סלט

פצצת בריאות! לא. לא התכוונתי לדייסת שיבולת שועל או למרק ירקות סמיך. הסלט הזה הוא כוכב בריאות אמיתי. מאת חוי לב, יועצת תזונה ובישול בריא

תוספת מרעננת ואלגנטית בהחלט: קבלו מתכון להכנת סלט כרוב עם נבטים. אופן ההכנה לפניכם

צבעוני פריך ומרענן - מתאים כתוספת למנה עיקרית – תאווה לעיניים ולחיך: קבלו מתכון להכנת סלט חסה. אופן ההכנה לפניכם

מתכון ייחודי מבית היוצר של "מסעדת הילולים- גריל בר ותבשילים" למידע נוסף: 03-6811188

מתכון ייחודי מבית היוצר של "מסעדת הילולים- גריל בר ותבשילים" למידע נוסף התקשרו: 03-6811188

מה נורא כל כך בשיכחה? איך הופכים את חיינו לנוסטלגיה מתוקה? האדם אוכל את האוכל או שמא האוכל את האדם? איך להפןך לבן אלמוות?

השף חגי אברהמי והרב שניאור זלמן רווח מציגים את תוכנית הבישול הכשרה היחידה בישראל. במהלך התוכנית יעלו מתכונים והלכות הקשורות בהכנתם. בפרק זה יכין השף חגי סלט בורגול המתכון: מצרכים: 200 גרם בורגול דק 1/2 חבילה פטרוזיליה- רק העלים 1/2 חבילה נענע – רק העלים 1/2 חבילה כוסברה - רק העלים מיץ מלימון אחד 2 עגבניות קונקסה 1 מלפפון חתוך ברנואז - ללא הליבה פילטים קצוצים מלימון אחד מלח ופלפל אופן הכנה: שוטפים את הבורגול במסננת פעמיים, בפעם השלישית ממלאים מים חמים ומיץ לימון 1/2 ס"מ מעל גובה הבורגול, כוללל מיץ הלימון, מניחים לבורגול לספוח מים במשך כ-15 דקות, אם טיפה רטוב - סוחטים, קוצצים את עשבי התיבול וכאשר הבורגול מתקרר מערבבים יחד את כל חומרי הסלט, מתבלים ומגישים. בתיאבון!