ביצים

קבוצת סטודנטים להנדסת מזון מאוניברסיטת אודינה שבאיטליה, הצליחו לייצר ביצה קשה וטבעונית, שנראית בדיוק כמו ה'מקור'. כעת מבטיחים הפרזנטורים כי המאכל צפוי להופיע על המדפים בעולם, קרוב מכפי שנדמה לנו

קניתם ביצים של חברת "יש מעוף", שהתאריך האחרון לשיווקם הוא עד ה-20 באוקטובר? אל תשתמשו בהן

הרבה דברים מתרחשים בגופנו כשאנחנו מספקים לו את החומרים החיוניים להשלמת תהליכים ביולוגיים שונים. מחקרים שבדקו את השפעת חלמוני הביצים על הגוף, מצאו כי הם מכילים חומרים הכרחיים כגון חומצת אמינו ואחרים, שמשפרים משמעותית את התפקוד הכללי של הגוף

משטרת ישראל, יחד עם גורמי אכיפה נוספים, מצאו אלפי ביצים לא מפוקחות ו-6 טון בשר טריפה

עד היום נהגתם לזרוק את קליפות הביצים? כדאי שתחשבו על כך שוב: הן יגרמו לסירים שלכם להבריק, לכביסה שלכם להלבין, לעציצים שלכם להאריך ימים, ולעצמות שלכם בגוף להיות חזקות יותר – כל מה שאתם יכולים לעשות עם קליפות של ביצים, ולא ידעתם

בפעילות מיוחדת נעצר היום כלי רכב עמוס שחלף בכניסה לירושלים. ברכב נמצאו 27,000 ביצים בטמפרטורה של 40 מעלות

סיבה לדאגה? משרד הבריאות הודיע כי דווחו מספר מקרי סלמונלה בישראל ובמדינות נוספות בביצים שכולנו אוכלים. אז האם נצטרך לוותר על החביתה או ביצת העין?

סלט הביצים המסורתי עובר כאן שדרוג קל, ועדיין נותר פשוט במיוחד להכנה. מתאים בדיוק לחג. מתכון לפסח

המתכון הזה דומה מאד לשקשוקה – ירקות עם ביצים שנפתחות מעליהם. אך הסגנון – שונה וייחודי, ומגוון את ארוחות החג. מתכון לפסח

סלט ביצים תמיד כשר לפסח. במתכון הזה הוספנו גם אגוזים, שנותנים לסלט טעם מיוחד של פסח

ברור שעל ידי ביצוע שיטה זו, זוכים בעלי הלולים לריווח גדול וניכר. אלא שהרעבת התרנגולות למשך זמן כה ממושך של עשרה ימים, כרוכה בצער רב שנגרם להן, והן נעשות חלשות מאוד. חלקן אף אינן שורדות ומתות

לימוד משנה - ברכות פרק ו משנה ג: במשנה זאת נלמד מה מברכים על דברים שלא גדלו באדמה כמו ביצים בשר וגם על יין שהחמיץ, מתוך סדרת שיעורי משניות מפי הרב יונה פיינהנדלר

בענף הלול מתריעים מפני מחסור חמור בעופות וביצים לקראת פסח. ואיך חושבים להתמודד?

תופעת הביצים המזויפות תופסת תאוצה: אלפי ביצים עם חותמות מזויפות נתפסו בשוק מחנה יהודה ועוד 14 אלף ביצים מזויפות נתפסו בצפון.  אז איך תדעו אם הביצה שלכם מזויפת?

מה תפקידה של תחושת הנימול בגפיים? מה קודם למה, הביצה או התרנגולת? מדוע העיניים, ורק הן, נעצמות בשינה? ועוד שאלות על העובר ברחם אמו

מסתבר שיש אנשים קצת יותר יצירתיים מהממוצע - שבדקו ומצאו שלל שימושים מפתיעים במיוחד, שניתן לעשות עם קליפות ביצים. הצלחנו לסקרן אתכם? חכו שתקראו במה מדובר

לאור פרסומים חוזרים ונשנים על אלפי ביצים מסוכנות שנתפסו לאחרונה, משרד הבריאות מפרסם שורה של כללי התנהגות עם ביצים - זיהוי הקלוקלות בעת הקניה, וטיפול 'מונע' לאחריה

כ-47 אלף ביצים שנתפסו במחסן בבית חנינא והיו מיועדות לשיווק במחנה יהודה הושמדו היום. במועצה לענף הלול מזהירים מפני קניית ביצים במקומות שאינם מפוקחים, וטוענים: "מדובר בביצים המסוכנות למאכל אדם"

השרים אימצו את המלצת וועדת המחירים המשותפת, שהמליצה על הוזלה לצרכן במחירי מוצרי החלב והביצים

בימים הקרובים יחתמו שר האוצר משה כחלון ושר החקלאות אורי אריאל על צו פיקוח לעדכון מחירי מוצרי החלב והביצים שבפיקוח