כל התכנים של אורית גרוסקוט

על הכרתי אין בלבול או מחלוקת – כולם יודעים שמדובר בכרישה. יש כאלו שמכינים ממנה קציצות ופשטידות, ויש שפשוט חולטים במים ומניחים על השולחן. כך או כך הכרישה היא אחד הסימנים האהובים (לא על ילדים) והקלים להכנה בראש השנה. סימן טוב

הם בעצם כולם מאותה משפחה, ושוב, הכל משתנה לפי מנהגי העדות. אפשר להכין מהם מטעמים לראש השנה ולא רק. הכירו את משפחת הסלקיים שמככבת אצלכם על שולחן החג

אין דבר מאכזב יותר מלפתוח את קופסת האוכל ולגלות שהכריך המושקע שהכנתם יום קודם חוזר מבויש ועזוב כשהוא ארוז בקפידה. למה זה קורה ואיך אפשר לפתוח את קופסת האוכל אחרי יום לימודים ולגלות שהיא ריקה? בין הפרוסות

מה אתם אוכלים בראש השנה – דלעת או "קרעה"? מסתבר שזה קשור לעדה ולמוצא שלכם. אמנם ה"יהי רצון" על הירק זהה, אך הטעם שונה מאוד, וכך גם אופן הבישול. אספנו לכם כמה עובדות מעניינות על הירק שמצליח לבלבל עוד מתקופת הגמרא. סימן קריאה

התימנים טוענים שהכוונה לחילבה, המרוקאים בטוחים שזו שעועית הלוביה, ויש כאלו שפשוט מניחים קערה עם סומסום וסוכר. הכירו את הרוביא – הסימן שהצליח לבלבל את כולנו.  שירבו זכויותינו

יש לו כתר על הראש, צבע מרהיב וסגולות בריאותיות יוצאות דופן. הרימון הוא אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל,  ושולחן ראש השנה שלנו פשוט לא יכול בלעדיו.

הם נחשבים לאחד הפירות הנפוצים ביותר בעולם, מכילים כמויות של ויטמינים ומינרלים ומוזכרים לא פחות מ-6 פעמים במקרא. מה אתם יודעים על תפוחים?

מרקם בשרני ודביק, כמות ויטמינים מכובדת והיסטוריה ארוכת שנים עוד מתקופת המקרא – לתמרים חשיבות גדולה בראש השנה, ובעצם בכל השנה כולה. מה הופך את התמרים לפרי בעל ערך רוחני, והיכן מוכרים תמרים במחיר מופקע?  צדיק כתמר

מארחים בראש השנה או בסוכות? זכיתם. "גדולה הכנסת אורחים מקבלת פני השכינה". יחד עם זאת אי אפשר להתעלם מכך שמדובר בעבודה הכוללת הכנות מרובות. איך מארחים בשמחה, ומה הקשר בין מגבת מגולגלת על הכרית למצב הרוח של האורחים?

זוכרים את כרטיסי הברכה שהיינו מכינים כילדים? כותבים, מציירים, גוזרים ומדביקים תפוחים על בריסטול לבן ולבסוף מגישים לסבתא בהתרגשות. זיכרונות טובים, נכון? אלו הסיבות שיגרמו לכם לשלוף מספריים ודבק בדרך לשחזור הזיכרונות המתוקים

מנצלים את אלול לתפילות, מצוות ומעשים טובים? מעולה! הוסיפו לרשימה גם שינוי הרגלים ופינוי חפצים מהבית. למה? כי אלול מסוגל לשינויים מדהימים, וחבל לא לנצל את הכוח הסגולי של החודש לשינוי מבורך. מפנים ובונים

תקופת החגים מתאפיינת בנסיעות בין-עירוניות ובאירוח בלתי פוסק. סבא וסבתא, גיסים וגיסות, נכדים ואפילו נינים. עם ישראל אוהב לארח ולהתארח. השאלה היא – איך עושים את זה נכון?

לפני 3 שנים העולם הוכה בתדהמה. השמיים, בתי ספר ומקומות עבודה נסגרו. אנשים נשלחו לעבוד ישירות מהבית, והמשרדים נותרו ריקים. היום, המנהלים ובעלי החברות דורשים מהם לחזור למשרד, אך מתברר שמעט מאוד רוצים לעמוד שוב בפקקים, והמנהלים נמצאים בבעיה גדולה. עובדים על זה

אפשר להוסיף אותם כמעט לכל מאכל אפשרי, ואפילו להשתמש בהם כתחליף לביצים בבלילת העוגה. זרעי צ'יה הפכו כבר מזמן לחלק בלתי נפרד מהמטבח הבריא, וכדאי מאוד להכיר אותם. איך באמת כדאי לצרוך זרעי צ'יה, והאם הם יכולים לסייע להרזיה?

אם גם אתם מרגישים שנמאס לכם מזיהום אוויר ובא לכם לחיות בעולם קצת יותר נקי ולקיים אורח חיים בריא – אתם לא לבד. מיליוני אנשים ברחבי העולם מבינים היום את מה שנכתב בתורתנו הקדושה כבר לפני אלפי שנים. עכשיו נשאר רק ליישם

מריחים כבר את סוף החופש? אנחנו כן! ה-1.9 מתקרב בצעדי ענק. איך מתכוננים ליום החשוב, מה זו "פינת התארגנות" ואיך גורמים ליום הראשון להיות מתוק במיוחד? מתחילים למחדש

לא מתחתנים, לא מביאים ילדים ומתרכזים אך ורק בפיתוח הקריירות שלהם. היפנים שוכחים לדאוג לדור הבא של ארצם והמומחים מזהירים – יפן בסכנה. מה המשמעות של ירידה באוכלוסייה עבור מדינה גדולה כל כך, והאם יפן אכן תיעלם מהמפה תוך שנים ספורות?

מתזזים בין אטרקציות וקניונים על בסיס יומי? בין כל היציאות והבילויים הגיע הזמן להציץ בלוח השנה - שנת הלימודים החדשה מתקרבת בצעדי ענק. אם עדיין לא קניתם מחברות וכלי כתיבה – זה בדיוק הזמן לעשות זאת. מדובר בקנייה שיכולה להגיע למאות שקלים בלי להניד עפעף אבל, למרבה השמחה, אפשר לחסוך חלק ניכר מההוצאות אם רק עושים את זה נכון

נסיעה ארוכה לכמה ימים עם הילדים יכולה להיות חוויה מדהימה, אם רק מתכוננים אליה נכון. איך אורזים נכון למשפחה גדולה, ולמה לקחת איתנו סל כביסה? אספנו לכם עשרות עצות שימושיות וקצת מפתיעות. "סוף מעשה במחשבה תחילה"

ביקשתי שתצייר לי רשימה על דף וקיבלתי איש, דייקתי קצת יותר וקיבלתי רשימה עם עט ענקי שעומד על הרצפה, אבל אין ספק שהכיף התחיל כשביקשתי מהבינה המלאכותית לייצר לי תמונות של חדרים יפים. מי אמר עיצוב פנים מטורף ולא קיבל?