מתכונים לשבת

מתכון לשבת: קומפוט מעולה ממגוון פירות

הקינוח הקלאסי של סעודות השבת הפולניות: קומפוט מעולה ממגוון פירות. מרענן במיוחד לימות הקיץ

שתף במייל
| ל' שבט התשע"ח |
(צילום: shutterstock)
whatsapp
אא

מה צריך?

7-8 פירות: תפוחים, אגסים, נקטרינות, שזיפים, ענבים וכו'

8 כוסות מים

1/2 כוס סוכר

 

איך מכינים?

מרתיחים בסיר את המים והסוכר. חותכים את הפירות לקוביות או לפרוסות עבות, ומוסיפים למים. מרתיחים שוב.

מנמיכים את האש, וממשיכים לבשל על אש נמוכה עד בינונית עד לריכוך (בערך חצי שעה).

מכבים את האש ומניחים לקומפוט להתקרר בטבעיות לטמפרטורת חדר. לאחר מכן מעבירים למקרר למשך לילה.

אם רוצים להפוך את הרוטב לסמיך יותר, מוסיפים לאחר 10 דקות של בישול 4 כפות אבקת ג'לי בטעם שאוהבים.

הידברות שופס

האדם במעגל השנה - הרב זמיר כהן

89לרכישה

מוצרים נוספים

נעימות יאמרו - ימים נוראים - הרב ברוך רוזנבלום

יומן שנה וברכותיה לשנת תשפ"ג - הרבנית ימימה מזרחי

ערכת "שירת חיי" - הרבנית חגית שירה

ערכת משחקים לחגי תשרי

ערכה מהודרת לראש השנה מוזהב

סט מחזורים "עבודת השם" מהודר (5 כרכים)

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה