מלח

מחקר מאוניברסיטת אוקספורד חושף כי הפחתת מלח במוצרים שאתם אוכלים עשויה למנוע עשרות אלפי מקרים של תחלואה. מתברר שפרוסת לחם אחת יכולה להכיל כמות נתרן שמקבילה לחטיף שלם

בלי רעלים, בלי ריסוס ובלי להזמין מדביר: כך הפך מלח גס לאחד הטריקים הפשוטים והיעילים להיפטר מנחילי נמלים בבית. למה דווקא מלח גס? איך משתמשים בו נכון? והאם ניתן גם להרחיק את הנמלים מבלי לפגוע בהן? כל התשובות בכתבה שלפניכם

תזונאית הודית מסבירה מדוע בקיץ קל יותר להרגיש סחרחורת ועייפות, ומדוע שתיית מים רגילים לא מספיקים ויש להוסיף להם חצי כפית מלח סלעים

ג'ייק מוסקטו, יוטיובר מניו יורק, בחר לאתגר את עצמו באחת הדיאטות הקיצוניות שקיימות – בשר אדום ומלח בלבד. התוצאה? ירידה בשומן, עלייה בכולסטרול והרבה סימני שאלה בריאותיים. ומה עוד?

בין אם אתם מכינים שניצלים או מטגנים ירקות, התזות שמן הן בעיה נפוצה שעלולה לגרום ללכלוך ולכוויות. אך האם ידעתם שאפשר לצמצם את התופעה בעזרת תוספת קטנה?

אם אתם סובלים מטחורים, אין סיכוי שלא תכירו את המלח הזה - שמקל משמעותית על הכאב הנוראי. כל מה שרציתם לדעת על מלח אפסום 

הוא מבין מה היא מרגישה; איך כל הרוע שממנו ברחה בילדותה – שב אליה בילד שלה, נשקף אליה באישוניו של עשיו, בנה הבכור?

שפים נוהגים לתזמן את הוספת המלח לתבשילים. מתי מומלץ להוסיף מלח לכל סוגי התבשילים?

בבית המקדש היתה לשכה מיוחדת, שנקראה לשכת המלח. מדוע צריכים מלח בבית המקדש? למלח היו עוד שימושים מעניינים, שלא כולם מוכרים לנו כיום

צריכה של מלח אינה בריאה לגוף, אבל רבים עושים בו שימוש. הדיאטנית מבהירה מהם המזונות המסוכנים ביותר שמכילים כמות גבוהה של נתרן, וכמה נתרן מומלץ לגוף שלכם לצרוך

אם אתם נראים מבוגרים מגילכם, יש לכך סיבה טובה. בדיקה מצאה מהם המאכלים שגורמים לעורכם להתקמט ולכם להיראות מבוגרים יותר

איך מתגברים על מרירות של קפה? מחקר מדעי קובע: זו הסיבה שכפית מלח יכולה לעזור, והיא אפילו עדיפה מסוכר

שעה, ולפעמים שעתיים אחרי אכילת כמויות גדולות של מלח, רמות הנתרן בגוף עולות, כלי הדם מתרחבים ומרגישים כאבי ראש

מהי המלצת צריכת המלח היומית לאדם בריא, ומדוע כדאי לכולנו להפחית את צריכתו משמעותית?

דו"ח חדש של ארגון הבריאות העולמי חשף את הסכנות הטמונות בצריכה מוגזמת של מלח ואמר כי הפחתת צריכתו יכולה להציל 7 מיליון בני אדם עד שנת 2030

הבעיה העיקרית בצריכת מלח היא שחוש הטעם מסתגל לרמת המליחות. כך מעלים את כמות המלח כדי להרגיש את המליחות. אז מה עושים?

אלוקים אומר לאותו מקריב – אתה בא לבית המקדש כדי לבקש ממני סליחה באמצעות קרבן? אני אסלח לך, אבל כדאי לך לנהוג עמי במידה כנגד מידה. תביע נכונות למחול גם לחבר שלך

האם יש צורך לכסות מלח או כד מים שמונחים על השולחן? הרב ירון אשכנזי משיב. צפו בקטע מהתוכנית הלכה למעשה

מה ההבדל בין מלח לנתרן, למה המלח נחשב ללא בריא וכמה באמת מומלץ לצרוך ממנו?

על ההשלכות ההרסניות של הנתרן כולנו כבר שמענו, אך כמה מאיתנו יודעים שבנוסף לנתרן, המלח השולחני שאנו צורכים מדי יום ביומו - מכיל גם חומרים אחרים מזיקים שיש לתת עליהם את הדעת?