מטבח

תענית אסתר בצל האזעקות מציבה אתגר כפול: איך שוברים את הצום בצורה בריאה כשזמן הבישול נקטע בכל רגע, ואיך שומרים על הבטיחות במטבח כשחייבים לרוץ לממ"ד? מדריך מיוחד לבישול תחת לחץ

החוכמה הקולינרית עוברת מדור לדור, וגם השפים הגדולים מודים שאין כמו סבתא. אז איפה היא צדקה ואיפה היא טעתה כשזה מגיע לבישול?

הן קטנות בגודל, אך עשירות בטעם ובערך תזונתי. עגבניות השרי הפכו בשנים האחרונות למרכיב מרכזי במטבחים. השאלה הגדולה: האם הן אכן עדיפות על עגבניות רגילות?

אחרי שינוי מהותי בסלון ובפינת האוכל הגיע תורם של המטבח וחדר האמבטיה. שינוי גדול בתקציב קטן, עם אקססוריז בלבד ובלי שיפוץ

הרשתות החברתיות מציפות אותנו בפתרונות יומיומיים, שחוסכים לנו זמן ולכלוך במטבח הביתי. הם מגלים שאפשר להתאמץ פחות בפעולות היומיומיות, ולהשאיר אותו נקי יותר. אז איך מסירים שומנים בקלות?

בחנוכה מטגנים לא מעט מאכלים, אבל היערכות נכונה במטבח יכולה להשאיר לכם אותו נקי לגמרי. כך תיערכו רגע לפני שאתם שופכים את השמן למחבת

לפעמים המטבח שלנו לא באמת צריך שיפוץ או החלפת ארונות. כל מה שהוא צריך הוא שני פריטים קטנים, נגישים וזולים יחסית, שיחזירו לו את החום, הצבע והאופי. זו ההמלצה האחרונה של מעצבים ברחבי העולם

בלי שיפוץ, בלי תקציב ובלי בלגן. כך תהפכו את המטבח שלכם לנוח, יפה ומאורגן באמת. 8 טיפים וגאדג'טים קטנים, ושגרת הבוקר שלכם תיראה אחרת לגמרי

בין הבישולים, השיחות והאירוח, המטבח הפך למרכז החיים בבית המודרני. רגע לפני שאתם מתחילים לשפץ או לתכנן מחדש, הנה כל מה שחשוב לדעת כדי לעצב מטבח שהוא גם יפה, גם נוח ובעיקר מדויק עבורכם

אם גם אתם מבשלים בשיטת האייר פרייר, חשוב לדעת איך לעשות זאת. האם אתם אנשים של נייר אפייה או רדיד אלומיניום? הנה פרט שחשוב לדעת

שקיות אחסון נוחות ושימושיות, אך מחקר מדעי חושף כי פעולת הפתיחה והסגירה שלהן משחררת חלקיקי מיקרופלסטיק ישירות למזון. מהן הסכנות, ומהן החלופות הבטוחות יותר?

סוד קטן מהמטבח היפני: איך כף אחת של מיסו לבן יכולה להפוך את הטחינה לבריאה וטעימה יותר?

אין צורך במרתון ניקיונות או באנחת ייאוש מול ערמות הכלים - עם כמה פעולות יומיומיות פשוטות, אפשר לשמור על מטבח מסודר ונעים, גם בשגרה העמוסה

הקיץ הגיע, הבית מלא בילדים, המטבח נראה כאילו עבר בו טורנדו של טוסטים, חביתות וקערות קורנפלקס. איך אפשר לשמור על סדר בתוך כל הכאוס? 5 שיטות קלות

בין הקפה של הבוקר לארוחת הערב יש המון בלאגן במטבח, אבל, יש טריק אחד שיכול לשנות הכול ולתת לכם את ההרגשה הכי נעימה במטבח

המטבח שלכם קטן? תתפלאו לשמוע, אבל גם מטבח קטן יכול להרגיש כמו ארמון – אם רק תשתמשו בטריקים הנכונים. לפניכם 5 טיפים שיעשו לכם סדר, תרתי משמע

גם אתם נסחפתם לטרנד הנחת העציצים במטבח? לפני שאתם רצים להניח אותם ליד הכיור או במיקום אחר, כדאי להכיר את שלושת הצמחים הללו, שעליהם עדיף לוותר

חולמים להפוך את המרפסת או החצר שלכם למקום שבו כולם יתכנסו בל"ג בעומר – ולא רק סביב המדורה? אוהבים לארח, לצלות, לבשל וליהנות מהאוויר הפתוח בלי לוותר על סטייל ונוחות? רגע לפני שאתם מוציאים את המנגל, זה הזמן לחשוב קצת מעבר – ולעצב מטבח חוץ שיראה מעולה, יעבוד בשבילכם ויצור את האווירה המושלמת לאירוח

גם אם אתם מבשלים לא רע בכלל – יש סיכוי גבוה שאתם עושים לפחות אחת מהטעויות הבאות. למה הן קורות, ואיך אפשר לתקן אותן?

פסח הוא זמן של ניקיון, ריענון והתחדשות. לצד הניקיון והוצאת החמץ, רבים בוחרים לשדרג את הלב הפועם של הבית – המטבח. סקרנו את כל החידושים האחרונים בתחום, וגילינו ארונות חשמליים, משטחים חכמים ומתכונים שמופיעים במקום הכי פחות צפוי . מוכנים להתחדש?