שמן

כולנו למדנו ששמן זית הכי בריא וששמן קנולה הכי טוב לטיגון בחום גבוה. יכול להיות שטעינו?

מחקר חדש מוכיח כי שמן קצח מעולה להורדת תסמינים של סוכרת ולחץ דם, בדיוק כפי שמובא כבר בגמרא בברכות

שימוש חוזר בשמן טיגון, שמצוי בעיקר במסעדות, עלול להעלות את הסיכון לניוון עצבי. אז מה הפתרון?

מחקר חדש בארה"ב בדק את הערכים התזונתיים של שתי שקיות משני הסוגים. מתברר כי הצ'יפס המטוגן עדיף בכמה פרמטרים, לעומת הצ'יפס האפוי שיש לו יתרון בולט אחד

גם אתם נתקלתם בחרקים שחורים במזווה? זו הסיבה שהם מופיעים, וזו גם השיטה (שעובדת) לסלק אותם

מאיפה הגיע שמן למדבר? זה בדיוק מה שמנסים הגולשים בעולם להבין בעקבות הסרטון הזה

ניקוי ספה מכתמי שמן יכול להיות אתגר קשה, אבל הוא גם יכול להיגמר בקלות בעזרת הטיפ הזה

מה ההבדל בין שמן, חמאה ומרגרינה ובמה הכי בריא להשתמש? התזונאית מפרטת את היתרונות והחסרונות

אם אתם מקפידים לקנות רק שמן קנולה של השגחה מסוימת, כדאי שתדעו כי לאחרונה זויפו אישורי כשרות של הרב לנדא בבני ברק

גם אם אתם בדיאטה אתם חייבים לצרוך שמן מדי יום. איזה סוג של שמן ומהם הדגשים שאתם חייבים להכיר?

גם אתם זורקים את לשונית בקבוק השמן? הגיוני להשליך לפח, שכן מה כבר יש לעשות איתה? אז, זהו. מסתבר שיש לה תפקיד חשוב

השמן שנותר במחבת או בסיר הטיגון לא ממהר לשום מקום. ניסיתם כל מיני שיטות שלא צלחו? קבלו שיטה נהדרת שתעלים את השמן עד הטיפה האחרונה

כששמן נשפך על הרצפה, זה מלחיץ, אבל יש דרך פשוטה מאוד לנקות בלי להותיר אף סימן. שימו לב

מדי שנה בחנוכה, אני אוהבת לנסות דברים חדשים. השנה לא האמנתי שאצטרך לנסות ספינג' נטול גלוטן שקיבלתי מחברה, אבל תאמינו או לא - אהבתי אותו לא פחות מאשר את מקבילו המסורתי

בעזרת השמן המיוחד, רצפת העץ החדשה הופכת לנוצץ, וגם למוגנת מפני חרקים ומים. צפו

מה קורה לציור כשמרססים עליו שמן? הוא משתנה לחלוטין. צפו

יש חתולים שמנים בעולם, וזו ההוכחה לכך. או אולי מדובר בחתולה בהריון?

לכבוד חג החנוכה: ניסוי מעניין בעזרת כוס שמן גדושה. צפו

אולי לא ידעתם, אבל אנשים רבים נוטים לשפוך את שאריות השמן בתום הטיגונים - לכיור. מה הסכנות שבכך, ומה באמת צריך לעשות עם השמן, אחרי שסיימנו לטגן?

אלו שמנים כדאי לצרוך, ואלו שמנים דווקא מזיקים לבריאותנו?