בריאות ותזונה

האם מותר לאכול טונה כל יום? ד"ר מאיה רוזמן מנפצת מיתוס

רבים מכם בטח שמעו על הכספית שעלולה להימצא בקופסאות טונה. המומחית מתייחסת לכך, ומנפצת מיתוס מוכר

(צילום: shutterstock)(צילום: shutterstock)
אא

בתכנית הרדיו של ד"ר מאיה רוזמן ב־103FM, היא הפריכה את המיתוס הנוגע לחשש מכספית במוצרי טונה משומרים והתייחסה ליתרונות הבריאותיים של הטונה. לדבריה, אין סיבה לדאגה מצריכת טונה יומית.

"המיתוס גורס שיש חשש לכספית בטונה, אבל שימו לב: לטונה יש שישה זנים, והזן שבו משתמשים לקופסת השימורים הוא זן קטן, והסיכון לכספית זניח. אין בעיה לצרוך טונה כל יום", הסבירה ד"ר רוזמן. "בקופסת טונה יש כ־25 גרם חלבון איכותי".

בנוסף, היא המליצה להעדיף טונה במים על פני טונה בשמן, בשל ההבדלים הקלוריים ואיכות חומצות השומן: "אומגה 3 זמינה יותר לגוף בשימורי טונה במים בהשוואה לטונה בשמן. בנוסף, טונה במים עדיפה בגלל שיש בקופסה שלמה כ־100 קלוריות, לעומת טונה בשמן שזה כמעט כפול".

לסיום, ד"ר רוזמן ציינה כי גם מבחינת תוספים, אין סיבה לחשוש: "בקופסאות השימורים אין חומר משמר, כך שאין בעיה גם מבחינה זו".

טונה היא לא רק מקור מעולה לחלבון, אלא גם עשירה באומגה 3, ויטמינים ומינרלים התורמים לבריאות הלב, המוח והמערכת החיסונית.

 

הידברות נותנת הזדמנות של פעם בשנה, לחתום על שותפות בכל זכויות הידברות והגאון הרב זמיר כהן לשנת תשפ"ה בזיכוי הרבים הגדול בעולם. לחצו כאן >>> או חייגו: 073-222-12-12
 

תגיות:טונהכספית

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה