פירות

משרד הבריאות מפרסם מתכונים מצולמים של מאכלים בריאים ופשוטים להכנה, ברוח התזונה הים תיכונית. השבוע בסרטון – שייק מלון-ענבים-נענע ירוק​ה

מדוע נעשים הפירות צבעוניים בהבשילם? איך יודעים בעלי החיים לנהל את חייהם? האם אני מאמין או יודע שיש בורא לעולם? והאם נכון להאמין בבורא "בדרך שלי"?

אוהבים אתגרים של 'עשו זאת בעצמכם'? לפניכם אתגר כייפי במיוחד של גידול ירקות ופירות ביתיים, מעשי ידיכם להתפאר

אסף אלזרע אסף עבורכם את חמשת הפירות המומלצים, היעילים והבריאים ביותר שכדאי לכם לצרוך בקיץ הקרוב

על פי ההמלצות החדשות, ניתן לצרוך בשר עופות או הודו פעמיים עד שלוש בשבוע, להמעיט בצריכת בשר בקר ולהימנע מבשר מעובד כולל שניצלונים ונקניקים

כשקנדי מארי פוקס אובחנה כסובלת מסרטן קטלני, התחזיות היו פסימיות לחלוטין. הרופאים לא נתנו לה יותר מחמש שנים לחיות, אבל היא החליטה להילחם, וניצחה. כעת היא חושפת את התפריט הייחודי שלה, שבזכותו ניצלה מהמחלה שקטלה עד כה מיליוני בני אדם בעשור האחרון

הנחיות חדשות של איגוד הרופאים האמריקני קובעות כי אין לתת לתינוקות עד גיל שנה מיצי פירות. לאחר מכן מותר לתת בצורה מבוקרת, ולמה אסור לטפל בשלשולים באמצעות מיצי פירות?

כיצד עוזרים לגופנו הפקטין והאשלגן - שנמצאים בשסק ברמות גבוהות? ומילא הפרי על יתרונותיו הבריאותיים - אך מה הקשר לעלים? התשובות בכתבה שלפניכם

מגדירים עצמכם יצירתיים? חכו שתראו את התיעוד המקסים הבא

רגע לפני ט"ו בשבט, 'מכון התורה והארץ' מפרסם את נתוני הנגיעות של החרקים בפירות השונים, על פי בדיקות מדגמיות שבוצעו במעבדות המכון, במשך שנים ספורות. מה עושים אם מצאנו חרק בפרי, איך נוהגים בט"ו בשבט שחל בשבת ואיך בודקים פירות משבעת המינים - קראו בכתבה החשובה שלפניכם

לקראת ט"ו בשבט חושפת אומנית גילוף הפירות ציפי כהן יצירות מרהיבות עין העשויות מפירות וירקות. והיא גם מעניקה עיצוב מיוחד לקוראי הידברות

אין דבר יותר טוב בחורף מאשר סלט פירות עשיר וגדוש. ובט"ו בשבט, הסלט הזה הופך למיוחד עוד יותר

גם אתם רוצים לעשות שולחן פירות שיפתיע את כולם? צפו בסרטון שמדגים איך ליצור צורות מעניינות ויפהפיות מתפוחים פשוטים, לכבוד ראש השנה לאילנות

עוד לא התחילה, וכבר שנת 2017 'מבטיחה' גדולות בתחום האגרונומיה: חוקרי פיתוח ישראליים המציאו מלפפון מתוק שעשיר בסיבים תזונתיים וויטמין C, שמזכיר בטעמו את הבננה

את יתרונותיה המדהימים של האשכולית בעולם הקולינרי, קצרה היריעה מלהכיל. המיץ הנהדר שמופק ממנה הוא לא רק טעים אלא גם בריא מאוד. אולם גם בזרעי האשכולית ישנם יתרונות בריאותיים רבים - החל משיפור תפקודי הלב, דרך שמירה על בריאות וגמישות העור וכלה בסיוע לתהליך המטבוליזם. ואם אתם סובלים מאקנה, הפתעה נעימה מחכה לכם בסוף הכתבה

בעלי הגויאבה נמצאת כמות גדולה של ויטמין B, שבין היתר ידוע כמשקם ומחזק את שורשי השיער. בעלי הגויאבה ישנם אף נוגדי חמצון וחומרים אחרים, שבכוחם להילחם בתהליכים השליליים שגורמים לשורשי השיער להיחלש. כך תכינו תמיסה מהם תמיסה יעילה במיוחד, שתעזור להתגבר על תופעת נשירת השיער

אל פרי הנוני (המכונה בלועזית morinda citrifolia) נחשפתי לפני יותר מעשור – כאשר יזמים ישראלים התחילו לשווקו בארץ כמשקה פלא, שמסוגל לפתור קשת רחבה של בעיות בריאות - החל מסוכרת, דרך ניוון שרירים וכלה בסוגים שונים של סרטן. "למזלי, זה עבד ותוך חודשים ספורים מאז החל וילי ליטול את הנוני, חל שיפור ניכר במצבו"

מחקרים רבים שבדקו את יתרונותיהם הבריאותיים של פירות ההדר, מצאו כי סגולותיהם נובעות בעיקר הודות לעובדה שהם עתירים בויטמינים A, C, ו-E כמו גם בסיבים תזונתיים ובשאר חומרים החיוניים לתפקוד תקין של גופנו. רגע לפני שהחורף מגיע, קבלו תזכורת על החשיבות שבצריכתם

מסתבר שגם בפירות שהם יחסית קשים, מבריקים ולכאורה 'ראויים לאכילה ללא בדיקה' - מסתתרות הפתעות לא נעימות. אז מה עושים? צפו בסרטון, וגלו

שיעור חשוב בכשרות: הרב דורפמן מסביר מדוע לא כל כתם בענבים הוא כתם תמים, ומדגים כיצד לבדוק כדי לוודא שאין בהם תולעים. צפו