4 סיבות שישכנעו אתכם לשלב טונה בתפריט (וכמה מותר לצרוך בשבוע)

שימורי טונה קלים לאחסון, ויש להם חיי מדף ארוכים. מעבר לכך, הטונה מכילה רכיבים תזונתיים החיוניים מאוד לתפקוד תקין:

1. עשירה בויטמינים ומינרלים

טונה מכילה ויטמינים ומינרליים חיוניים לגוף:

ויטמין D – משתתף בבריאות העצמות.

ויטמין B12 – חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים ולייצור תאי דם אדומים.

סלניום – נוגד חמצון עוצמתי שמעניק לתאים בגוף הגנה מפני רדיקלים חופשיים

2. בריאות המוח והלב

טונה מכילה אומגה 3 החיוני לשמירה על מבנה ותפקוד של המוח, ולשיפור הבריאות הנפשית.

כמו כן, חומצות שומן אומגה 3, תורמות להורדת רמות כולסטרול וטריגליצרידים בדם, ומורידות סיכון למחלות לבביות.

האם מותר לאכול פיצה עם טונה או עם אנשובי - או שאסור? הרב ירון אשכנזי מסביר

3. ירידה במשקל

טונה יכולה להשתלט יפה בתפריט הדיאטטי. היא מהווה מקור מצוין לחלבון רזה, שמסייע בתחושת שובע. כמו כן, טונה עשירה בחלבון, ויש בכך כדי להגביר את קצב חילוף החומרים וממילא להורדה במשקל.

4. עשירה בחלבון איכותי

קופסת שימורים של טונה מכילה כ-25 גרם חלבון. החלבון מעודד את התפתחות השרירים ויצירת הורמונים.

כמה טונה מותר לצרוך בשבוע?

בשל תכולת הכספית בטונה, יש לצרוך אותה במתינות. על פי ה-FDA, מומלץ לאכול עד 2-3 פעמים בשבוע, זאת בהתאם למשקל גוף והמצב הבריאותי.