שום

השום מככב במטבח במשך דורות ומוכר כאנטיביוטיקה טבעית. כשכותשים אותו, נוצרת תרכובת שנחקרה בזכות פעילותה נגד מיקרואורגניזמים. מה זה אומר לגבי אכילתו, ואיך משלבים אותו בתפריט לטובת הבריאות?

גלידת שום שחור היא הוכחה לכך שאין גבולות לעולם הקולינריה. האם ניתן להכין אותה בגרסה ביתית כשרה?

עייפות, שיעול או סתם חולשה? לפני שאתם רצים לבית המרקחת, כדאי שתכירו את האליצין - החומר שחבוי בבצל ובשום ומסוגל לחולל פלאים לגוף ולחזק את מערכת החיסון

אישה בת 60 שסבלה מכאבים ודלקות בשתי ברכיה, החליטה לקבל עצת בן משפחה ולמרוח שיני שום טריות על הברך הכואבת, בתקווה שזה יעזור לפתור את הכאב. כך זה נגמר

המומחית מסבירה כיצד נכון להשתמש בשום כדי לשמור על מלוא ההשפעה הבריאותית שלו - ומה עלול להרוס אותה מהר מהצפוי

חמישה מזונות הופכים את מערכת העיכול לחזקה ובריאה יותר - בלי קפסולות ובלי אבקות

המומחים מסבירים: זו הדרך הנכונה לאחסן את המרכיבים הכי חשובים במטבח - כדי שלא ינבטו, יתרככו או יתקלקלו מוקדם מדי

הטריק לקיצוץ שום במוט בלנדר שכבש את הרשת: מהיר, נקי, וללא ריח בידיים

בלי לבכות, בלי להריח, ובלי לבזבז זמן במטבח: חקלאית חושפת שיטת קילוף שום מהירה, שתחסוך לכם המון

דווקא עכשיו, על רקע התגברות מחלות החורף, זו הסיבה שכדאי לכם לצרוך תרופה טבעית של דבש-שום, כדי להתמודד עם הבעיה

הסוד של השפים נחשף: כיצד פרט קטן ופשוט יכול לשדרג מנה שלמה ולהפוך אותה ליצירת מופת קולינרית?

חוקרים מאוניברסיטת דרום קוריאה גילו מהם החומרים בשום מונבט שתורמים לבריאותנו, ומדוע אסור לעולם לזרוק את השום הזה

מחקר חדש מגלה כיצד שום טרי תורם לשיפור רמת השומן ומניעת מחלות,בתנאי שתאכלו אותו לפי עצת המומחים

שלל סרטונים ברשת ממליצים על צריכת שום כדי למנוע מחלות, אבל האם זה יכול להחליף שימוש בתרופה? לפני שאתם מצטרפים לטרנד, יש כמה דברים שאתם צריכים לדעת

האם ידעתם ששום יכול להחליף משחה לפטרת ציפורניים, להבריח מזיקים מהגינה ולהחליף קרם הגנה?

מחזק את מערכת החיסון, מסלק רעלים, משפר איכות שינה – ומה לא בעצם? מחקר חדש מונה 5 יתרונות לאכילה קבועה של שום דווקא לפני שאתם נכנסים למיטה

חוקר מונה ארבעה עשבי תיבול שהאנשים שחיים הכי הרבה זמן בעולם נוהגים לשלב בתזונה שלהם. הנה הממצאים שלא תרצו לפספס

הסרטון שהפך לויראלי וגרף מיליוני צפיות: מארחים בשבת ורוצים להפתיע את האורחים? תגישו את המנה הזו (מטעמי כשרות יש לעטוף את השום בנייר כסף)

שרי האוצר והחקלאות לשעבר, אביגדור ליברמן ועודד פורר, הובילו רפורמה להסרת המכס מייבוא שום לישראל. התוצאה: ענף הגידול המקומי בדרך לפשיטת רגל. המגדלים זועמים

לחם שום הוא לחם שמתאים עם כל דבר, ואחרי שתנסו את המתכון הזה - כבר לא תוכלו להסתפק בלחם הרגיל. ראו הוזהרתם (מטעמי כשרות וכמו שמובא בשולחן ערוך, נכון לשים עליו סימן היכר כמו גרגירי פרג שחורים למעלה, כדי שלא לטעות ובטעות לאכול איתו מאכלים בשריים)