מעניין
מה עוד ימציאו? מסעדה בסין מציעה מקלות במבוק ריקים ל'נשנוש'
הגימיק שכבש את הרשתות החברתיות בסין והפך לסנסציה: חטיף לילה שנולד במסעדת ברביקיו קטנה בדרום סין, מציע ליהנות מטעם מעושן וחריף בלי לאכול בפועל
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י"א שבט התשפ"ו

בחודש שעבר דיווחו כלי תקשורת בסין על חטיף לילה מוזר במיוחד שהפך ללהיט בדרום המדינה: שיפודי במבוק חריפים. תקראו שוב, כי כנראה שלא הבנתם. זה בסדר, גם אנחנו לא הבנו למה שמישהו ירצה לקנות מקלות מצופים ברוטב, טעימים ככל שיהיו.
מי שהגה את הרעיון הוא מר מא, בעל מסעדת ברביקיו בעיר שהאויאנג שבמחוז הונאן.
כנשאל מדוע דווקא שיפודים מתובלים בלי לשים עליהם בשר או ירקות הוא אמר שאנשים פשוט אוהבים לנשנש את המקל אחרי שהם מסיימים לאכול את מה שעליו. "השיפודים שלנו מתובלים בתערובת של תבלינים, צ'ילי ובצל ירוק, שנזרקים לגריל כדי לקבל ארומה מעושנת", הוא מסביר. "אחרי הצלייה אנחנו מוכרים 50 שיפודים כאלה במחיר של 10 יואן בלבד (שהם 1.4 דולרים).
מי שחושב שזה מוזר, אינו טועה, אבל מר מא מסביר כי ההשראה לרעיון הגיעה דווקא מהלקוחות הקבועות שלו - נשים שהגיעו למסעדה, הריחו את הברביקיו אבל סירבו להזמין אוכל מחשש לעלות במשקל. "הן רצו רק את הטעם בלי הקלוריות, וכך נולד חטיף שמאפשר ליהנות מחוויית הברביקיו, מבלי לאכול בפועל", צוחק מר מא.
מקלות הבמבוק החריפים האם הגימיק שלו הצליח?
רק לאחר שפרסם סרטון שבו הוא עצמו מתענג על השיפודים, אנשים הגיעו במיוחד כדי "לטעום בלי לאכול", ובין רגע, כולם בסין מדברים עכשיו על המסעדה שמוכרת טעם. לפי הדיווחים, לא רק שהגימיק הצליח לה, המסעדה כיום מקבלת מאות הזמנות ביום, ולא רק של שיפודים ריקים.
זו לא הפעם הראשונה שסין מפתיעה עם חטיפים שנשמעים כמו בדיחה: רק לאחרונה זכו לסיקור גם קוביות קרח על האש ואבני נהר מוקפצות, שניהם 'חטיפים' אמיתיים לחלוטין.
מה נאמר ומה נדבר? בעידן שבו הכול מצולם, מתובל ונשלח לדיונים ברשתות החברתיות, מסתבר שגם שיפוד ריק יכול להפוך ללהיט.




