מעניין
הטעות שכולם עושים עם צמחי תבלין שמגדלים בבית
זה נראה תמים לגמרי, אבל ההרגל הקטן הזה גורם לבזיליקום, לנענע ולרוזמרין להחזיק הרבה פחות זמן
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י"ח שבט התשפ"ו

כל מי שמגדל צמחי תבלין בבית יודע שאין סיפוק גדול מזה. הרגע הזה, שבו ניצן קטן הופך פתאום לשיח שהיכה שורשים, הוא רגע 'היסטורי' שמעניק המון שמחה לאוהבי צמחים. אנשים רבים מגדלים עציצי בזיליקום על אדן החלון, נענע או רוזמרין בעציצים במרפסת, אבל לא מעט מהם מגלים שאחרי העלים הירוקים הראשונים, פתאום מגיעים עלים קצת פחות יפים.
הצמח נובל או הופך לצהבהב בלי סיבה ברורה, והאמת היא שלא תמיד האשמה בכמות המים או תאורה לא מתאימה.
לפעמים, מדובר בטעות אחת נפוצה מאוד, שכמעט כל המגדלים הביתיים עושים בלי לשים לב: אופן הקטיף של הצמח. כמה מכם למשל נעזרים במספריים לצורך כך? מעטים יודעים שצמחי תבלין לא אוהבים קיטום אקראי, ורוב האנשים קוטפים את צמחי התבלין מלמעלה או מהצד, לפי מה שנוח להם באותו רגע.
וזו הבעיה.
כי כשקוטפים רק את הקצוות או עלים בודדים, הצמח משקיע אנרגיה בשיקום נקודתי במקום בצמיחה מחודשת של השורשים. לדברי מומחים, בזיליקום למשל זקוק לקיטום מדויק ונמוך, זאת אומרת הכי קרוב לאדמה. נענע אוהבת חיתוך שמאפשר לה לגדול, זאת אומרת, לקטוף אותה מהשורש.
בבית, בניגוד לגינה, הצמח תלוי בנו לחלוטין. הוא לא מקבל חיזוק מהקרקע, לא מתחדש לבד, וכל פגיעה קטנה מורגשת יותר. כשקוטפים בלי מחשבה, הצמח אמנם נראה חי מבחוץ, אך למעשה מתחיל תהליך עייפות, שמן הסתם ייראה תוך זמן קצר גם כלפי חוץ.
אז מהי הדרך הנכונה לכל הדעות?
לקטוף את העלים תמיד מעל נקודת ההסתעפות, ולא סתם עלה בודד. לגזום חלקים שלמים מהשורש עצמו, ולא לקרוע עלים, לא להוריד יותר משליש מהצמח בפעם אחת ולתת לצמח זמן להתאושש בין כל 'קטיף' שכזה.
ברגע שמתחילים לקטוף נכון, הצמח לא רק שורד, הוא גם מתמלא, מתעבה ומוציא עלים חדשים בקצב מפתיע.




