מתכונים - סלטים
סלט חסה חגיגי עם תפוחים ורימונים: מתכון מושלם לאירוח בסוכה
עם מוצרים פשוטים וזמינים ו-10 דקות עבודה, תוכלו להכין סלט חסה מנצח עם תפוחים, רימונים ותמרים. כך תהפכו את שולחן החג לצבעוני, בריא ומפתיע
- נעמה גרין
- פורסם י"ב תשרי התשפ"ו

מתכוננים לסעודות החג? קבלו סלט מושלם וחגיגי - מיקס עלי חסה, תפוחי עץ, רימונים ותמרים ברוטב מתקתק.
כך תכינו את הסלט שייתן שפע של צבעוניות לסעודה:

מצרכים:
- 1 חבילת חסה בדוקה קצוצה דק
- 1 בצל סגול קטן
- 2 תפוחי עץ אדומים חתוכים לקוביות
- אבוקדו קטן חתוך לרצועות
- חופן גרגירי רימון
- 2 תמרים חתוכים דק
- 3 כפות שומשום קלוי

לרוטב:
- 3/4 כוס שמן
- 1/4 כוס דבש
- 1 כף חרדל
- 1 כף חומץ
- 1 שן שום כתוש
- מעט מלח
- מעט מים
- מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה ערבבו את כל מרכיבי הסלט מלבד השומשום הקלוי.
2. בקערה קטנה ערבבו היטב את מרכיבי הרוטב.
3. שפכו את הרוטב מעל הסלט וערבבו בעדינות.
4. הוסיפו את השומשום הקלוי להוספת פיקנטיות לסלט.
5. הגישו קר כתוספת מלאת בריאות וצבע לסעודת החג בסוכה.




