תמרים

איך קורה שמחט מגיעה אל לב תמר מג'הול? זה בדיוק מה ששואלת תושבת תל אביב שנתקלה בסיטואציה כזו, ודורשת להזהיר אחרים

הבננות חיכו יותר מדי זמן על השיש? אל תזרקו אותן, לאמיליה עמרה יש פתרון מעולה עבורן. צפו

רבים לא יודעים שתמרים רגישים מאוד ללחות, לחום ולחשיפה לאוויר, מה שמוביל במהירות לעובש או ריח לא נעים וכל זה קורה לעיתים אפילו לפני שמספיקים ליהנות מהם. אז פעם אחת ולתמיד - איך מאחסנים אותם בצורה הטובה ביותר?

מאחורי הסמלים המוכרים של שולחן החג מסתתרים גם סודות בריאותי: שילוב של טעמים, צבעים ובריאות. הכירו חלק מהעושר התזונתי שמסתתר בשלושה מסימני החג

הפרי הקטן והמתוק שמחזיק עוצמה תזונתית גדולה: קל להתעלם ממנו לטובת פירות צבעוניים ומרשימים יותר, אבל התמר הוא אחד ממקורות האנרגיה, הסיבים והמינרלים העשירים ביותר בטבע

במשנה מובאים דברי רבי מאיר, האוסר למכור לעובדי עבודה זרה גם "דקל טוב, וחצב, ונקליבס", מה זה נקליבס?

שניים מסימני ראש השנה שיש בהם לימוד גם לנו, ההורים. זו עבודתנו ביום הזה, להמתיק את הדינים, ולהפוך אותם לרחמים

מרקם בשרני ודביק, כמות ויטמינים מכובדת והיסטוריה ארוכת שנים עוד מתקופת המקרא – לתמרים חשיבות גדולה בראש השנה, ובעצם בכל השנה כולה. מה הופך את התמרים לפרי בעל ערך רוחני, והיכן מוכרים תמרים במחיר מופקע?  צדיק כתמר

פירות הקיץ עסיסיים וטעימים, ולפעמים אנחנו אוכלים אותם ללא הגבלה. נהוג לומר שאבטיח מכיל כמות גבוהה של סוכר, אבל יש עוד כמה פירות שכדאי לשים אליהם לב

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה בריאה לקפה של הבוקר, כדאי שתנסו לשתות קפה מגרעיני תמרים. זו הסיבה

החלקאים הסינים היצירתיים לא אוהבים לעבוד קשה, ופיתחו שיטות קלות לקטוף את הפירות הללו, שמאוד דומים לתמרים

מחפשים רעיונות מגניבים במיוחד להגשה של פירות וירקות? כך תהפכו את האבטיח לקערת הגשה יפה

לכל אוהבי התמרים - הצצה לתהליך קטיף ומיון תמרים באחד המפעלים הגדולים בעולם. צפו

רוצים לעשות שינוי תזונתי ולעבור לעוגיות טעימות ובריאות באמת? אתם חייבים לנסות את המתכון האלוף הזה לעוגיות 'מעמול' ללא גלוטן

איך נראה קטיף תמרים (גדיד)? הצצה קטנה ומרתקת על העבודה הקשה אך המספקת

איך בודקים תמרים יבשים מתולעים וחרקים? הרב יוסף דורפמן מסביר ומדגים. צפו

שני תמרים ליום: מחקר שביצעו חוקרים מהטכניון מצא כי אכילת תמרים מסייעת להגנה מפני מחלת טרשת העורקים, הפחתת השומנים והכולסטרול הרע בדם ועוד 

במקום כדורי השוקולד הרגילים, קבלו מתכון לכדורי תמרים – טבעוניים, בריאים, צבעוניים וכמובן – טעימים

כיצד מבחינים בנגיעות בתמרים? הרב יוסף דורפמן מדגים את אופן בדיקתם מחרקים, באמצעות הסבר ברור ומעשי. צפו

עד לפני שנתיים, נהגה הבלוגרית הבריטית קימברלי ליו לבקר את הקוסמטיקאית שלה מדי שבוע, "אחרת מצב הפנים שלי לא היה מאפשר לי לצאת מהבית". אלא שאז התוודעה למסיכת תמרים מיוחדת ששינתה את המצב מקצה אל קצה