כל התכנים של תהילה כהן

המפות יצאו מהכביסה, כלי ההגשה כבר לא נחוצים והקישוטים שתפסו מקום בבית יאוחסנו עד לחג הבא. במקום לדחוף הכול לארון ולקוות שתמצאו בשנה הבאה, כמה דקות של סדר יחסכו הרבה בלגן בהמשך

נשאר עוף, אורז, תפוחי אדמה או חלה מארוחות החג? במקום לחמם שוב אותה צלחת, אפשר להפוך את השאריות למנות חדשות לגמרי - ולחסוך אוכל, כסף וזמן במטבח

אין שמרים בבית ואין זמן לחכות להתפחה? הלחמניות האלה מבוססות על אבקת אפייה, נכנסות לתנור מיד אחרי הלישה ומתאימות באופן מושלם לארוחת ערב זריזה או לרגע שמגלים שנגמר הלחם

בסוכות אנחנו מחזיקות יחד ארבעה מינים שונים, ולכל אחד מהם צורה ואופי משלו. זו תזכורת מצוינת לחיים שלנו: היופי הכולל לא נוצר מתכונה אחת, אלא מהיכולת לתת מקום לכל החלקים שבתוכנו

כשהערבים מתחילים להתקרר, אין כמו קערת מרק חמה שמגיעה ישירות מהמטבח לשולחן בסוכה. אספנו חמישה מרקים פשוטים, טעימים ומשביעים שלא דורשים שעות של עבודה

אחרי שמשקיעים בבניית הסוכה, בקישוטים ובשולחן החגיגי, לא צריך הרבה כדי שהכול יתחיל להיראות מבולגן. הטיפים הבאים יעזרו לשמור עליה נעימה ומסודרת גם אחרי כמה ימים של ארוחות, אורחים וילדים

הכלים בכיור, השיש עמוס, נשארו פירורים על הרצפה ואין לכם כוח להתחיל? במקום לעבור ממשימה למשימה בלי סוף, חלקו את הניקיון לחמישה שלבים קצרים

כבר הבאנו צלחות, שתייה, מפיות, סכו"ם - ובדיוק כשכולם מתיישבים מגלים ששכחנו משהו במטבח. תחנת הגשה מאורגנת בתוך הסוכה תחסוך התרוצצויות ותהפוך את הארוחות למהנות יותר

אחרי ארוחה חגיגית מגיע הרגע שכולם מחכים לו: הקינוח. הכנו לכם שלושה קינוחי פרווה פשוטים, יפים להגשה ומתאימים במיוחד לאירוח בסוכה - בלי להסתבך עם רשימת מצרכים אינסופית

לא צריך להכין עשר מנות שונות ולבלות ימים בבישול כדי לפנק בשולחן חגיגי ומלא. יצרנו לכם הצעה לתפריט חכם שאפשר להכין מראש. קל וטעים - כבר אמרנו?

הקניות הגדולות, הסירים והתבניות עלולים להפוך את המקרר לצפוף ומבולגן בדיוק כשזקוקים לו יותר מתמיד. בעזרת מיון קצר, חלוקה נכונה ותכנון מראש תוכלו לפנות מקום, לשמור על טריות המזון ולהגיע לבישולי החג יותר רגועים

שכבות של קרם וניל אוורירי, ביסקוויטים ושוקולד עשיר הופכות את קינוח הכוסות הפשוט הזה למושלם ומהיר. אין צורך באפייה או בהכנות מסובכות, ואפשר להכין אותו מראש ולשלוף מהמקרר בדיוק בזמן

גם אחרי שסידרתם את המטבח, השיש עדיין נראה עמוס ומבולגן? לפעמים לא חסר לנו מקום, אלא התרגלנו להשאיר על משטח העבודה דברים שלא שייכים לשם. כך תפנו מקום ותגרמו למטבח להיראות מסודר יותר

בכל בית יש גרביים שיצאו מהמכונה בלי בן הזוג שלהן ומחכות שבועות במגירה. במקום לפזר אותן בכל מקום, אפשר להכין עם הילדים "איש שאוכל גרביים" - סל משעשע שהופך את הבלגן למשחק

בעמק המוות שבקליפורניה החום עלול להגיע לרמה שבה לא רק המטיילים נמצאים בסכנה - גם פעולות החילוץ הופכות למסובכות. בקיץ 2024 זה קרה בפועל, כאשר החום הקיצוני מנע ממסוקי פינוי רפואי להגיע ישירות לנפגעים

מצב הרוח שלנו לא מושפע רק מאירועים גדולים. ישנם אלמנטים מסוימים שלעיתים אנחנו אפילו לא שמים לב אליהם, שיכולים להשפיע על ההרגשה במהלך היום. כך תפתחו יום נהדר

לרצות להתפתח, ללמוד ולהתקדם זה דבר חיובי. עם זאת, יש נקודה שבה השאיפה להשתפר מפסיקה לתת לנו כוח והקול הקטן בראש מתחיל ללחוש שכל מה שאנחנו עושות עדיין לא מספיק. איך מזהים שעברנו את הגבול?

כשמצוננים מקבלים תמיד את אותה המלצה: מרק עוף חם ומנחם. הוא אמנם לא מחסל את נגיף ההצטננות, אבל מתברר שיש כמה סיבות אמיתיות לכך שהוא עשוי להקל על ההרגשה

הגובה שלנו אינו קבוע לחלוטין לאורך היום: מהרגע שאנחנו קמים ועד שאנחנו חוזרים למיטה, עמוד השדרה עובר שינוי קטן שיכול לגרום לנו לאבד מעט מהגובה - ובלילה התהליך מתהפך

מעטפת זהובה ופריכה, מילוי עשיר של פטריות ובצל מקורמל והגשה מרשימה שמתאימה לשבת וחג או לאירוח. המאפה הזה נראה מושקע במיוחד, אף שהוא מבוסס על בצק עלים מוכן ומצרכים פשוטים