שום הוא אולי אחד הרכיבים הכי חשובים והכי מעוררי מחלוקת במטבח. מצד אחד, אי אפשר בלעדיו – הוא מוסיף טעם עמוק כמעט לכל תבשיל, מרוטב הפסטה ועד עוף בגריל. מצד שני, הטיפול בו תמיד מרתיע: לקלף, לקצוץ, להימנע מריח שיישאר על האצבעות לשעות. אבל טריק ויראלי חדש שפורסם בטיקטוק ובאינסטגרם שובר את האינטרנט, ולא במקרה. הוא פשוט גאוני בפשטותו. בימים שבהם כל טרנד קולינרי ברשת נבחן על פי שלושה קריטריונים – יעילות, זמן וניקיון – הטריק הזה מסמן וי גדול על שלושתם. 

מאות גולשים שניסו את הטריק אמרו כי הוא לא רק חוסך זמן אלא גם שומר על סביבת עבודה נקייה ללא צורך בשטיפת קרש חיתוך, סכין או כלים נוספים. 

בסרטוני רשת שהפכו לוויראליים, נראית פעולה שנמשכת פחות מדקה: לוקחים שתי שיני שום קלופות, מניחים אותן על קצה מוט בלנדר, עוטפים היטב בניילון נצמד, מפעילים את המכשיר למשך כחצי דקה – וזהו. התוצאה? שום קצוץ דק, אחיד, וללא לכלוך או צורך במגע ישיר.

אז בפעם הבאה שאתם צריכים שום קצוץ לתבשיל – אולי תוותרו על הסכין ותתנו למוט הבלנדר לעשות את העבודה. השף שבתוככם יודֶה לכם.

השום לפני, מונח על גבי המוט. 

עוטפים את השום בניילון נצמד:

מצמידים את הניילון הנצמד מכל הכיוונים:

התוצאה הסופית: