מתכון

רוצים להכין ביצה קשה אבל חצי ממנה מתקלף ונזרק לפח? שף אחד חושף מהי הדרך הטובה ביותר להכין ביצה קשה מושלמת שמתקלפת בלי בעיה

את הטבית העיראקי גיליתי לפני 15 שנה, במדרשיה שבה למדתי בירושלים. מאז הוא עבר הרבה 'גלגולים' ובכל פעם הופך לטעים יותר ויותר

לחם שום הוא לחם שמתאים עם כל דבר, ואחרי שתנסו את המתכון הזה - כבר לא תוכלו להסתפק בלחם הרגיל. ראו הוזהרתם (מטעמי כשרות וכמו שמובא בשולחן ערוך, נכון לשים עליו סימן היכר כמו גרגירי פרג שחורים למעלה, כדי שלא לטעות ובטעות לאכול איתו מאכלים בשריים)

מרק כתום הפך כבר מזמן לקלאסיקה במטבח הישראלי, ואצלנו בבית הוא הפך להיות סמל לחורף המתקרב. המרקם הסמיך, הטעם המתקתק והעובדה שאף ירק לא באמת נראה בתוך כל התערובת – כל אלו הפכו את המרק הכתום לטעם האהוב ביותר אצלנו בעונה הקרה

גם אתם רוצים לגוון קצת במתכוני הדג, ומיציתם כבר סלמון בחרדל ודבש? המתכון הזה הוא מה שחיפשתם. מתכון שהתחיל כניסוי בבוקר יום שישי, והתגלה כהצלחה כבירה על שולחן השבת. מוכנים לנסות?

יש לו כמה וכמה גרסאות, אבל הגרסה הפשוטה לוקחת בגדול. כנאפה הוא סוג של קינוח גבינה שצריך לטעום כדי להבין (ולהתמכר אליו). בשוק מחנה יהודה תוכלו לרכוש פיסה קטנה של המעדן ב-15 שקל, אבל אם תנסו להכין בבית – התוצאה תהיה לא פחות טעימה

הן קלות, קצת יותר בריאות מעוגיות מקמח רגיל והכי חשוב - טעימות ברמה שאי אפשר להפסיק לאכול מהן. קבלו אותן: היפות והחטובות העונות לשם 'עוגיות אגוזים נימוחות מהאגדות'

מתכון מקורי שהופך את הפרנץ' טוסט המוכר לקינוח תפוחים בדבש. צפו

איך מכינים עוגה מבראוניז, קצפת ועוגיות אוריאו? צפו

אני אוהבת קישים, נקודה. בקיש הזה נתקלתי לגמרי במקרה, כשחיפשתי משהו מעניין לארוחת צהריים עבור אנשים שלא יכולים לאכול גבינות, אבל מאוד אוהבים אותן. מה יכול להחליף את הגבינות? לא תאמינו כשתגלו את הטריק שלנו

מנה מוקפצת מלאה בטעמים עשירים וייחודיים בסגנון סיני. מתכון מומלץ

אם גם אתם זורקים את הקליפות של הירקות שאתם קולפים למרק - אולי הסרטון הזה ישכנע אתכם אחרת

מתכון לחציל אפוי, רך ומפנק עם שילוב טעמים מושלם שהופך אותו למעדן של ממש

מחפשים קינוח מפנק לסעודת השבת, למסיבת יום הולדת או לכל אירוע אחר? זה המתכון בשבילכם

המתכון הכי קל שתראו לעוגת שוקולד בספל. דקה אחת במיקרו ואתם הולכים להתפנק. צפו

מתכון לקציצות נהדרות לארוחת צהריים פיקנטית וטעימות, או לכל הזדמנות מיוחדת

במקום מטבוחה בהכנה מורכבת וארוכה, וגם לא בהכרח בריאה – קבלו מתכון למטבוחה מהירה ושימושית, בריאה וטעימה

השף מאיר בראל וגיל קפטן מכינים סופגניות טעימות כמעט ללא קלוריות. צפו

למרות שהן לא באמת סופגניות, יותר דונאטס, אנחנו חושבים שהן טעימות לא פחות, מה דעתכם? צפו

המאכל המטוגן הכי מפורסם של חנוכה עובר שינוי צורה אבל טעים גם כך. צפו