בריאות ותזונה

מחקר חדש: מה יקרה לגופכם אם תצרכו כפית כמון ליום?

מחקר שפורסם לאחרונה בכתב עת מקצועי, היה הראשון לחשוף את הפוטנציאל הגלום בזרעי הכמון, בהקשר של דיאטה. במחקר גילו החוקרים כי צריכת כפית של כמון מדי יום, מפחיתה באופן משמעותי את כמות השומן המזיק בדם

| ז' טבת התשע"ז |
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)
אא

מחקר שפורסם לאחרונה בכתב עת מקצועי לטיפול באמצעות טיפוח קליני (באנגלית: journal Complimentary Therapies in Clinical Practice) היה הראשון לחשוף את הפוטנציאל הגלום בזרעי הכמון, בהקשר של דיאטה. במחקר גילו החוקרים כי צריכת כפית של כמון מדי יום, מפחיתה באופן משמעותי את כמות השומן המזיק בדם. 

מלבד היותו בעל תכונות סגוליות רבות, הכמון מצטרף לשורת מאכלים שמסייעת במיוחד, בהאצת תהליך חילוף החומרים בגוף. את המחקר ביצעו מדענים מאוניברסיטת 'מדע רפואי' באיראן, על ידי חלוקת נשים בגילאים שונים הסובלות מעודף משקל, לשתי קבוצות עיקריות. את שתי הקבוצות הזינו החוקרים באוכל בריא שכלל עד 500 קלוריות ליום, אולם רק אחת מהקבוצות נהנתה מתוספת של תבלינים. 

המאכל אותו התבקשה הקבוצה הראשונה לאכול מדי בוקר על קיבה ריקה - היה יוגורט שמעורבב עם כפית כמון. הקבוצה השנייה אף היא נהנתה מיוגורט, אך ללא תוספת הכמון. והתוצאות היו מרחיקות לכת: לאחר חודש בלבד הצליחו משתתפי הקבוצה הראשונה להשיל ממשקל גופם 14 ק"ג, בעוד הקבוצה השנייה הורידה כמחצית מזה. 

ולא רק זה, אלא שגם מבחינת הפחתת אחוזי השומן - הקבוצה הראשונה הצליחה הרבה יותר והורידה 14.50% שומן בהשוואה ל-4.5% שהורידה הקבוצה השנייה, שלא צרכה את הכמון. את הסיבה לכך תלו המדענים בחומר פילוסטרול (באנגלית: Filsterole) שנמצא בכמון ומאפשר שחרור מהיר של כולסטרול מהגוף. 

(הבהרה: העצות התזונתיות מתפרסמות בעקבות מחקרים ופרסומים בחו"ל. איננו ערבים להצלחת המתואר, אלא רק מביאים את המידע לידיעתכם)

הנקראים ביותר
1

יהדותבן ה-12 התעורר מקומה אחרי חצי שנה, ולחש שתי מילים

2

חדשות היוםהאם זעקה בהלוויית בתה: "הערבים הרגו את הבת שלי"

3

חדשות היוםפיגוע דריסה בברצלונה: 13 נרצחו ו-100 נפצעו

4

נשים"פתאום אני, חני, שכולם ריחמו עליה, עומדת על הבמה ושרה לפני אלפי נשים"

5

יהדות"מחלות נפש קורות במשפחות הכי טובות, והיום גם בציבור החרדי למדו להפסיק להתבייש"

6

חדשות היוםחדשות צופיה: מפקד בכיר בחמאס נהרג בפיגוע התאבדות, שביתת המצילים והמטוס החדש של אל-על

7

יהדותאם מוכיחה רופא, 10 שנים אחרי שראה את העוברים בבטנה ואמר לה: ’אני מצטער’

8

חדשות היוםסכנת נפשות: בת שבע עשתה קעקוע חינה, ונשארה עם צלקת לכל החיים

9

לומדים תורההשיעור השבועי של הרב זמיר כהן: פרשת ראה תשע"ז. רב אורח: הרב ראובן זכאים שליט”א

10

חדשות היוםהמיילדת החילונית מיכל ברס: "אני נפעמת מכוח התפילה של הנשים, בכל פעם מחדש"

הידברות שופס

חובות הלבבות עם פירוש כאיל תערוג

149לרכישה

מוצרים נוספים

פותח לב - יונתן רזאל

טעם התורה

הרב זמיר כהן - שיעורי הלכה ומוסר לבני תורה

...ולחתונה - הרב אבנר קוואס

נחת - מדריך להורים לטיפול בתינוקות

USB הרב יגאל כהן - שמע

לכל המוצרים