פסח

פיקוד העורף האריך את ההגבלות עד שבת, על רקע שיגורים מתמשכים מאיראן. בצה"ל נערכים לאפשרות להגברת ירי הטילים בערב החג, אך מדגישים כי לא זוהתה היערכות חריגה

18 דקות הן בקושי הזמן שלוקח לנו לשתות כוס קפה בנחת, אבל בעולם ההלכה מדובר בגבול הדק שבין "מצה" ל"חמץ". מהו הקסם הכימי שמתרחש בתוך הקערה, ולמה דווקא 18 דקות?

צלי בקר רך ברוטב עשיר ומתוק-עמוק, מתאים במיוחד לחג הפסח, ממטבחה של הרבנית חדוה לוי. הסיר שמתבשל לאט על האש מזכיר לנו שהדברים הטובים באמת נבנים ברוך, בסבלנות ובאמונה. מה הופך את המתכון הזה למיוחד? הסוד בפנים

כולם יבקשו את המתכון: איך מכינים קניידלך נימוחים שסופגים את כל הטעם של המרק? מדריך צעד אחר צעד למנה המנצחת של החג

איך נראה ליל הסדר בביתו של הבבא סאלי זצוק"ל, מי התארח אצלו, ומהם המנהגים שהביא ממרוקו? בתו, הרבנית אביגיל בוסו, ונכדתו יהודית שושן בזיכרונות פסח מרגשים מבית הבבא סאלי הקדוש

'שוברים' את הראש ולא מצליחים למצוא מתכונים טעימים לחג שמתקרב בצעדי ענק? הנה שני מתכונים קלילים שתוכלו להכין מקמח תפוחי אדמה

אני מתמלא בגאווה, מנפח את עצמי מעבר למה שאני באמת, ואז מתרחק מעצמי. ואם תרצו, זה המקום שמזמן אליו משברים שדוקרים בבלון הנפוח הזה, וממילא מחזירים אותי לפרופורציות ולמידות הנכונות שלי

כדי להכיר בכך שהגאולה באה מלמעלה ולהשתייך אל התורה שהיא חלק מהגאולה, יש לשחרר הכל, לא לקחת איתנו כלום. זו גם ענווה: אנחנו לא עשינו כלום, לא יצאנו עם חרב וחנית, אלא עם נעליים ומקל. כל השאר – קיבלנו מהגואל, הקב"ה

גם בפסח אפשר ליהנות מעוגיות שוקולד צ’יפס עבות, רכות ונימוחות. בלי קמח רגיל ובלי להתפשר על הטעם, תקבלו עוגיות שמרגישות כמו מקונדיטוריה, כאלה שנחטפות מהתבנית לפני שהספיקו להתקרר

אין לשאלות ולנקודות לדיון הללו תשובות בינאריות של שחור או לבן. כל תשובה מתקבלת. נסו לפתח את הנושא, לעורר דיון ובעיקר להקשיב לילדים שלכם

למעלה מחודש הוא בדרכים, מחזיק באמתחתו מכתב אל הכהן הגדול. תוכן המכתב קצר מאוד. מלבד כמה מלות ברכה הוא מכיל את השאלה: "שלח לי אימתי תעשו הפסח". מי הוא המצרי המתעניין בזמן חג הפסח? שמא פרעה?

כמות הקלוריות גבוהה, וכך גם כמות הסוכר. איזה יין עדיף לשתות בערב החג, מהו הטיפ שיגרום לכם לא להפריז בצריכתו ומה אסור לשכוח?

השנה אתם מכינים חרוסת: החג עוד רגע כאן, ויש לנו בשבילכם 4 מתכוני חרוסת טעימים במיוחד. אתם חייבים לנסות אחד מהם - איזה אתם בוחרים?

המהר"ל מגדיר את יציאת מצרים כלידה מחודשת של ישראל כעם שנבדל מן החומר, מן המקריות ומן הכפיפות לעולם הטבע. המצה, המרור, ההסיבה, ארבע הכוסות וההגדה עצמה הם חלקים של מבנה שבו נכנסים בפועל למציאות של חירות