מעניין

חמציץ הוא אחד הצמחים היותר מפתיעים במטבח, ושפים נוהגים לשלב אותו המון במנות מישלן, אך לא רק. יש לו טעם חמצמץ טבעי שנובע מחומצה אוקסלית והוא מעניק לכל מנה רעננות ייחודית שמזכירה לימון עדין. הנה כל הדרכים להשתמש בו

יצירת מופת, שיוצרה עבור הקיסר ניקולאי השני בשנת 1913, עומדת למכירה בלונדון במחיר של 26 מיליון דולר. מה כל כך מיוחד בה שהיא כזו יקרה?

טרנד חדש שנולד במאפיות בקוריאה: שילוב בין פטריית הכמהין לטכניקת אפייה מיוחדת הוליד קינוח מרהיב, שגרם לעשרות אנשים לעמוד בתור, רק כדי לזכות בביס אחד מושלם

איך שפים הופכים סלטים חמים ליצירת אמנות מתמוססת בפה? בואו לגלות למה עשבים טריים, צריבה קלה, חומציות ותיבול גם אחרי שהסלט מוכן - הם קריטיים

כולנו אוהבים בתים נקיים, וכולנו נהנים ממראה של ברזים נוצצים ובוהקים. האם אפשר להגיע לתוצאה מעולה גם מבלי לגרום לעור שלנו נזק עם חומרים כימיים?

בבית משפט בלוס אנגל'ס הגיעה השבוע סאגה ארוכת שנים לסיומה: שליח שלפני שנים נכווה מכוס מים רותחים שהוגשה לו, הגיש תביעת נזיקין בסכום עתק של 50 מיליון דולר. השבוע פסק בית המשפט לטובתו, ואישר את סכום הנזק - במלואו

בלב אחד המקומות הקרים והנידחים בעולם, נחשפת תופעת טבע מדהימה: נביעה בצבע אדום בוהק מתוך קרחון. מה מסתתר מאחורי "מפלי הדם" באנטארקטיקה?

במערות וואיטומו שבניו זילנד מתגלה מראה מרהיב במיוחד: אלפי נקודות אור כחולות-ירקרקות שנוצרות מתהליך טבעי של יצור זעיר וייחודי החי בקירות המערה

מומחים חושפים דרכים פשוטות וחכמות לניצול שאריות, צמצום בזבוז מזון ושמירה על הבריאות והסביבה

בחצי האי קמצ'טקה שבמזרח רוסיה, דובים נהנים ממעיינות רותחים ומספא טבעי - בזמן שבני אדם נאלצים לתצפת ממרחק בטוח. ברוכים הבאים לשמורה שבה הטבע נותר פראי באמת

בלב הרי האנדים, בגובה כמעט בלתי נתפס של 5,200 מטר, מסתתר אחד מפלאי הבריאה. הר ויניקונקה - המכונה גם “הר הקשת בענן” - מתהדר בשכבות טבעיות של אדום, טורקיז, זהב וסגול שנוצרו ממינרלים עתיקים

מאיסור הגשת אלכוהול לאיילים ועד קנסות על בניית ארמונות חול: הכירו את החוקים המוזרים בעולם, שנחשבים לעבירה פלילית ומוכיחים כי המציאות עולה על כל דמיון

טאיוואן: פעולה תמימה לכאורה הפכה לאסון אומנותי, כאשר מתנדב ניקה יצירה עכשווית של אמן מוכר וגרם לה לאבד את מה שהפך אותה לייחודית

מה שהתחיל כפרויקט קטן בפורום אינטרנטי - הפך לאחד ממיזמי האנרגיה הביתיים המרשימים בעולם, המבוסס כולו על מיחזור סוללות מחשבים ניידים, ומערכת סולארית עצמאית

יצרנית מכוניות חשמליות מרוסיה הפכה לבדיחת היום, לאחר שפרסמה את הרכב החשמלי הבא שלה

"לא מוכרים כאן בדידות": מסעדה בדרום קוריאה מעוררת זעם ברשתות החברתיות, לאחר שתלתה שלט תמוה ובו החלטה שלא להכניס אנשים שהגיעו אליה בגפם

למרות שרובנו חופפים את השיער באותה צורה כבר שנים, מתברר שהרגלי החפיפה הנפוצים גורמים עם הזמן לדברים לא טובים. מומחים מזהירים שהדרך שבה אנחנו מורחים את השמפו משפיעה ישירות על בריאות השיער ועל המראה שלו לטווח הארוך

אמירות קיצוניות של סטודנטים מוסלמים במוסדות האקדמיה האמריקניים מצביעות על הסלמה במסרים נגד ארה"ב והמערב. צפו

סיפורם המרגש של איזידור ואידה שטראוס - בני זוג יהודים אמריקנים שבחרו להישאר יחד על סיפון הטיטאניק ולא לעלות לסירת ההצלה כדי לפנות מקום לאחרים, זכה לעניין מחודש לאחר ששעון הזהב שלהם נמכר השבוע במכירה פומבית

בעלת חווה בבריטניה נקנסה ביותר מ־20,000 פאונד לאחר שמאות ילדים והורים לקו במחלה חריפה שנגרמה מטפיל מסוכן, באירוע 'תמים' של האכלת גורי חיות בחווה

בדיקת DNA פורצת דרך הוכיחה שצורר היהודים אדולף היטלר ימ"ש - לא היה יהודי. ומה בנוגע למצבו הפסיכולוגי-נפשי? זה מה שאומרים החוקרים שביצעו את הבדיקה, מדם שנמצא על 'ספת ההתאבדות שלו'

גל השחתות של שלטי פרסום בעיר ניו יורק מלווה את השקתו של התליון הדיגיטלי Friend. הגאדג'ט החדשני נועד להתמודד עם תחושת בדידות, אך מעורר התנגדות עזה בקרב מי שרואים בו איום על היחסים החברתיים בין בני אדם

המטבח הסיני עשיר בטעמים, טכניקות ובדיוק מרהיב, אבל טעויות קטנות יכולות לשנות לגמרי את התוצאה. הנה מה שכדאי להפסיק לעשות כדי שהמנות שלכם ירגישו כמו מסעדה אמיתית

הדפס שיצר האמן אליאס מארו באמצעות בינה מלאכותית הוצב בגלריה לאמנות עכשווית בוויילס ללא אישור, ונחשף רק לאחר שמאות מבקרים כבר חשבו שמדובר ביצירת אומנות אמיתית: "אני לא מבקש אישור, אבל אני גם לא פוגע באף אחד"

אסף גרניט החליט לשנות קונספט: "פותח שיפודיה כשרה בירושלים. זו לא תקופה קלה להיות יהודי וישראלי בעולם, כולנו הבנו את זה"

אישה סינית בת 124 נחשבת לאחת הנשים המבוגרות בעולם. היא מתעדת כי ניזונה ממספר מאכלים קבועים, אבל שמרה בעיקר על חיוך ואופטימיות

התכשיט ההיסטורי, הכולל יהלום במשקל מעל 13 קראט, נמצא בין חפציו של הקיסר הצרפתי לאחר נסיגתו, היה חלק מאוצרות בית המלוכה הפרוסי במשך יותר ממאתיים שנה. המחיר שהתקבל במכירה גבוה פי כמה מההערכה המוקדמת

רבים לא יודעים שתמרים רגישים מאוד ללחות, לחום ולחשיפה לאוויר, מה שמוביל במהירות לעובש או ריח לא נעים וכל זה קורה לעיתים אפילו לפני שמספיקים ליהנות מהם. אז פעם אחת ולתמיד - איך מאחסנים אותם בצורה הטובה ביותר?

איך קורה שאדם רגיל מן השורה מתקבל כטייס ומטיס מאות נוסעים במשך כמה חודשים - מבלי לעבור הכשרה מתאימה? הפרשה הליטאית שמרעישה את התקשורת העולמית

העתיד כבר כאן והוא עולה על כל דמיון: חברה אמריקנית גייסה למעלה מ-10 מיליון דולר, כדי לאפשר לכל אדם ליצור גרסה דיגיטלית של עצמו - רגע לפני שהוא עוזב את העולם הזה