ירקות

עומס חום וטמפרטורות מעל 40 מעלות גורמות לנזק בענפי החקלאות. ענף הפירות עדיין מתמודד עם נזקי החורף האחרון ועלול להיפגע עוד יותר עקב גלי החום. כמו כן, גם ענף מגדלי העופות נמצא בסכנה: "במצב של עומס חום כבד, הטמפרטורה בבתי האימון עלולה לעבור את ה-33 מעלות צלסיוס, סביבה שמהווה סיכון ממשי לבריאות העופות ואף עשויה להיות קטלנית"

לימון, תפוח, חציל, עגבנייה, פלפל, קישוא בצל ומלפפון - איך בוחרים את הטובים שבהם?

מה עושים עם פלפל אדום? מכינים ממנו תמנון כמובן. צפו

האמן הזה מקבל השראה מפרחים יפים ורואים זאת באופן החיתוך. גם בצל סגול פשוט הופך אצלו לפרח מדהים. צפו

בעזרת סכין חדה והרבה כישרון האמן הזה הופך בצל סגול שיש בכל בית, לזר חבצלות מרהיב. צפו

כל סלט משעמם יכול להפוך למעניין ויפה אם רק יודעים איך לחתוך. צפו

מסתבר שגזר יכול להיות בסיס ליצירת אמנות ולא רק לסלט פשוט. צפו

בעזרת מחדד ענק הופך האמן הזה את הסלט שלו לגינה מלאת פרחים. צפו

איך מגדלים ירקות ופירות בגינה או בעציץ? 10 דרכים פשוטות וקלות ליישום. צפו

רעיון מעולה ליצירה משותפת, חווייתית וחינוכית עבור הילדים. כך תכינו גינת ירק שקופה בה אפשר לגדל גזרים ולראות את כל תהליך הצמיחה. צפו

איך מאריכים את חיי הלימונים? ומדוע כדאי לאחסן את קוביות האבטיח בתוך מסננת במקרר? כל התשובות לאחסון נכון והארכת חיי מדף של פירות וירקות. צפו

מארחים או מחפשים מתנה מקורית? 10 שיטות לחיתוך פירות וירקות בצורה מקצועית שירשימו גם את השפים הגדולים ביותר. צפו

תותים, מלפפונים, עגבניות ואפילו מנגו: מקבץ סרטוני הדרכה מדהים שילמד אתכם כיצד לעשות 'יש מאין' את הירקות שאתם אוכלים

לא תמיד קל לשכנע ילדים לאכול בריא. בעזרת הרעיונות היצירתיים האלו לחיתוך פירות וירקות, יכול להיות שגם הילדים שלכם יבקשו מעתה פירות וירקות טריים כחטיף בריאות. צפו

מה אפשר לעשות עם תפוחי אדמה ישנים? איך הופכים קליפות של תפוזים לנרות ריחניים? ואיך מקלפים מנגו בצורה הנכונה? קבלו 7 רעיונות מבריקים לשימוש בקליפותיהם של פירות וירקות, בלי אף "בל תשחית". צפו

פוטושופ או לא פוטושופ: אנחנו רוצים לראות יותר תמונות כאלה בשטח. ואתם?

יש המון אפשרויות להגיע להחלמה, אבל היום אנחנו מתמקדים בחיידקים הטובים ואיך משיגים אותם. זו הדרך הקלה ביותר להשיג פרוביטיקה

האם אי פעם חשבתם מדוע יש ירקות שאנחנו אוהבים וטעימים לנו, וכאלה שלא? מחקר מדהים שהוצג השבוע בכנס מטעם איגוד הלב האמריקני בפילדלפיה - חשף עובדה מדהימה על הגנטיקה שלנו

עלים, נבטים וירקות ירוקים - מה אומר עליהם הרמב"ם, ואיך משנתו קשורה לרפואה הסינית העתיקה?

נמאס לכם מממתקים ואתם רוצים לשדרג את מסיבת יום ההולדת לקצת יותר בריאותית? לפניכם כמה רעיונות הגשה של ירקות, שלא יותירו אף אורח אדיש