ירקות

מה מותר להקפיא? איך מקפיאים? איך מפשירים? כיצד לשמור על טעם ומרקם? המדריך המלא להקפאת מזון. כדאי לשמור

איך שופכים דבש בלי להשאיר אפילו טיפה על הכפית, ומה הדרך הנכונה לאידוי מהיר של ירקות? צפו

הילדים לא אוהבים ירקות? לאחר שתכינו את היצירה הזאת, ייתכן שהם יסכימו לטעום

מנת ירקות ייחודית, יפה, טעימה ומתוקה – בדיוק לסעודת ראש השנה. מתאים גם לחלק גדול מסימני החג

זקני סין מסרבים לקבל את הקדמה ועדיין חותכים ירקות באמצעות שיטות מסורתיות

אוהבים להפתיע את האורחים? הסרטון הזה מלמד לחתוך מלפפון בצורות שונות, וזו פשוט אומנות נהדרת (וטעימה)

אני אוהבת קישים, נקודה. בקיש הזה נתקלתי לגמרי במקרה, כשחיפשתי משהו מעניין לארוחת צהריים עבור אנשים שלא יכולים לאכול גבינות, אבל מאוד אוהבים אותן. מה יכול להחליף את הגבינות? לא תאמינו כשתגלו את הטריק שלנו

ראיתם פעם אבטיח תלוי על תקרת עמודים, אשכול ענבים ענק וקלמנטינות בעציץ? תתכוננו לראות את שיטות הגידול החקלאי בעולם, שהוא הרבה מעבר למה שנדמה לכם

הטבח לוקח את אומנות החיתוך בסכין רמה אחת מעל כולם, ויוצר כיסאות קטנים ממלפפון ופרח מירק הקישוא. צפו

אוהבים בשר אך לא יכולים לאכול אותו עם שום דבר אחר, מפאת הנחיות בריאות נוקשות? אם גם אתם 'סובלים' משינוי תזונתי כזה או אחר, הנה מתכון לקציצות ברוטב 'מומצא' בעל טעם אגדי

אם גם אתם זורקים את הקליפות של הירקות שאתם קולפים למרק - אולי הסרטון הזה ישכנע אתכם אחרת

בקיץ הקיבה שלכם לא באמת מסוגלת להכיל מזון כבד מדי. מה כן טוב שתאמצו לעצמכם? מאכלים קלים ומשקאות כמו שייקים מפירות וירקות. וכן, אפשר להפוך אותם גם לארטיקים

כמה זמן לוקח לגדל עגבניות שרי? סרטון בהילוך מהיר מראה מה קורה מהרגע שבו שמתם פיסת עגבנייה בעציץ ועד לרגע שהיא הופכת לשיח מכה שורשים. השנה זו שנת שמיטה ואסור לשתול, אולם לאחר מכן - אל תהססו לנסות

השפים מהמזרח הרחוק מחוייבים להצטיין במה שהם עושים, הודות לתחרות הגדולה 'בשוק'. השאיפה שלהם למצוינות היא זו שקובעת את רמת הכישורים שיפתחו בדרך לשם

תתכוננו, אתם הולכים להתאהב במרק הזה, ולהכין אותו כל החורף: מרק ירקות ירוקים שאתם בוחרים מה להכניס בו

הירק הזה הוא בעל תכונות מדהימות לריפוי ממחלות שונות, אבל במטבח הישראלי - הוא לא כל כך מצוי. אנחנו מקווים שאחרי הכתבה הזו, גם אתם תתחילו לצרוך אותו באופן קבוע

אוהבים מרק גריסים? זה הזמן לקום מהספה ולא להתעצל להכין אותו, כי מדובר באחד המרקים הכי טעימים שיש

כיצד תוכלו לשכנע את הילדים לאכול יותר ירקות? מחקר חדש בבריטניה חושף את הסוד

בחורף אוכלים הרבה, נקודה. אם גם אתם אוהבים מתכונים משביעים אך בלי ללכלך הרבה סירים - המתכון הזה בשבילכם

למה לא לנסות לגוון ולחתוך פירות וירקות קצת אחרת? צפו