מתכונים לראש השנה

לקראת ראש השנה, רבים מאיתנו מחפשים מתכונים שמשלבים רעיונות מקוריים יחד עם הטעמים המסורתיים והאהובים של החג. קציצות כרישה – כרתי הן מתכון מושלם – קל להכנה, טעים, ואצל עדות רבות נהוג להגיש את הקציצות כחלק מהסימנים בשולחן. עם טעם עדין ורענן, קציצות כרישה מתאימות הן כחלק מהסימנים, והן כתוספת או מנה ראשונה. סימני דרך

ראש השנה מגיע, והסימנים הערוכים ברוב פאר והדר על השולחן הם חלק בלתי נפרד מאווירת החג. אספנו עבורכם 3 רעיונות מיוחדים להגשת הסימנים בצורה קצת שונה מהרגיל. רעיונות שיפתיעו את האורחים, וישאירו אותם עם טעם טוב והרבה שמחה. סימן טוב

אילו סלטים אתם אוכלים בראש השנה? יש כאלו שלא מוותרים על הסלטים המסורתיים, ויש כאלו שרוצים לחדש ולהוסיף סלטים מיוחדים ברוח החג, מתקתקים יותר או עם גרגירי רימון. אנחנו בעד. הכנו לכם 3 מתכונים קלים להכנה (לא חסרה עבודה לקראת החג), שיוסיפו צבע ועניין לסעודת ראש השנה שלכם, ויהפכו אותה לחגיגית במיוחד. פותחים שולחן

מחפשים מתכון קל אך חגיגי במיוחד כמנה העיקרית של סעודת ראש השנה? יש לנו בדיוק מה שאתם צריכים. דמיינו כתף טלה עסיסי ברוטב רימונים מתקתק, בליווי תפוחי אדמה – מנה מפוארת שתשמח את כולם בשולחן החג. תכפילו כמויות

לא תאמינו מה מסתתר בתוך כף דבש: היתרונות הבריאותיים שאולי לא ידעתם עליהם, בתוספת עובדות מעניינות ומתכונים מנצחים

מחפשים רעיון קצת אחר למנת דגים בראש השנה, שנהיה לראש ולא לזנב? קבלו את אחת המנות המעניינות שלנו

מחפשים רעיון לסלט שיגרוף הרבה מחמאות בחג? נסו את הסלט הזה, שיש בו המון יתרונות בריאותיים

רוצים לשלב דבש במתכונים לקראת ראש השנה ולא בטוחים כיצד? נסו את שלושת המתכונים האלו והפתיעו את האורחים במאכלים מיוחדים וטעימים לשולחן החג. מתוק מדבש

אם התחלתם כבר לתכנן את תפריט ראש השנה, ייתכן שתרצו לשלב בו טעמים ייחודיים שלא עולים על שולחנכם במשך כל השנה. החג הקדוש מתאפיין במתיקות של תפוח בדבש וגם בחמצמצות הרימון על כל סגולותיו – כך נשלב אותם יחד לשנה טובה ומתוקה

קינוח מתוק וטעים של תפוח בדבש, שמתאים במיוחד לסעודות ראש השנה. אפשר להכין בגרסה חלבית או פרווה

מנת ירקות ייחודית, יפה, טעימה ומתוקה – בדיוק לסעודת ראש השנה. מתאים גם לחלק גדול מסימני החג

מנה טעימה ומיוחדת שמתאימה בדיוק לסעודות ראש השנה. נסו ותראו

מתכון בריאות נפלא לעוגה בטעם תפוחים שעשויה דווקא... מקישואים. מתאים במיוחד לקידוש של ראש השנה

אוהבים עוגות? אוהבים רימונים? מצוין. לפניכם קינוח מנצח: עוגת רימונים מיוחדת שתשאיר לכם טעם של עוד. צפו

אותה הגברת בשינוי האדרת: אל תשנו כלום במאכלי החג הרגילים שלכם, פשוט תוסיפו להם גרגירי רימון ולא תאמינו איזה שינוי נפלא ומרענן תקבלו

מנת בקר חגיגית, עשירה ומשובחת, שתקפיץ כל ארוחה, בהתחייבות. מתאימה במיוחד לסעודות החג

רעיון מטריף וטעים במיוחד, שישמח את האורחים וגם את המארחים: חלת תפוחים עם קינמון, שאסור לכם לפספס

לא רק לכם יש מנה קבועה שתופיע על השולחן מידי ראש השנה – גם לשפים רבים יש מנה מנצחת כזו. מרילין איילון, תום פרנץ, מלכי אדלר ואפרת ליבפרוינד, חלקו איתנו את המתכון שהם מכינים מידי ראש השנה – ואת הסיפור שמאחוריו