מעניין

זה קורה לטובי השפים: שבירת המרקם של הרוטב, שאמור להיות 'הדבר הבא' בתבשיל שלכם. איך מתקנים את זה? 5 דרכים שאף אחד לא גילה לנו

אליאנה גולדין, כתבת בעיתון הסטודנטים בקולומביה, טוענת כי פוטרה לאחר שסקר ישן על "עמלק" פורש כקריאה לאלימות כלפי פלסטינים: "זו הייתה המתקפה האנטישמית הקשה ביותר שחוויתי"

בעבודה חדשה, כל הרגל רע שאתם בוחרים לא לקחת איתכם, מפנה מקום למשהו חדש, בריא ומדויק יותר. אתם לא חייבים להיות מישהו אחר – רק אתם, בגרסה קצת יותר משודרגת

האם מעכשיו מכונות יחליפו את הידיים המפנקות במספרות, שעושות עבורנו חפיפה ולעתים גם עיסוי קרקפת נעים? זו המגמה שמתפתחת בסין

לחתוך בצל זו פעולה פשוטה, לכאורה. אבל כמה פעמים זה נגמר בזרם דמעות, אף דולף ושאלה פנימית: "למה אני עושה את זה לעצמי?" בפעם הבאה שאתם רוצים להתעסק עם חיתוך בצל, אל תפספסו את הטיפים המעולים הללו מפי שפים

שף מקצועי לא רק מבשל טוב – הוא עובד חכם. ואם יש ירק שאפשר בקלות לבזבז עליו זמן (ועצבים), זה פלפל. הנה 5 טריקים מבריקים ששפים משתמשים בהם כדי לנקות פלפלים במהירות, בלי לכלוך, ובלי לאבד חצי מהם בדרך

סטודנט באוניברסיטת ניו יורק נאם בטקס הסיום וגינה את תמיכת ארצות הברית במלחמה בעזה – הנהלת המוסד השעתה את הענקת התואר ופתחה בהליך בירור

בגובה 224 מטרים ובהיקף של 622 מטרים: הכירו את מיזם התיירות של דובאי – מלון יוקרה בצורת ירח, ו"מושבה ירחית" שתאפשר למעוניינים לדמות הליכה על פני כוכב הלכת

לא מדובר רק בריצה, מיץ ירוק או מדיטציה. הרגלי הבוקר של אנשים מצליחים חושפים סודות מפתיעים – מברכות מוזרות לעצמם במראה ועד זמן שמוקדש לדמיון חופשי. מה באמת קורה לפני שהיום מתחיל?

גבר בריטי שסובל מהפרעת אכילה ויכול להקיא רק מהמחשבה על מאכלים מסוימים, מקווה שהיפנוזה תשחרר אותו מהפחד לאכול את המאכלים הללו

שפים מבינים שטוסט טוב הוא תוצאה של שיקול דעת, טכניקה ותשומת לב לפרטים הקטנים. ברגע שמבינים את זה, קשה לחזור לטוסט של פעם. אז מה עושים כדי שהטוסט יהיה בדיוק כמו שלהם?

עוברים דירה בקרוב, ועדיין מתלבטים מה להשאיר ומה לקחת איתכם? הכתבה הזו תעשה לכם קצת סדר, תרתי משמע

מה עושים עם בגדי התינוק שכבר קטנים עליו? שישה רעיונות מרגשים שישמרו את הזיכרונות קרוב ללב

שתי שכנות מציריך נקלעו למאבק משפטי יוצא דופן סביב חתול רעב במיוחד – שלטענת בעליו נחטף בהדרגה דרך קערת אוכל, ודלת סודית. ומה קבעה הפסיקה המפתיעה?

גבר בן 25 פיתח תסמונת נדירה וחריגה המכונה "תסמונת הראש הצונח" (Dropping Head Syndrome) – לאחר שהרכין את ראשו במשך שעות ארוכות מדי יום מול מסך הטלפון. התוצאה: חולשת שרירים בצוואר, קושי להחזיק את הראש זקוף ונזק מתמשך ליציבה. הרופאים מזהירים כי מדובר בתופעה שהולכת ומתפשטת בקרב צעירים שמבלים זמן רב מול מסכים – מבלי לשים לב למחיר הגופני

מהנדס בריטי ביצע צניחה חופשית מגובה של יותר מ-4,000 מטרים, ושחרר בטעות את האייפון מהכיס. התוצאה המפתיעה: המכשיר שרד את הנפילה הדרמטית מבלי להישבר. בעל הטלפון: "מהסיפורים שאנשים לא מאמינים להם - עד שהם רואים בעצמם"

הוא אמור להיות פריך, זהוב ועסיסי – אבל אצל רבים מאיתנו השניצל יוצא שומני, מתפרק או יבש. שפים חושפים את הסודות הקטנים שעושים את ההבדל בין שניצל ביתי בינוני לבין ביס מושלם של מסעדת מישלן

אוהבים לעבוד בגינה, ומתחשק לכם לגדל את הירקות בעצמכם? מומחים מהעולם חושפים טריקים ייחודיים לגידול עגבניות אדומות, עסיסיות וגדולות

רובוט חדשני מאוניברסיטת פורדיו הצליח להפתיע בפתרון קובייה הונגרית. המערכת שלו מבוססת על מצלמות ותוכנה מתוחכמת שמבצעת חישובים בזמן אמת

אחרי כל טבילה בבריכה, קצות האצבעות מתקמטות. מחקר חדש בדק למה זה קורה. "העור מתקמט באותו המקום ובאותה הצורה", קובע אחד ממובילי המחקר

נע ללא דפוס, מפיץ ריח מתכתי וחושף ליבה עם כדורים זעירים וחריטות קדומות - החוקרים לא מצליחים להבין מה מקור הכדור שנחת מהשמיים: "לא זיהינו חיבורים, ברגים או ריתוכים – נתון חריג בכל הקשור לחפצים מלאכותיים"

נהג משאית נותר תלוי על גשר מוגבה מעל לכביש מהיר, וחולץ בנס. המוקדן שהיה עמו על הקו עד להגעת כוחות ההצלה: "הוא לא הפסיק לומר שהוא מפחד לזוז"

הכתם לא חייב להיעלם, לפעמים הוא יכול להפוך ליצירה. כך תעשו מאותה חולצה ישנה יצירת אמנות מקורית שתתאים לכל קיר בבית

ההבדל בין קציצה סתמית לקציצה שכולם מבקשים ממנה תוספת טמון בפרטים הקטנים. בפעם הבאה כשאתם עומדים מול הקערה, חשבו כמו שף - והתוצאה תדבר בעד עצמה

סטודנט בן 22 מארה"ב חולץ פעמיים תוך ארבעה ימים מהר פוג'י שביפן – לאחר שהפר שוב הנחיות בטיחות. הוא גרם לגל תגובות ברשתות החברתיות, שם דורשים לקנוס אותו

בעיר האיטלקית יש לא מעט הפגנות פרו-פלסטיניות. צ’ירו, בעל בית קפה מקומי, בוחר לעמוד איתן לצד העם היהודי, ותלה שלט בעברית על דלתו: "אחים כאן"

בחודש שעבר מת סטודנט מבלגיה, לאחר שאכל ספגטי שהושאר מחוץ למקרר. איך זה קרה ומה אפשר ללמוד מכך?

עולים השנה למירון בל"ג בעומר? כל הפרטים כיצד ניתן להגיע לשמחה - בתחבורה ציבורית, בהסעות וברכבים פרטיים. צפו

חברת Klein Vision הסלובקית מציגה את הדור הבא של התחבורה – רכב 'מעופף' שממריא כמו מטוס תוך פחות מדקה וחצי. עם אישור טיסה, מאות שעות באוויר, וטווח של 1,000 ק"מ, מדובר בפריצת דרך שמביאה את המדע הבדיוני למציאות

ארגזים ישנים שהכילו חומרי תעמולה נאצית מתקופת מלחמת העולם השנייה נמצאו במהלך עבודות סידור שגרתיות בארגנטינה. האם המידע ייחשף לציבור?