סוכר

בשנות השישים, התנהל וויכוח בין חוקרים בשאלה האם שומן רווי או סוכר הם גורמי סיכון עיקריים בגרימת מחלות לב. תעשיית הסוכר החליטה להתערב בוויכוח על ידי תשלומים נדיבים למדענים שיכריעו לטובת הסוכר, ולרעת השומן. כך ניתן האות למגפת ההשמנה של ימינו

רגע לפני שאתם עטים על המקרר ותוחבים אל פיכם (עם ברכה כמובן) מכל הבא ליד, לפניכם שלושה טיפים ממומחים, שיעזרו לכם לשבור את הצום תוך שמירה על הבריאות

מרגישים שאתם חייבים, אבל חייבים משהו מתוק? הכירו 10 דרכים מקוריות להתגבר על התשוקה למתוקים

החל מ-2018, חברות אמריקאיות יאלצו לכתוב על תוויות מזון כמה סוכר הוסיפו למוצר. הסיבה? בעולם שבו הסוכר מקיף אותנו מכל עבר, קל מתמיד לעבור את המינון הרצוי ולהיכנס לקבוצת סיכון של שלל מחלות, כולל מחלות לב

מחקר חדש מציג דרך לנטרול ההשפעות המזיקות שבצריכת סוכר. אנזים שהתגלה יכול לסייע בנטרול ההשפעה הרעילה של סוכר ולהוות טיפול חדש להשמנה ולסוכרת

רגע לפני שמשלוחי מנות מתפקעים מממתקים וילדים מוכתמי-שוקולד במצב היפראקטיבי ממלאים לכם את הבית, הנה עשר עובדות שאולי לא ידעתם על סוכר, המרכיב המרכזי במשלוחי המנות של ימינו

סיפור מקרה: הילד הפסיק באחת את אכילת המתוקים, והנה זה פלא, בית הספר לא האמין למראה עיניו: הילד השתנה לבלי היכר ונעשה רך, עדין ורגוע

מה המשותף לסוכר לבן, קמח לבן, מלח, אבקת מרק, שוקולד, גלידה, מרגרינה, חמוצים, וקולה? לא קשה לנחש – כולם מזון תעשייתי, נטול כל ערך תזונתי, המהווה רעל לגוף. עד כדי כך רעל?... לא, לא הגזמנו

קבלו מתכון להכנת לבבות מסוכרים טעימים במיוחד. אופן ההכנה לפניכם

אז סיכמנו שהסוכר הלבן מזיק, אך מה כדאי לצרוך במקומו?

המזונות שאנו צורכים גורמים לא פעם לתסמינים שונים בגוף. הסוכר הוא ללא ספק אחד מהם

במאמר הקודם התייחסתי לאדם שסבל מגירודים וכאשר נמנע מאכילת סוכרים נעלמו הגירודים. כפי הנראה גופו אינו סובל את הסוכר והגיב בגירודים