צמח הילדות חוזר ובגדול: מה כבר אפשר לבשל עם חמציץ?
חמציץ הוא אחד הצמחים היותר מפתיעים במטבח, ושפים נוהגים לשלב אותו המון במנות מישלן, אך לא רק. יש לו טעם חמצמץ טבעי שנובע מחומצה אוקסלית והוא מעניק לכל מנה רעננות ייחודית שמזכירה לימון עדין. הנה כל הדרכים להשתמש בו
שירה דאבוש (כהן)
02.12.25 | 19:48




