעורי ההשמנה בקרב ילדים באנגליה - במיוחד באזורים מוחלשים. מומחים מזהירים: "אנחנו בעיצומו של משבר בריאותי שעלול לגבות מחיר כבד בעתיד"

צריכה מרוכזת של חלבון בערב בלבד עלולה להשפיע על תחושת הרעב, רמות האנרגיה והאיזון המטבולי שלכם. אז מתי כדאי לאכול חלבון?

אם אתם רוצים לחסוך זמן ולחמם את האוכל שכבר חומם במיקרו, אין בעיה - אלא אם כן אתם מחממים אחד מהמאכלים האלה, שעלולים, מעבר לנזק הבריאותי, להפוך למזון שאינו טעים

תסמונת נדירה בארה"ב: הייזל התינוקת לא מסוגלת לעצום את עיניה גם בשינה, ולכן היא נדרשת לטיפול מתמיד בלחות העיניים כדי למנוע נזק לקרנית. אמה החליטה לתעד את הסיפור, וחיזקה משפחות אחרות

מחקר מגלה כי לכל אחד מאיתנו יש "טביעת שינה" שונה - מעין חתימה ביולוגית שקשורה ישירות לאופן שבו המוח פועל ולבריאות הכללית. מה זה אומר עלינו?

"תקדישו 15 דקות ביום לזה ומצב הרוח ישתפר", קובע מחקר חדש, שממליץ להקדיש 15-20 דקות ביום לכתיבה. מה זה יכול לעשות לבריאות הנפשית שלכם?

מתה ירוק ועד הסוד שבכוס יין - מחקר חדש מעלה תמונה חדשה לגבי משקאות שכדאי לנו לצרוך יותר. כך תבחרו נכון מה למזוג לעצמכם בכל יום

למרות ההרגלים הישנים, יש דרך אחת שעדיף לשמור בה ביצים - והיא לא מה שחשבתם

השחקן והזמר הסביר: "הכי חשוב זה לבחור אדם בחיים שלנו שמאוד קשה לנו - שמעורר בנו כעס, שנאה וכו'... לעצום עיניים, ולהתפלל עליו"

אם אתם מרגישים צורך לחכך רגליים מתחת לשמיכה לפני שאתם נרדמים - זה לא סתם הרגל מוזר. מחקרים מגלים שמדובר במנגנון טבעי להרפיה והרגעה עצמית

הדיאטנית הסבירה בתוכניתה מדוע התפריט הים תיכוני זוכה בעקביות למקום הראשון בעולם - ומה בדיוק הופך אותו לכל כך בריא?

דבש, שמן זית, קפה ואפילו פרמזן - מאחורי מוצרי המזון האהובים מסתתרת תעשייה ענקית של זיופים. כך תדעו אם מה שאתם קונים באמת אמיתי

תוספת של פירות, עשבי תיבול ואלקטרוליטים למים הפכה ללהיט ברשת - ויכולה לסייע בהפחתת עייפות ותשוקה לסוכר, אבל אם רק מכינים נכון

“בינה מלאכותית מאפשרת לאנשים לקבל השראה ורעיונות לארוחות בריאות, גם בלי לשלם לדיאטנית או לרכוש אפליקציה יקרה", אומרת דיאטנית מוכרת. אבל יש עוד משהו שאתם צריכים לדעת