טונה

טונה כחולת סנפיר במשקל חריג נמכרה במכירה פומבית ביפן במחיר חסר תקדים. מה עלה בדעתו של הרוכש שהסכים לשלם סכום יקר כל כך?

רבים בוחרים בטונה משומרת כחלק מתפריט מאוזן, אך מומחי תזונה ואיכות מזון מזהירים כי תהליך הייצור, סוג השמן וחומרים מהאריזה עלולים להפוך מוצר תמים למזיק יותר ממה שנהוג לחשוב

עוד לא ניסיתם את לחם הטונה הטעים שכולם מדברים עליו? עכשיו הוא בגרסת פרווה לא פחות טעימה, עם 5 תחליפים לקוטג' שמופיעה במתכון המקורי

הגבלות חדשות בצרפת בעקבות חשש מרמות כספית גבוהות בטונה מעלות שאלות על צריכת הדג בישראל ובעולם

קציצות טונה מתאימות לכל גיל ולכל מצב, ובמיוחד בתשעת הימים שבהם אסור לאכול בשר. הן משתלבות נהדר עם ירקות ועם מטבלים כמו טחינה וחומוס, ולא מכבידות מדי על הקיבה. קבלו 3 מתכונים שווים במיוחד

רבים מכם בטח שמעו על הכספית שעלולה להימצא בקופסאות טונה. המומחית מתייחסת לכך, ומנפצת מיתוס מוכר

טונה במים חוסכת לא מעט קלוריות, היא מכילה כמעט 50% פחות, אבל במה עדיפה הטונה בשמן בכל זאת, והאם מומלץ לצרוך אותה?

עשירה בויטמינים, ומסייעת להורדה במשקל: כל היתרונות הבריאותיים של טונה, שיגרמו לכם לשלב בתפריט היומי, וגם – כמה טונה מותר לצרוך בשבוע?

מנהל שמורת האלמוגים, חן טופיקיאן: "תופעה לא רגילה. משהו משך את הדג למים הרדודים באזור השוניות. חשוב לא להתקרב אליו"

מדען הניח חתיכת טונה מתחת למקרוסקופ ולא תאמינו מה הוא מצא. צפו

מתי ביקרתם בפעם האחרונה בשוק וראיתם דג טונה שעולה קרוב לשני מיליון דולר? ובכן, זה בדיוק המחיר ששילמה לאחרונה מסעדת סושי ביפן, על דג טונה שמן וענק במיוחד שהוצע במכירה פומבית

מתחת למראה האסייתי של המנה מסתתרים טעמים ים-תיכוניים מובהקים. "הדג הנעלם" הוא מושג נפוץ באיטליה. קוראים כך לעתים קרובות למנות שאין בהן כמות דגים גדולה, לעתים הן כוללות כמות מינימלית מדגים כמו טונה או אנשובי, אך משמרות את טעמו של הדג

לא תאמינו כמה כאבי ראש גורמת למשגיח קופסת טונה אחת קטנה. התנורים והאדים, הפועלים והסרטנונים, כולם אתגרים למשגיח בדרך לארוחת הערב שלנו