טחינה

מומחי תזונה ממליצים לשלב טחינה בתפריט היומי, ומסבירים כי היא עשירה במינרלים ובוויטמינים חיוניים, משפרת את תפקוד השרירים והמערכת החיסונית, ואף עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע בגוף בצורה משמעותית

בכף טחינה גולמית יש כ-200 קלוריות. זהו מזון מרוכז, שדורש מערכת עיכול טובה כדי לפרק אותו. לכן הטחינה צריכה תמיד להיות מדוללת במים

"אכילה בריאה היא לא רק בחירת המזונות הנכונים, אלא גם תשומת לב לכמויות ולמאזן הכולל", אומרת הדיאטנית

מחקר חדש מוכיח כי סוג התזונה הזה יכול גם להפחית באופן משמעותי את הסיכון לפתח סרטן ראש וצוואר. זה מה שמומלץ לאכול

בדיקה שנערכה מעלה את היתרונות של שני המאכלים הפופולריים בישראל. מה יותר בריא, מתי מומלץ לצרוך כל אחד מהם ומה הולך טוב יותר בתוך פיתה? הנה התשובות

לכתחילה ראוי להכין את הטחינה לפני שבת, אך מותר להכינה בשבת, תוך הקפדה על מספר פרטים חשובים

בזמן שמחירי החלב, הקפה והפסטה עולים - יצרנית הטחינה החליטה להוריד מחירים ב-3%. הבעיה: היא לא יכולה לוודא שזה מגיע לכיס של הצרכן

הרוחות במצרים סוערות בעקבות חשיפתו של מפעל לטחינה שבעליו השתמש באבקת קרמיקה בתהליך הכנת המאכל הפופולרי. צפו

הונאת ענק במצרים: מפעל לייצור טחינה בעיר גיזה נתפס לאחרונה כשהוא מערים על מיליוני לקוחותיו, ומשלב אבקת קרמיקה וקליפות בוטנים בטחינה שלו

וולטר שפילמן סובל מאלרגיה לשומשום. כשאכל טחינה לראשונה בחייו – התמוטט בעקבות דום לב. חייו ניצלו ברגע האחרון

בכל פעם שאני מכינה את עוגיות הטחינה האלה, הן מתחסלות 'כאילו אין מחר', ובצדק. הן טעימות בטירוף ו...בריאות

ריקול לטחינה גולמית בשם 'טחינה זהב' מתבצע בימים אלו. הציבור מתבקש שלא להשתמש בו היות והוא נחשד כמכיל את החיידק המסוכן סלמונלה

תינוק ניצל אתמול (רביעי) בנס, לאחר שפיתח תגובה אלרגית חריפה בשל אכילת... טחינה. מי שהגיעה בדיוק בזמן לביתו, ולבסוף אף הצילה את חייו היא מתנדבת איחוד הצלה בשם שיראל לוי, שקיבלה את הקריאה והגיעה ראשונה למקום

למה קוראים לטחינה בשמה, איזה דבק מחקה שממית ולאלו חיות יש זקיף לשמירה? 7 עובדות קצרות ומפתיעות ש(כנראה) לא ידעתם

טחינה. מי לא אוהב טחינה? כבר אלפי שנים שהעולם צורך את הנוזל הסמיך (או לא סמיך, תלוי איך מכינים) הזה שמופק משומשום. רבות נכתב על סגולותיה, כמו זה שהיא עשירה לאין-שיעור בוויטמינים ומינרלים בריאים. במלאכת הפקת הטחינה מהגרגירים האפריקנים, המכונות לא עושות הרבה חוץ מלנקות ולטחון

הלכות על פי פסקי הרב עובדיה יוסף - מה מברכים על טחינה? צפו

מחשש לחיידק סלמונלה שנמצא בטחינה מלאה - חברת 'גליל מוצרי כוורת' מודיעה על ריקול מוצריה ומבקשת מקהל לקוחותיה שרכשו את המוצרים - להחזירם למקום הקנייה, ולקבל עבורם זיכוי

תושבים בני ברקים אושפזו השבוע בבית החולים מעיני הישועה עם תופעות זהות של כאבי בטן ושלשולים. בדיקת בית החולים העלתה: מדובר בהרעלת סלמונלה כתוצאה מטחינה גולמית נגועה

מרן שר התורה, הגאון רבי חיים קנייבסקי, הגיע אמש לטחינת חיטים לשם מצות מצווה בבני ברק. מרן שליט"א שהה במקום שעה ארוכה, כשרוב הזמן הוא עצמו מבצע את הטחינה הידנית

רוצים לדעת מה מברכים על טחינה – ברכה ראשונה וברכה אחרונה? כל המידע לפניכם, כולל הסבר על כמות האכילה