שמן זית

ביום האחרון של חנוכה, זה מה שמצאו חיילינו היקרים בבית בעזה - לאחר שלא היה להם איך להדליק את החנוכייה

הוא אחד השמנים הפופולריים בעולם, ומוכר כבר אלפי שנים בזכות תכונותיו הבריאותיות. שמן הזית מכיל מגוון רחב של חומרים מזינים, ובחנוכה אנחנו מגלים עוד על סגולותיו הבריאותיות והרוחניות. שֶׁמֶן מִשְׁחַת קֹדֶשׁ

כמה זמן יוצא לכם להקדיש למחשבה היכן ניתן לאחסן את שמן הזית שבו אתם משתמשים לבישול וטיגון?

מסתבר ששמן זית טוב לא רק בסלט אלא גם כטיפול בנשירת שיער - במידה והטיפול נעשה באופן יומיומי

הצטרפו לסיור במפעל המייצר סבון שמן זית בייצור ידני ובשיטה מסורתית. צפו

האם יש חשיבות לצבע השמן? כיצד לשמר את האיכות המעולה ולמה מומלץ לשלב שמן זית בתפריט התזונתי? כל מה שחשוב לדעת על שמן זית

כולנו יודעים ששמן זית הוא בריא. אלא שמחקר חדש, שהתפרסם לאחרונה במגזין של 'הקולג' האמריקני לקרדיולוגיה', בדק ומצא כי צריכת חצי כף שמן זית ביום מרחיקה אתכם ממחלות קטלניות, לרבות סרטן

שמן זית הוא ככל הנראה השמן המומלץ והבריא ביותר לשימוש. וכמה קלוריות יש בו?

מה מברכים על שמן זית? הרב אליהו אסוס מסביר בפינת המדריך למתחזק, מתוך התכנית "בין קודש לחול"

הפעם במדורנו 'איך זה נעשה' - הצצה למפעל לייצור שמן זית

מעניין אתכם לדעת מה עומד מאחורי תהליך הייצור של סבונים משמן זית? הסרטון הזה יכניס אתכם אל התהליך מאלף עד תו

בעבר הפיקו אותו בקושי רב, כיום התהליך מעט יותר פשוט אך עדיין דומה מאוד לתהליך הקדום. כך מייצרים בימינו שמן זית בבית בד חדשני. צפו

אוהבים שמן זית? ודאי תשמחו לשמוע כי מחקר חדש שנמשך 24 שנה ותוצאותיו פורסמו לאחרונה - מצא כי צריכת כפית שמן זית ביום כחלק מאורח חיים בריא יותר, מורידה את הסיכון ללקות במחלות לב ואחרות, בצורה משמעותית

לפניכם מתכון שרובנו מודעים להשפעות המדהימות שלו, אך מעטים מאיתנו יודעים לנצל אותו כמו שצריך - בפרט לכאבי אוזניים

הציווי לשמן זית זך רלוונטי להדלקת המנורה במקדש, אולם אנו יכולים להפיק מן הלימוד שמן טהור לחיינו. ללא חומציות ובעיקר: בלי דחיפות

בת 34 החליטה לאמץ טיפ של דוגמנית צרפתייה בת 60, ומרחה שמן זית על עור פניה במשך חודש. מה התוצאה? קראו בפנים

מחקר חדש בעכברים מצא כי תזונה עשירה בשמן זית כתית מעולה מונעת את התפתחותו של אלצהיימר – גם בעכברים בעלי נטייה גנטית למחלה

בהיותו בעל סגולות בריאותיות נפלאות, שמן הזית מעולה לא רק כתיבול לסלט או להדלקת נרות החנוכייה שלכם. לפניכם 15 שימושים נוספים שניתן לעשות בו, בשלל תחומים:

ביחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות, נלחמים בכוח בשמנים המזויפים שעל המדפים. קבלו את רשימת השמנים שזויפו בשנים האחרונות

בעוד בעבר חבטו מקלות בענפי העץ כדי להסיק את הזיתים, כיום משתמשים במכונה שמוסקת שני טון זיתים ברבע שעה. צפו