האם בשבת מותר

שלום רב לכבוד הרב.
יש לי מספר שאלות לגבי שבת:

1. האם מותר לפתוח מילקי או קוטג' (מיני כלים שצריך לקרוע את הנייר הדבוק מלמעלה וזה יוצר לך את הכלי המלא באוכל (ומה קורה כשהכלי לא בהכרח ייזרק בשבת אלא ימשיך לשמש להמשך השבוע?)

2. האם מותר להשתמש במגבונים לחים כאשר בחבילות כמו מגבוני האגיס לדוגמא, שהם לכאורה נשלפים אבל ישנו חיבור בין המגבונים, האם מותר לפתוח חבילה כזו ממש שזה כמו מדבקה שמורידים מהקופסה בפעם הראשונה (וזה גם חותך את האריזה מבפנים כך שחלק מהגוף נשאר על המדבקה) ומשאיר אותה לפתיחה וסגירה חוזרת נוחה?

3. האם מותר לסרק ביד את השיער? והאם זה פסיק רישה דלא ניחה לה מדרבנן שמותר כי האיסור להוציא שיער בידיים הוא מדרבנן ואדם שמסרק שיער ביד לא אכפת לו אם יצאו כמה שיערות (וזה גם ממש לא וודאי כי בהרבה סירוקים יכולה לצאת גם רק שערה או שתיים אבל גם הרבה לכאורה).

4. לגבי קשרים - מותר לקשור את המכנסיים/נעליים חזק חזק או להתיר קשר ממש חזק בהם?

5. בטונה סטארקיסט, האם השמן מעורב בטונה כך שאפשר להוציא את השמן על ידי מזיגה לפח (ואם כן, האם מותר לסחוט ממש במזלג את כל השמן מהדגים כי לכאורה מפריע?) או שהשמן מעורב בטונה ואז צריך לשפוך עם מעט דגים שזה יהיה בורר אוכל ופסולת מהאוכל שמותר.

6. מחילה מכבודו, האם להוציא משקעים בלתי רצויים מהחוטם זה מפרק כמו שאולי אפשר ללמוד מחליבה או שאין חשש?

7. האם מותר להפריד פרוסות גבינה צהובה שהם כאילו חתוכות אבל זה מקשה אחת בעצם ומפרידים אחת אחת כדי לאכול לאלתר?

8. האם מותר לפתוח במבה כשדרך פתיחתה או שחייב להשחית את השקית ולעשות צלחת? ומה הדין כשהשקית של האוכל לא תיזרק בשבת אלא יקחו ממנה מזון ותמשיך להכיל מזון ותשמש לשבוע הבא.

9. לגבי הכנת קפה, האם לפי עיקרון תתאה גבר ובישול כדי קליפה בעירוי מכלי ראשון אז זה מותר לערות מים רותחים על חלב או מאכל בכלי שני למרות שיהיה בישול כדי קליפה של התבשיל/החלב? כלומר איך אפשר להשתמש בעיקרון תתאה גבר אם יש בישול כדי קליפה בעירוי מכלי ראשון?

תודה.