מעניין

אורז מלא בריא יותר? לא תמיד. מתי אורז לבן מנצח, מי טוב יותר לגוף שלנו, והאם הטרנד ה"מלא" באמת עדיף?

השכבה הבהירה שמופיעה על שוקולד אינה מסוכנת, ויש דרכים פשוטות להחזיר לו מרקם ומראה תקינים

כמה מאכלים שכולנו נוהגים לשים במקרר זה לצד זה, עלולים לקלקל זה את זה במהירות. כך תמנעו טעויות אחסון נפוצות בבית

אדם יכול לבנות גורד שחקים, אך אינו יכול לברוא זבוב. דוגמה זו נכונה שבעתיים כאשר אנו משווים בין אחת המכונות המתוחכמות ביותר שבנה האדם – מכונת הדיאליזה, לבין הדבר שאותו היא מנסה לחקות – הכליה

במשך שנים הן סומנו כ"אויבות" של הדיאטה בשל תכולת שומן גבוהה, אך כעת תזונאים מציגים את התמונה המלאה: לגבינות רבות יש ערך תזונתי עצום ויתרונות בריאותיים מוכחים, המצדיקים את שילובן בתפריט היומי המאוזן

הוא עומד קפוא, עיניו מביטות בריק. התיאבון נעלם, והאדישות מכסה אותו כענן. מה פשר ההסתגרות הזו? האם מדובר רק בשינוי רגעי, או שמא זהו ביטוי למצב רוח של ממש?

למה ניחוח שאינו נראה בעין מצליח להשפיע על כל ההרגשה שלנו, יותר מכל דבר אחר? הנה חמישה דברים שלא ידעתם על ניחוחות הבית ומדוע הם יכולים להשפיע על החוויה של כל מי שחי בו

תרכובות בקקאו ובפירות עשויות לתמוך בשיפור הזיכרון שלכם בזמן קצר - אך החוקרים גם מזהירים מכך. מה עוד אפשר לאכול כדי לשפר את הזיכרון?

הברקודה מאיצה עד למהירות של 42 קמ''ש, או 12 מטר לשנייה. אולי זה לא נשמע מרשים כל כך, אבל היא עושה זאת במהירות של 0.32 שניות. רק בשביל לסבר את האוזן, מכונית פורמולה 1 מאיצה ל-12 מטר לשנייה רק אחרי 0.7 שניות

אם אתם מרגישים צורך לחכך רגליים מתחת לשמיכה לפני שאתם נרדמים - זה לא סתם הרגל מוזר. מחקרים מגלים שמדובר במנגנון טבעי להרפיה והרגעה עצמית

כולם אוהבים את הלהיט החדש שנמצא במשקאות הבריאות שאנחנו קונים - אבל מה עומד באמת מאחורי הטרנד החדש?

רק במאה ה-16 נתגלה לאנושות כי ניתן להקיף את העולם בספינה - האוקיינוסים כולם מחוברים זה לזה. תורת ישראל אומרת זאת במפורש כבר לפני 3300 שנה

שיטה פשוטה וקלה להכנה סוחפת את הרשת: מחבת עם שמן זית הופכת כל פרוסת לחם לטוסט מושלם, פריך מבחוץ ורך מבפנים. וגם: מדוע זה הסוף לחמאה בטוסט?

משטרת ברזיל הופתעה לגלות כי "הקורבן" של חטיפה אלימה לכאורה היה למעשה מבצע הצתה של מכונית פורשה

שניהם מוסיפים טעם וריח לכל מנה, אבל מחקרים ותזונאים מגלים ששם מסתתרות לא מעט הפתעות תזונתיות

גבר הודי בן 74 הפתיע את הכפר שלו. במקום להיקבר, הוא רצה לראות מי באמת יגיע, והעמיד פני מת

הראיות הפלוריסטיות, האקולוגיות והארכאובוטניות מצביעות על כך שאין ארץ אחרת שבה מתקיימים כל שבעת המינים כחלק מהפלורה הטבעית. המגוון האקלימי, השטח המצומצם והמורשת החקלאית העתיקה של ישראל הופכים אותה למיקרוקוסמוס ביוגאוגרפי ייחודי - המולדת הטבעית היחידה של מכלול שבעת המינים

לפני רגע ניצב מולך תמנון, וכעת הוא נראה כמו אלמוג דומם, אצה, אבן, דג, נחש ועוד. כך הוא יכול להתחמק מטורפים, וגם להמתין בשקט לטרפו מבלי שייחשד בכלום. אבל איך הוא עושה זאת?  

אגוזים וזרעים הם הגרעין שממנו אמור לצמוח עץ. בגרעין ישנו הפוטנציאל הגבוה ביותר של החומרים. הם מכילים אנזימים, חומצות שומן, מינרלים וחלבונים. אך החומרים הללו לא פעילים כשלעצמם. מה עושים?

חייבים לצבור כוחות - ואם לסוסים מגיע, לנו לא? הרב אליהו נקש במסר קצר וחשוב