בריאות

לאיזון בין מזון חומצי למזון בסיסי, יש השפעה רבה על הבריאות שלנו. אם רוב מכריע ממזונו של אדם הוא חומצי או בסיסי - לגוף יהיה קשה ליצור את האיזון בין השניים, מה שעלול להיות מקור למחלות שונות

לאחר אחת מהרצאותיי, ניגש אלי בחור צעיר והתוודה: "אני לא אוכל כלל ירקות ופירות חיים, אלא מזון מבושל בלבד". עניתי לו שאם הוא חפץ בבריאות תקינה, יש להקפיד על אכילה של מזון חי - ירקות ופירות. אז למה תמיד כדאי לפתוח ארוחה בסלט ירקות חי, ומהי בעצם הבעיה עם מזון מבושל?

הדעה הרווחת היא שירקות צריכים להיאכל חיים, כך זה הכי בריא. אז זהו, שלא... בדיוק בשבילכם, ריכזנו את מרבית הירקות שאתם צורכים, כדי לספר לכם קצת על הערכים התזונתיים שלהם וגם על הדרך הכי בריאה לאכול אותם.

רובנו מכירים את הציפורן בתור ה'בשמים' עליהם מברכים במוצאי שבת. לפעמים הוא משמש כתבלין טעים או כאחד הרכיבים בצ'אי מסלה ההודי. אבל האם הוא גם בעל ערכים בריאותיים? התשובה חיובית

היא מאטה ומחזקת את מערכת העיכול, מסייעת בבניית החלבון, עשירה בסידן ובברזל - אבל כל היתרונות שלה מוכפלים, כאשר היא מונבטת. שעועית לכל עת

עודף משקל הוא הגורם העיקרי לעלייה בשיעורי התפתחות הסוכרת בגוף. "ברגע שיש לנו עלייה במשקל, ובעיקר תופעה של השמנה בטנית – הדבר כרוך בשחרור חומרים שונים מתאי השומן, שיוצרים תנגודת לפעילות האינסולין בגוף"

הוא משרה תחושה נעימה, מסייע לרדת במשקל ומוריד את לחץ הדם. מצד שני, הוא לא מומלץ למי שסובל מרגישות במערכת העיכול. מה אנחנו צריכים לדעת על הפלפל החריף?

את הכרתי (כרישה או לוף) אנחנו בדרך כלל מכירים רק מראש השנה. אבל לפי רשימת הסגולות שלו, כדאי לטעום אותו גם בזמנים אחרים: הכרתי מסייע במניעת מחלות כלי דם ולב, לחץ דם, סוכרת וסרטן, משפר את תפקודי המוח, מערכת העצבים, הזיכרון ואפילו את בריאות הנפש. טיפ: כדאי לאכול אותו חי, ולא מבושל

מדוע וירוס תוקף אדם אחד, ולא את חברו? הדבר תלוי במידה רבה במערכת החיסון שלנו ובטיפול השוטף שלנו בעצמנו. בידינו להשפיע רבות על בריאותנו, בכל זמן ובחורף בפרט, באמצעים פשוטים וטבעיים

כולנו מכירים את טעמו המיוחד של הקוקוס - אבל האם כבר ניסיתם סוכר קוקוס? הוא תופס מקום של כבוד על המדפים בחנויות הבריאות, הוא אינו מעלה בהרבה את רמת הסוכר בגוף, וטעמו הייחודי יישאר אתכם להרבה זמן

הרמב"ם שיבח אותו, והוא מסייע בטיפול בסרטן. הוא עושה ריבה נפלאה, ובלעדיו אין שמחה של סוכות. כל מה שרציתם לדעת על האתרוג

הדבש אינו מכיל כמעט ויטמינים, מינרלים, חלבון ואפילו שומנים. הוא בעצם 100% פחמימות וסוכרים. היכן, אם כן, יתרונו? ומי צריך להיזהר ממנו?

סוף היום, אתם מותשים ועצבניים ומחפשים משהו שירגיע אתכם? לחוקרים מאוניברסיטת פלורידה יש פתרון מושלם בשבילכם: כדאי שתשטפו כלים. מחקר חדש מגלה כי מדובר בפעולה שתורמת לרוגע הנפשי

היא ממוקמת במרכז הגרון שלנו - משני צדיו של קנה הנשימה. תפקודים רבים וחשובים לה' אך כמה מאיתנו יודעים שתת או יתר פעילות של בלוטת התריס, היא המכתיבה את הקצב האמיתי שלנו? כל מה שרציתם לדעת על הבלוטה הזעירה והחמקמקה הזו

שר הבריאות, ח"כ יעקב ליצמן שוקל לאסור את השימוש בשומן טראנס בישראל. כצעד ראשוני הוא הודיע כי יבחר באחת הערים שתשמש כ"עיר ללא שומן טראנס"

התקפי בכי - למה הדבר כל כך מלחיץ אותנו? כי לרוב, למעט הבכי בעצמו, ישנם גם סימפטומים נלווים כגון אודם בפנים, אגרופים סגורים ועוויות כאב שמשדרות לנו מסר נוקב: הילד סובל מגזים בבטן, ואתם צריכים לעזור לו, ומהר. איך עוזרים? כל התשובות לפניכם

הורים רבים מכירים את התופעה: פצעונים ואדמומיות מציקה על עור התינוק או הילד, שגורמת לגירוד, לעיתים עד זוב דם. אטופיק דרמטיטיס, אסטמה של העור, לרוב נפתרת באמצעות טיפול פשוט. אבל לעיתים נדירות הטיפול לא עוזר - ולא נראה הסוף ללילות של כאבים. על עמותת 'קומי עורי' שעוזרת למשפחות, על המאכלים מהם יש להמנע, ואיך אפשר ללמוד גם מהמחלה הזו - שיעור בהכרת הטוב

לפני פחות מחודש העולם רעש וגעש, כשארגון הבריאות העולמי המליץ להפסיק לצרוך בשר מעובד, שהוגדר כמסרטן. היום מתפרסמת אזהרה חדשה, מטעם מומחים בבריטניה, המתריעים כנגד צ'יפס וטוסט, בהם מצוי החומר המסרטן אקרילאמיד. אז האם יש סיבה חדשה לפאניקה?

אם לא די בקרינה, הרי שמחקר שפורסם לאחרונה על ידי פרופ' פול גרינגאס מבריטניה - שופך אור על הסוגיה הזו, ומקנה לה היבט נוסף: "האור הכחול-ירוק שיוצא מהמסכים ומועבר לאישוננו - משבש את ייצור הורמון השינה, מעכב משמעותית את השעון הביולוגי שלנו, ומונע מאיתנו לישון"

אנשי השירות הווטרינרי בעיר רחובות, השמידו היום אלפי ביצים שאינן ראויות למאכל אדם, וייתכן אף שעשו את דרכן משטחי הרשות הפלסטינית, כשהן אינן מפוקחות. מנהל השירות הווטרינרי מזהיר: "שימו לב שהביצים מוחתמות בחותמות מתאימות למען בריאותכם"