דגים

גיהנום עלי אדמות: בעיר הזו, החום כל כך גבוה עד שהוא ממיס את האספלט של הכבישים, מבשל את הדגים בעודם בחיים ומכריח את התושבים לחיות בעיקר בלילה. הסיפור המטורף של העיר החמה בעולם

פעם או פעמיים בשנה, אחרי סערה חזקה במיוחד, תושבי עיירה קטנה בהונדורס יוצאים החוצה ומגלים מחזה בלתי נתפס: דגים מפוזרים על הקרקע כאילו ירדו מהשמיים. איך זה קורה והאם יש לכך הסבר מדעי?

לא המותג היוקרתי ולא המחיר לקילו - פרט אחד קטן המסתתר על גב האריזה יגלה לכם אם אתם קונים דג קפוא איכותי לארוחת הערב, או שאתם פשוט משלמים ביוקר

דג זהב בלי ראש המשיך לשחות שבועיים: סרטון שפורסם ברשתות החברתיות בסין, ונחשד כזיוף של בינה מלאכותית, התברר כתיעוד אמיתי לחלוטין שמאחוריו ביולוגיה מפתיעה

טונה כחולת סנפיר במשקל חריג נמכרה במכירה פומבית ביפן במחיר חסר תקדים. מה עלה בדעתו של הרוכש שהסכים לשלם סכום יקר כל כך?

דגים, שלעיתים נתפסים כיצורים פשוטים, מחזיקים ביכולת למידה, זכירה והעברה של מידע מורכב. הם מזהים דפוסים סביבתיים, זוכרים אזורים מסוכנים ובטוחים, ומסוגלים לשנות התנהגות על סמך ניסיון עבר

עם העלייה בגיל, מערכת החיסון נחלשת בהדרגה. רופאים לאלרגיה ואימונולוגיה מסבירים אילו מזונות מומלץ לשלב מדי שבוע, וכיצד תזונה נכונה מסייעת לגוף להתמודד טוב יותר עם זיהומים

נתוני משרד החקלאות לקראת ראש השנה חושפים את הרגלי הצריכה שלנו: צריכת הדגים קופצת בכ-50% לפני החג, אנחנו אלופי העולם בעוף ואוהבים בקר יותר מאירופאים. אבל מה קורה עם צריכת הדגים והיין לאורך כל השנה?

גל חדש של מחקרים משרטט את המפה ל"הזדקנות בריאה" - החל מבחירת הפחמימות הנכונות ועד לסוג הדגים שישמור עליכם מפני סרטן. המדריך המלא

בתשעת הימים, כשהמטבח הבשרי יוצא להפסקה, הדגים חוזרים לשולחן. הכנו לכם שני מתכונים קלים שיגוונו לכם את ארוחת הצהריים. פילה מטוגן וקציצות טונה מהירות מקופסה, כל אחד יכול

יום העצמאות הוא הזדמנות להוסיף לשולחן מנות קלילות, צבעוניות ומזינות שיכבשו גם את מי שרגיל למנגלים הכבדים

מדגים ועד אגוזי מלך – הנוירולוג הבכיר חושף את הרשימה שלו למניעת ניוון קוגניטיבי. כך תפחיתו את הסיכון לשבץ ולדמנציה

איכות המרכיבים, שיטת הבישול, הטריות וסוג הדג חשובים מאוד, אבל יש כמה דברים שאתם צריכים לדעת לפני הארוחה הבאה שלכם

סבתא מריה נולדה בקולומביה למשפחה גדולה שגרה על הנהר. דגים היו חלק בלתי נפרד מהתפריט היומיומי - אבל מהו הפרי המפתיע שהיא הכי ממליצה לאכול?

כאשר נודע הדבר, שאלו את עצמם ארגוני הכשרות, אחרי שבזמננו מהפכים את מעשה בראשית, ויכולים "לצבוע" כל דג בוורוד על ידי מזון דגים מהונדס, הרי שוב בטל סימן ההיכר שהסכימו עליו הפוסקים. האמנם סימן זה כבר אינו אקטואלי?  

צריכת דגים מספקת מגוון רחב של יתרונות. המומחים קובעים מהם 5 הדגים הבריאים ביותר, כולל זה שרבים אוהבים לאכול לאחר הקידוש

בעוד שמרביתנו משתמשים בלמון גראס ובג'ינג'ר להוספת טעם למנות, שפים ותיקים מגלים שהרכיבים האקזוטיים הללו משמשים גם ככלי לנטרול טעמי לוואי חזקים, במיוחד בבשרים ובדגים

מה שאנו אוכלים משפיע באופן משמעותי על איכות העור שלנו. על ידי ביצוע שינויים תזונתיים קטנים, אנו יכולים לשפר את הסיכויים שלנו לעור בריא

כיצד לשלב את מאכלי החג המסורתיים בתפריט בצורה בריאה ומאוזנת, ומה כדאי לצרוך יותר מהשאר?

דיאטנית בריטית מסבירה כי רבים מהצרכנים מפספסים את היתרונות הבריאותיים של מזון קפוא: "יש פער גדול בין תפיסת הציבור לבין המציאות בנוגע לאיכות המזון הקפוא". מהם המזונות המומלצים?